第109章（第2/3頁）

姜憫會包包子，他也包了幾個試過皮子的手感，和包子是完全不同的感受。他想象過蒸出來大概就是薄薄一層皮而已，結果一開鍋嚇了他一跳。

“這，這也太漂亮了吧！”

杏子都看呆了。

誰也沒想到這皮兒蒸出來竟然會是半透明的。那晶瑩剔透的皮兒裏紅的黃的黑的都有，當真是漂亮極了。

“師父師父，賞我一個嘗嘗味兒吧！”

黎湘嗔了她一眼，拿著筷子夾了蒸籠裏的水晶包裝到盤子，一共裝了四盤。

“這盤拿到三樓去給我娘和大嫂，這盤給苗掌櫃他們嘗嘗鮮，剩下的你們分了吧。”

“謝謝師父！”

杏子歡呼一聲，立刻端著兩盤子出去了。

“姜大哥嘗嘗？和你包的包子有什麽不一樣。”

黎湘遞過筷子，姜憫立刻接了過去。他夾了一顆吹了吹，直接丟到了嘴裏。燙還是有點燙，但他的心神都在那皮兒和餡兒上。

這水晶包的皮吃起來並沒有普通包子那般松軟，但卻十分勁道，加上裏頭十分增色的冬菇和胡蘿蔔，味道一點兒不比他包的包子差。

“好吃！”

黎湘點點頭，笑著道：“那你照著我剛剛的做法來做，不明白的地方問我，盡快將這水晶包學會，然後學其他的。”

畢竟也沒幾日就開業了，時間還挺緊迫的。

姜憫應了一聲立刻去收拾了案板拿著盆子去舀面。廚藝這東西有人教可是天大的好事，他得抓住這個機會。

黎湘站在他身邊略微指導了下和面的比例，看他做的不錯又轉到另一邊去教表姐和桃子做菜。

表姐和桃子要學的東西真是太多太多了，她這一身手藝到現在也才教出去一個零頭。

幾人就這麽在廚房悶頭學著教著，一連教了兩日。

姜憫學的最快，燒賣包子餃子還有基本的一些蔥油餅卷餅等等都學了個七七八八。桃子和杏子還有關翠兒也學了五六道家常菜，如今還在練習中。

他們練，一家子就跟著吃，味道不好也只能將就，畢竟不能浪費食物。

這會兒黎湘正把表姐炒的一盤糖醋排骨端出來準備給娘嘗嘗的，突然聽她念叨起怎麽最近都沒看到四娃了。

！！！

他好像是說三日後就要出發的。

黎湘放下盤子，和娘說了一聲後便出了酒樓。永明鏢局就在街尾，很快就到了。她在外頭瞧不出什麽，見門口正有兩鏢師出來便上前詢問了一番，得知今日沒有隊伍出發後才稍稍安了心。

她就怕自己記錯了，這會兒伍乘風已經走了。

回去的路上她拐了個方向，去菜市場買了些肉。畢竟家裏廚房的已經被霍霍的差不多了。

“表妹你怎麽又買這麽多肉……”

關翠兒心疼的很，沒次做廢了她都想把手剁了，太糟蹋東西了。現在表妹又賣了這麽多肉，難道又要交她們做肉食？？

黎湘尷尬的笑了笑。

“這不是拿來給你們練菜的，我有用。”

她把買回來的肉將肥瘦都分開，切了些肥膘和肉末出來。還剁了小半盆的辣椒。

關翠兒心裏隱隱猜到了些什麽。

這肯定不是做給家裏人吃的，不然表妹就會讓她們幫著一起剁餡兒切辣椒了。這麽不好意思還事事親自動手，一看就是做給外頭人的。

啊哈，她知道了……嘿嘿。

關翠兒看破不說破，回到灶台上去繼續練習菜了。

黎湘挑的是最裏頭的灶台，不特別注意的話都看不到她是在做什麽菜。瞧著廚房裏的人各自忙活著自己鍋裏，她也松了一口氣。

她把剁碎的辣椒和姜蒜末和到一起，加了些鹽進去，然後下肥膘開始熬油，等熬的差不多了，出了一大汪的油時下辣椒和姜蒜末進去翻炒，再加肉末進去一起熬。中火炒制一會兒，等裏頭的水分都沒有了後，再加點醬油進去，那香味真是又辣又勾人。

這是做的辣肉醬，成本也不高就幾十銅貝，送人的話也不會顯得太重。她擅長的也就吃食，別的也想不出送什麽了，出門在外風餐露宿的吃點好吃的心情都會好上不少。

伍乘風肯定會喜歡的。

黎湘做好了小半鍋辣肉醬，找了三個幹凈罐子都裝了起來。這是用豬油熬的，所以天一冷便會凝結，路上也就不容易灑出來了，等到要吃的時候架個火一熱就行。

第二天一早起來，她又蒸了不少的饅頭。趕在爹娘還沒起床之前溜出酒樓。

好像有點偷雞摸狗的感覺，可她明明是去做好事。

黎湘提著大包東西，走著走著便沒了勇氣。正打著退堂鼓呢，就聽到伍乘風叫了她一聲朝他小跑過來。

“湘丫頭，你怎麽在這兒？我正準備去酒樓和你們說一聲走了呢。”

他看到黎湘歡喜的很，眼裏都是亮光。