第112章 美食（第2/6頁）

吾兒叛逆，甚傷吾心。

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天氣炎熱，艷陽高照。

夏天漸漸接近尾聲，眼看著日歷都快要到秋天了，可依舊很熱。一點也沒有秋高氣爽的樣子，反而比夏天更熱更難受。

觀眾們盼望著，盼望著，沈聲默終於開播了。

【第十七天：晴

直播間狀態：開啟

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【本位面進度：2430000/6000000】

雖然太陽炙烤著大地，悶熱得像個蒸籠，但沈聲默的敬業使她頭戴草帽，出現在烈陽下。

身上穿著一件半透明的遮陽衣，長衣長褲，手裏拿著一把鐮刀。

一彎腰，一從葉子失去了生命。

唰唰唰幾下，葉子被割平，沈聲默的背簍則是多了一從綠色的樹葉。

“這是南燭樹，有的地方叫烏飯樹，顧名思義，是用來煮飯染色用的。古時候叫染菽，很美的名字是吧？在《本草綱目》中也有染菽的記載，是一味中藥呢。所以烏飯一直以來，都被認為有藥用之效。”

沈聲默確定拿夠了自己想要的分量，這才停止割草的行為。

“我們今天做青精飯，用南燭葉來做，也就是我們平常吃的黑米飯。”

【臟臟包】：難怪看起來那麽眼熟，原來如此，黑米飯我們經常吃的！我們還有其他顏色，有五個色呢！

【抹茶包】：只會吃的我阿巴阿巴阿巴，字每個都認識，合起來不認。字認識我，我不認識它

【咕嚕咕嚕】：哈哈哈哈字認識我我不認識字真實，我也是第一次聽說青精飯，不過黑米飯就知道了，我也吃過

【無骨鳳爪】：我們這兒清明前後會吃！一般是初夏的時候，我們這兒菜市場有賣，主播這叫抓住了夏天的尾巴（bushi）

【麻辣小王子】：豈無青精飯，使我顏色好——杜甫。

【不倒翁】：臥槽！有種次元壁破掉的感覺（不對勁兒，我只背過杜甫的詩又沒見過杜甫，破的哪門子壁？）

【長在沙發裏的人】：今日新知識get√

【誰還不是個小寶寶啦】：學渣感覺自己格格不入，並且瑟瑟發抖

【就是要哼哼哼】：學渣感覺自己格格不入，並且瑟瑟發抖

在觀眾一陣“臥槽今天又漲知識”了的震驚中，沈聲默收了鐮刀，回家了。

她把摘回來的南燭葉放進水盆裏泡水清洗，隨後控水撈起來等著備用。

青精飯是燒尾宴裏的主食，時至今日，有些地區仍有在特定時令使用青精飯的習俗。只不過經過廣大人民的改名，名字從清雅的“青精飯”變成了烏飯，黑米飯，一下子變得簡單直白通俗易懂了許多。

擠幹水分後，沈聲默把南燭葉放在石臼裏，搗爛。然後用紗布兜住南燭葉的渣滓，加入清水過濾，就得到了青精飯的用水。

沒有煮的時候，青精飯的顏色不是黑色的，而是一股綠色，看上去像膽汁。

沈聲默把淘好的糯米放進去，等著浸泡上色。

“等糯米著色，上蒸籠蒸就可以了。接下去，我們準備第二道菜，貴妃紅。”沈聲默解釋道。

【len】：嗚嗚嗚我奶奶以前也是這樣給我們準備清明食物的嗚嗚嗚嗚嗚嗚（不是說主播像我奶奶的意思）

【loliy】：（如果不加括號沒有人誤解，好了現在所有人都知道你把主播當奶奶看了）

【臟臟包】：（那我也來吧，這次叫奶奶可以吃得上飯嗎）

【麻辣小王子】：（叫奶奶不知道行不行，但叫媽不行）

【誰還不是個小寶寶啦】：（野生孩子的競爭太激烈）

沈聲默看到了，打斷他們的“悄悄話”，義正言辭的說：“我還年輕。”

【哈哈哈哈】：哈哈哈哈哈哈

【抹茶包】：是是是，你還年輕

【我好煩啊】：笑死了哈哈哈所以你們別認媽了，這就是你們認媽吃不到飯的原因

【咕嚕咕嚕】：破案了，該認女兒，女兒來媽媽懷裏

【咕嘰咕嘰】：無痛當媽我可以

【默默的一號媽粉】：這年頭，媽媽崗的競爭也很激烈

沈聲默不理會他們了。

還調戲上癮了。

哼。

“貴妃紅，是一種傳統的烘焙糕點。顧名思義，是帶著紅的。紅在哪裏呢？紅在餡。”

沈聲默說：“相傳，這是貴妃家鄉的糕點，以玫瑰為餡料，白皮紅餡，味道芳香馥郁，食之可美容養顏。白皮如美人皮，在外皮上畫上花鈿的形狀，就像膚如凝脂的貴妃，所以取名叫貴妃紅。”

“好了說人話，就是一種用玫瑰做餡的傳統中式點心。制作方法，我大致查閱了資料，制作方法和蛋黃酥差不多，需要通過豬油來起酥皮，塑造出層層疊加的餅皮。我們今天就用制作蛋黃酥的辦法來做貴妃紅。”

【臟臟包】：哈哈哈主播說的是仙女話（確信