第52章

柳嬌嬌完全忽略了青芝的眼神, 只盯著姑祖母的筷子。

姑祖母年紀大了，藕片和雞絲都不在她的考慮之內，她肯定會先吃那道甜甜蜜蜜。

事實也確如柳嬌所猜的那般，柳老夫人身後的丫鬟為她夾的正是那道黍米豆沙團子。眼見輩分最高的姑祖母動了筷子, 桌上的人也走陸陸續續開動了。

柳嬌夾了離自己最近的那道金玉滿堂。

雖然不是甜口的, 但她對黎湘的手藝很有信心。

一桌子夾了小酥肉的不少, 她們幾乎是同時放進了嘴裏, 輕輕一咬, 咯吱咯吱的脆皮聲音便接連響起了。

“唔！這金玉滿堂外酥裏嫩, 味道真不錯！”

“外面這個皮好脆好好吃！”

“裏頭的肉也很香啊，嚼起來都不費力。姑祖母您也嘗嘗！”

吃過小酥肉的都在誇它, 另外三道菜也得了不少的誇獎。上菜不過一盞茶的功夫，菜便少了一半。這還是女眷們刻意收斂後的結果。

屏風外的那些男賓客就沒那麽客氣了, 都很給面子的吃了不少。

這時第一道熱菜也上來了。

“這道菜不用說我都知道名兒！”

已經年邁的柳老夫人十分開心道：“是花開富貴對不對？”

送菜來的小丫頭很明顯錯愣了下，然後才應道：“老夫人慧眼，這道菜的確名為花開富貴，是用十六個黃皮兒餃子擺放而成。還有兩碗蘸料，酸辣的和蒜蓉的。”

小丫頭送完菜便走了，桌子的牡丹花狀的餃子一時還真沒有人舍得破壞。平時她們吃的那都是糕點才會這般精致, 沒想到這菜式居然也可以。

“吃完這席面兒我得見見這做菜的人才是，當真是花了不少的心思，淮哥兒好運氣啊，後廚竟有如此能人。”

“我也想見見呢，這道涼拌雞絲當真是太和我胃口了！”

柳嬌聽到這話, 心裏不免計較起來。

方才說話的是她的堂姐柳嫦, 也是嫁了經商的, 出手闊綽的很。若是黎丫頭肯過來, 那賞銀肯定少不了的。不過那丫頭若是不願意見這麽多人的話，還是早些讓青芝通知她一聲，做完飯早點回去才是。

免得到時候拉拉扯扯容易得罪人。

“青芝……”

柳嬌招她過來同她耳語了一番，青芝立刻轉身去了後廚。

“嬌嬌啊，你同青芝那丫頭說什麽呢？還悄悄的說，是怕咱們聽見嘛？”

柳嫦一逮著機會就借題發揮幾句，柳嬌都習慣了。

這堂姐啊，就是嫉妒自己陪嫁可以有那麽多的房屋地契，年年見面都要刺兒兩句，煩人的很。卻不知她羨慕自己的陪嫁，自己也羨慕她呀。好歹身邊有個知冷知熱的人……

“我能說什麽呀，不過是想知道後面還有什麽菜而已。難道三姐姐你不好奇嗎？”

方才說話的柳嫦噎了噎，冷哼一聲閉上了嘴。

這姐妹兩不對付也不是一日兩日了，本以為各自出嫁了便會好些，沒想到這麽些年過去了，兩人見面還是沒見親熱過。

長輩們瞧著只是耍耍嘴皮子，無傷大雅的便也不強求了。

青芝很快返回了宴席上，不光她自己回來了，還又帶回了兩道菜。

“這黑糊糊的是什麽菜，我猜不出來……”

不光猜不出來，所有人都沒有動筷子的意思。只有柳嬌，想著上回自己嫌棄的那綠豆排骨的香味兒，一點兒沒瞧不起這盤子菜。

黎湘丫頭做的菜就沒有不好吃的，她非常有信心！

“這道菜呀，名喚蒸蒸日上，是用上好的肋條肉一層一層相疊蒸出來的。那黑乎乎的是梅幹菜，都是可以吃的。”

盡管青芝說了可以吃，卻一直都沒有人嘗試。還是柳老夫人先吃了一小塊肉，頓時驚喜出聲。

“這菜老婆子我喜歡！一點兒都不費牙，肥肉不必咬便已化在了嘴裏一點兒都不膩，瘦肉又香又糯，真香！”

老夫人吃得興起，一連吃了三塊，碗裏的粟米飯都配了半碗。

柳嬌也吃了半塊，好吃是好吃，不過只要一想到那麽多肥肉一起她頓時就少了幾分胃口。倒是那底下鋪的梅幹菜，吸飽了肉汁下飯的很，她夾了好幾筷子。

一桌子人吃著肉，旁邊布菜的丫頭已經拿了碗開始盛起湯來。這是第三道，酸蘿蔔老鴨湯。

吃了大油的東西再喝上一碗微酸的老鴨湯，那滋味真是相當的舒服。鴨肉又燉的十分軟爛，又是一道老夫人愛極的食物。

“誒！又來了！”

“這回是什麽？瞧著好像有點紅哎！”

所有人都好奇的不得了。

青芝轉身將那一大盤子的毛蟹放到桌上。

“這道菜名大展鴻圖，是由毛蟹清蒸所制，不過毛蟹性寒女子不宜多食，所以每人只有一個。打開這蓋子便能吃了。”

這些紅彤彤的毛蟹，是她親眼瞧著黎湘和她表姐將肉和膏黃一點點剔出來裝到蓋子裏的，就是不想夫人小姐們吃起來太麻煩，實在是貼心的很。