第五十九章（第4/5頁）

沒一會兒桌上就出現了一大碗絲瓜三鮮湯，只見青色的絲瓜瓤已經軟了，可以清楚的看到瓜瓤中鑲嵌的一粒粒乳白色的種子。

絲瓜中夾雜著一塊塊金黃色的雞蛋花，蛋花中還夾著一只只紅色的河蝦。一片片五花肉片乖巧的躲在眾多食材的掩護，然而湯面上飄著的一層金燦燦的油脂已經出賣了它。

喝上一口湯，鹹鮮中帶著絲瓜的清香和甘甜，肉香中又夾雜著河蝦的鮮味。熱騰騰的湯喝到肚子裏，梅雨季節的悶熱煩躁竟然奇跡般的被壓下去了。

葉緩歸鍋裏還有一道菜，他蒸了一碗蛋羹。蛋羹上的蔥花已經被蒸成了黃色，他和譚渡之最喜歡吃這樣的蛋羹，每次老譚還要把米飯扣到蛋羹碗裏攪合攪合，湯汁都不會浪費。

看著桌上的三菜一湯，雖然種類不多，每一道的分量都非常的可觀。

溫如玉一邊扒著飯一邊感慨：“什麽是神仙日子？這就是神仙日子！”

譚渡之給葉緩歸夾了一個南瓜花，他淡定的說道：“若是羨慕，你也可以找一個小葉這樣的道侶。”

溫如玉咧著嘴露出了一個壞笑：“嘿，有現成的我為什麽不用？再去找多麻煩 啊。”

葉緩歸正在發呆，他一邊哢哢的嚼著南瓜釀肉，一邊眯著眼睛盯著小爐子上的油鍋。

譚渡之柔聲問道：“怎麽了？想什麽呢？”

葉緩歸吞下了嘴裏的飯菜，他露出了一個機靈的笑：“老譚，吃零食嗎？”

譚渡之笑道：“你想吃什麽零食？”

什麽蜜餞果脯，肉幹薄餅，他也是見識過的。

葉緩歸嘿嘿笑了：“我好久沒吃薯片了，反正下午沒事，我們炸薯片吃吧！”

他家的土豆收獲了之後還沒怎能吃，正好家裏有三個人，不如做點小零食吧！

譚渡之點點頭：“好。”

午飯之後，譚渡之拉著溫如玉說了一會兒話。葉緩歸則在收拾碗筷，等他收拾好了之後，發現溫如玉不見了。

他以為溫如玉回去睡覺去了，不過他也沒指望溫如玉能做什麽事。

譚渡之打開了儲物袋，他問葉緩歸：“需要多少土豆？個頭大的還是小的？”

葉緩歸想了想：“先……做個半籮筐的吧！大小倒是無所謂。”

梅雨之前，葉緩歸家的土豆成熟了。光是兩個拳頭大的土豆，他就收獲了三籮筐，更別說那些拳頭大雞蛋大的了。

新鮮土豆很好去皮，在譚渡之的幫助下，土豆很快就脫去了外皮。

想要做薯片有一道重要的工序，那就是切片，薯片要切得非常的薄，要薄得透亮才行。葉緩歸雖然刀工不錯，但是要切半籮筐的土豆還是有些勉強。

不過他有妙招，只見他將窗台上的刨子遞了一個給譚渡之：“用這個刨子刨出來的土豆，又薄又均勻。”

說著他做了個示範，只見他拿起刨子在土豆上刨了一下，一片薄薄的土豆片就落到了他早就準備好的木盆中了。木盆中放著大半盆清水，土豆片落進去也不見變色。

譚渡之拿著刨子看了看：“這東西好精巧！”除了去皮，竟然還有這種妙用！

半籮筐的土豆，看起來多，可實際上兩個人動手，不用半個時辰就刨好了。

葉緩歸將刨好的土豆片清洗了三次後放到了一邊濾水，他在大鍋中煮了大半鍋水，裏面還放上了兩勺鹽。

等水開之後，他將土豆片分成兩鍋丟進去煮了起來。主要煮到土豆片微微透明就可以撈出來過涼水了。

過完涼水的土豆片濾幹水分之後就可以下油鍋了！

葉緩歸一手叉著腰一手拿著笊籬，他輕輕的用笊籬推著在油鍋中吱吱作響的薯片們。薯片入鍋的時候還是一片片透明的小可愛，隨著水份被炸幹，它們身上出現了一個個鼓起的泡，身體也變得蓬松脹大。

等到土豆片變得兩面金黃，笊籬推它們發出沙沙的脆響時，薯片就炸好了。

半籮筐的土豆，能炸最少一籮筐的薯片。剛出鍋的薯片焦香酥脆，撒上細鹽或者辣椒面花椒面，那味道簡直了。

葉緩歸和譚渡之兩坐在桌子旁邊品嘗著酥脆的薯片，兩人心滿意足的挑挑揀揀：“這一片好大！”“這一片好圓！”

果然，好東西要有人分享味道才美！以前他炸的薯片怎麽吃都沒有今天的薯片美味！

譚渡之捏起一片最圓的薯片遞到葉緩歸唇邊：“吃這片。”

越是和葉緩歸相處，越是覺得他是不可多得的寶貝。

正當此時，溫如玉晃悠晃悠的出現了：“哎？你們怎麽吃上了？”

葉緩歸疑惑的問道：“你去哪裏了啊，薯片已經好了哦。”

溫如玉隨手從袖中取出了一個儲物袋丟給了譚渡之，他走到餐桌前捏了一片薯片咬了一口：“哎呀，也太好吃了吧？！”