第34章
一群人翹首以盼的等了兩刻鐘後, 終於瞧見店主端著一盤子菜出來了。
“瞧這盤子大的,一看就跟咱們吃的不是一個價。”
“好香啊,那是做的什麽?”
有人在黎江路過自己時站起來瞧了一眼。
“是魚!”
“人家那食牌不都寫了是魚了麽,有啥大驚小怪的。”
“可是……”
幾個銅貝一斤的魚, 這家店居然賣一個銀貝???
“秦兄弟, 這是第一道菜。因為這菜沒想到會有人早上吃, 所以飯還在蒸, 要等一會兒。你先嘗嘗味道?”
秦六點點頭, 取了筷子剛要下手, 突然又問道:“這菜叫什麽名兒?”
“這道菜名紅燒鰱魚,是用花鰱做的。”
“花鰱……”
六銅貝一斤的魚。
讓他來嘗嘗看, 究竟值錢在哪裏。
秦六先夾了一筷子魚腹上的肉,一入口便是驚喜。沒有一絲魚腥味兒不說, 魚肉裏還飽含了湯汁,香濃的湯汁配上鮮嫩的魚肉,味道的確讓人眼前一亮。
他以前吃到魚的多是清蒸,或是做成湯,還從來沒有嘗過這樣的味道。家裏那只貓要是嘗到這條魚的滋味兒怕是要賴在這裏不肯走了。
這才只是第一道,他這下是真的開始期待起來。
“來了!秦兄弟, 你的第二道魚,糖醋鯉魚!”
一聽糖醋,秦六的嘴角忍不住抽了抽,但是仿佛是想到了什麽,還是伸了筷子試了試味兒。
和紅燒魚完全不同的味道!
這道糖醋魚拋開外頭淋的湯汁, 他還是很滿意的。酥脆鹹香的魚皮包裹著鮮香的魚肉。咬一口還能聽到魚皮咯吱咯吱被咬碎的聲音。搭配上外頭酸酸甜甜的汁水, 不用問, 自家那母女兩必定是愛極了的。
秦六只吃了一口糖醋魚便再沒動上一口, 倒是旁邊的紅燒魚已經被吃了一半。
正吃著呢,又瞧見黎江端著菜出來了。這回都不是大盤子,而是直接一個盆兒!
隔著老遠就聞到了一股辛香的味道,秦六瞬間坐直了身子。
這才應該是正菜吧。
“秦兄弟,這是本店招牌菜,水煮魚。另外粟米飯蒸好了,你要來一碗嗎?”
“要!”
看到盆兒裏這雪白的魚肉蒜末,翠綠的蔥花蒜苗,還有那鮮紅的辣椒,他已經食欲大開了。
其他桌上瞧著的人,眼睛幾乎都粘在了秦六的筷子上,看著他夾起一塊薄薄的魚片,居然沒有碎!
“好嫩的魚肉!夠辣!夠味兒!”
其他人:“……”
好饞,好香,鋪子就這麽小,人家桌上那麽香,自己桌上卻只有水餃和面。盡管面和餃子味道也很好,但人家那桌一看就特別好吃!
怪不得要五百銅貝,看看那盆兒,再看看那魚,十幾個銅貝哪裏做得出來。一群人聞著空氣中的水煮魚香,就著自己碗裏的食物,沒滋沒味兒的吃下了肚。
秦六吃得興起,連自己來這店的目的都快忘了。
這魚肉也太嫩了,輕輕一抿便化在了嘴裏,魚骨頭上的肉也香,雖然沒有魚片那麽嫩,但煮的時間長,湯汁都煮進了肉裏面,就著骨頭那麽一吸,又香又辣的魚肉就到了嘴裏。再扒一口粟米飯,味道簡直了。
還有那盆兒裏底下的配菜,湯好連帶著他不喜歡吃的白菜都變得格外下飯。如此新鮮又好吃的菜式,他長這麽大還是頭一次吃到。
五百銅貝花的值了。
秦六慢悠悠的吃了兩刻鐘,紅燒魚吃了大半,水煮魚只能看見一片紅湯,糖醋魚嘛,依舊是只動了一口。
黎江回到後廚一說,黎湘便明白了,人家這是不愛吃甜的。
其實生活裏特別不愛能辣或者特別不能吃甜的人並不多,但她最近一下就遇上了兩個,說起來也是有趣。
“爹你問問那糖醋魚他要不要打包回去,我記得他有只大白貓的。”
“巧了,剛剛他已經問過我了,說要把糖醋魚帶回去喂貓,問咱們有沒有食盒賣他。”
“食盒?”
食盒家裏是有一個,不過那是拿著給柳夫人送飯的。黎湘直接讓表姐去隔壁花了十五個銅貝買了個新的回來將那糖醋魚給打包了起來。
打包完了人卻沒走,而是找到了廚房裏。
“黎丫頭,有點事兒想和你商量一下。”
剛剛才點了一單大的大客戶,黎湘還是非常有耐心應付的。她瞧著外頭要的都是餃子,有表姐一個人也可以,便帶人去了後門兒。
“秦叔叔你說。”
“我想跟你學糖醋魚。當然,給錢的。”
黎湘:“???”
“跟我學糖醋魚?你不是不喜歡吃嗎?”
“跟你學當然不是做給自己吃的。”
“哦~~”
黎湘懂了,這位六爺是學了做菜給媳婦兒吃的。嘖,還是個疼老婆的呢。要知道這個時代,都是男主外女主內,女人想吃男人做頓飯,那可太難了。