第53章（第2/3頁）

三個人又忙了半個時辰才將一百斤肉和下水都下了鍋，然後便是讓它小火鹵著到早上即可。這就是駱澤的活兒了，他夜裏差不多要起來添三四次的柴。

廚房裏弄的差不多了，姐妹兩才拖著疲憊的身子上了樓睡覺。

臨睡前，黎湘脫衣裳的時候兒摸到懷裏那個錢袋，頓時來了精神。

誒！她還沒數錢呢！

“表姐表姐，燈先別吹，咱兩先數數這個。”

她把錢袋晃了晃，關翠兒也立刻來了精神。姐妹兩把油燈挪到了床頭，一起窩在被窩裏打開了錢袋。

“天呐……”

關翠兒倒吸了口涼氣。

她從來沒有見到過這樣多的銀貝！

黎湘咬著唇，一枚一枚的數著，面上瞧著不怎麽激動，但她的手卻是在微微的顫抖。好多好多錢呀！

她的酒樓！

“六十四，六十五……六十六！一共六十六枚銀貝！少夫人出手可真是大方。”

關翠兒滿眼都是艷羨卻沒有嫉妒。在她看來，這些都是表妹該得的，今日廚房裏的那些個菜，沒了她誰又能做出來。

“呐，表姐，咱兩今日一起忙的，這十個銀貝給你。”

“不不不，我不能要，怎麽可以！我就是打了個下手，我什麽也沒做，不能要的！”

黎湘瞧著都躲到被窩裏的表姐，真是哭笑不得。就知道表姐不肯要，她還特地只拿了很少給她。

“怎麽就能不要了？沒你幫忙我肯定手忙腳亂的。那柳宅的人知道怎麽發面嗎？知道我要的餃子是什麽樣的嗎？沒有你幫忙，那十六道菜我大概還得忙活半個時辰呢，都要耽誤人家的宴席了。再說，只是十個銀貝，又不是分你一半你怕什麽嘛。”

一個不肯要，一個堅持給，結果關翠兒還是沒能拗過黎湘，終究是收了那十個銀貝。不過她馬上又還了八個回去，因為之前她找姑姑一家借了錢給娘看病，正是八個銀貝。

黎湘真是拿她沒辦法，幹脆也就收了。不然這晚上真是沒法兒好好睡覺。

第二天一早，兩個人累的很，都起晚了些。下樓的時候兒白家兒取鹵味的人已經來了，黎江正在把鍋裏的鹵味往外頭舀，差不多都撈完了。

“爹娘，怎麽起床也不叫我們兩。”

“現在還沒開門呢，又不忙，你兩昨日累著了多睡會兒好。”

黎江撈完最後一坨肉，幫著一起搬到了車上。收了錢後又都給了女兒。

鋪子裏賺的錢他都沒有要過，他也不知道為什麽，對女兒現在是無比的放心，感覺有女兒管著銀錢心裏還挺踏實。

當然，家裏的大錢還是要給媳婦兒管著才行。

關氏見他們忙的差不多了，忙把煮好的粥都端上了桌，招呼著一家子吃早飯。吃完飯後便又是例行的采購各種菜肉。

因為昨日黎湘答應過今日要抽時間去趟書肆那邊兒，還要送些吃食過去，所以今日格外多買了些裏脊。

下午人一少，油鍋就架了起來。

新鮮的裏脊肉都被切成了手指粗細的條狀，上午的時候兒就已經加了花椒粉胡椒粉料酒和醬油等腌制，這會兒已經是很入味兒了。

肉是酥肉一半兒的靈魂，剩下的一半兒靈魂則是面糊。

黎湘習慣是調一半面粉一半澱粉，再加四個雞蛋清進去調和。

“一定不能加蛋黃，加了蛋黃的面糊炸出來當時是脆的，稍微一放又軟了，口感不好。”

“嗯嗯！我都記下了。”

不光關翠兒記下了，在灶前燒火的駱澤也記了下來。

很多時候兒他也不是有意要聽，但人就在灶前燒著火，黎湘說什麽他就是想聽不見都難。偏偏記憶還很好，記下的東西也就越來越多。

這丫頭是真不防人呐，自己但凡有幾分小心思，她的手藝就要被學走了。

“阿澤，火小點，剩一根柴就行。”

“誒，明白!”

駱澤知道炸這小酥肉第一輪兒得小火炸，炸完油燒熱些還得再復炸一遍。這些不用黎湘再說，他都已經記下了。

一刻鐘後。

“表姐，這小酥肉我留了一盤子，你們別舍不得吃，涼了的味兒沒有剛出過的香，我去去書肆一會兒就回來，店裏你先照看著。”

“嗯嗯，你放心去吧。”

等送走了表妹，關翠兒才回了廚房裏。灶台上放著一大盤子金黃的小酥肉，白日裏瞧著更是有種金玉滿堂的感覺。

她先拿了個碗裝了一些送到樓上給了姑姑，又拿了碗裝了送到前面給了姑夫。剩下一小半，她沒給自己留，都裝給了駱澤。

不管駱澤現在是什麽樣，在她心裏，總是記著當初他在潲水桶裏抓吃食那心酸的模樣。覺著他以前吃了不少的苦，有好吃的便想著讓他多吃些。

駱澤抱著滿滿一碗酥肉，心裏又甜又澀。看著正在忙活著煮面的翠兒被那朦朧的水汽襯得宛如仙女兒一般。