第160章

“來了來了!”

桃子姐妹兩一出廚房就瞧見院子裏那一條條還在不停亂舞的黃鱔, 光滑的尾巴肉眼可見的粘液,叫她們頭皮發麻。

“師父,你叫我們做什麽?”

黎湘笑著指了指地上的黃鱔道:“過來學下怎麽處理黃鱔。做廚子的總不能不會處理食材吧。我知道這東西看著可能會有點怕,不過你們就當它們是魚就行, 魚不也是滑溜溜的麽, 來試試。”

姐妹兩:“……”

桃子滿臉都寫著拒絕。

“師父……我寧願殺十條魚都不想殺這東西。”

杏子也跟著點了點頭, 甚至還往姐姐身後藏了藏。

這時裏頭的燕粟出來了, 直接自告奮勇道:“師父!我來殺吧!”

明明之前還頭一個拒絕的人, 居然鼓起勇氣出來說要殺黃鱔。黎湘挑了挑眉, 成全了他。

“那你來吧,桃子你們兩先去做菜。”

桃子松了一口氣, 一路小跑進了廚房。杏子有些擔心的看了看燕粟,見他一副胸有成竹的樣子也放下心來進了廚房。不過她一走, 那挺直的胸膛便塌了下來。把黎湘笑得不行。

“阿粟,好好跟著阿七學啊,廚師不光要能炒菜,這些基本的東西也是該學學的。殺滿五十條就可以了。”

丟下這句話後,黎湘也回了廚房,準備做她的黃鱔。

嫂嫂坐月子, 她是一天四五頓的準備著,清淡的菜譜也是天天在換。她這兩輩子加起來都沒對誰這樣上心過。

“師父,黃鱔你要做什麽吃的啊?”

“做你們自己的菜去,廚房還不夠忙啊?”

黎湘一人彈了個腦瓜嘣。

這兩丫頭自打沒了奴籍當真是肉眼可見的歡快活潑起來,幸虧自己有個師父的身份壓著, 不然真就‘無法無天’了。

“表姐, 你是不是和我娘她們約好了晚些時候兒一起去銀樓?”

正忙活著的關翠兒一聽, 羞澀的笑著點頭道:“是約好了一起去銀樓看看, 準備嫁妝來著。表妹你不能去吧?”

她倒是挺想表妹陪著一起去的,畢竟她的人生真的是托了表妹的福才有了這樣大的轉變,不光有了手藝,還找到了自己的幸福。

偶爾回憶想想還在村子裏的日子都覺得窒息,然後就是無比的慶幸。慶幸自己當初被送到了黎家。只是離了村子她在這城裏其實並沒有什麽熟人,同齡的更是只有廚房的這幾個,看嫁妝什麽的,自然是想著最親近的表妹一起。

不過酒樓太忙了……

黎湘也確實是沒空。

酒樓裏她得照看著,娘一走嫂子那兒也得去時常看看。金書照顧小奶娃沒什麽經驗,連抱都不敢抱小福寶,大哥也是老怕自己用力不當,每次抱個娃就跟石頭似的,看著就替他擔心。

這兩人都不太靠譜,照顧小福包還得自己和嫂子來。

“我是去不了啦,我娘有去就行,到時候我讓她幫給你多挑幾件。不算是添妝,只是以酒樓東家的身份送的禮。”

說起來表姐也算是酒樓裏的元老級別了,從一開始的小鋪子一直跟到了現在。不說親戚這層關系,以老板的身份也該隨個禮。至於娘家人添妝那就是另外的了。

黎湘很是感慨了一番。

明明自己才到這裏一年之久,身邊發生的變化卻是那麽大。表姐這一轉眼都要成親了……

朝夕相處了這麽久,一想到表姐就要搬走她還挺舍不得。

“表姐你早點去吧,廚房裏有我看著。”

黎湘給她提前放了假。

如今桃子她們的手藝越來越嫻熟,廚房裏的菜單處理起來也越來越快。除非是真的很耗時的菜,才有可能會讓廚房忙不過來,眼下不成什麽問題。

關翠兒天天在廚房呆著自然明白,也就不客氣了。炒完手上的那盤菜便解了圍裙開開心心的出了門。

杏子羨慕的看了一眼,回頭瞧見姐姐皺了皺眉後趕緊收斂了神色,專心炒起了菜。

她們姐妹眼下最要緊的是好好學廚藝,別的不該想,也不能想。

兩徒弟的眉來眼去黎湘沒有看著,她這會兒在專心的準備著自己要做的菜。一個人在最角落的灶台前,身後的案台上擺著一大盆外頭殺好的新鮮黃鱔。這東西補身味又鮮,在現代的價錢可比魚要貴多了。6

黃鱔算是黎湘愛吃的其中一樣吧,好久沒吃了,還怪想念的。她直接裝了一大盤倒進了鍋裏用開水燙了下。不燙的話黃鱔身上的粘液就不好洗了,吃起來也會有股子腥味兒。

洗幹凈後直接將肉段撈出來再用清水洗一遍,接著就可以開始燒油炒菜了。

她準備做一道悶黃鱔,不加辣也夠味道,吃起來不會那麽清淡無味。

“小花,火大點。”

黎湘一邊交待一邊將手邊的五花肉扒了一些到鍋裏,混合著鍋裏裏的菜油一起榨著。