第22章

葉奚知翻了翻菜譜。

盧霽說自己飲食清淡，不喜歡太刺激的口味。

他決定做一道刺激的，做一道清淡的，對照組，看看盧霽的點數有沒有變化。

清蒸檸檬魚口感清爽，感覺上會適合盧霽的口味。

葉奚知按照菜譜的教程把四條魚清理幹凈，表面切上均勻的花刀，讓清蒸時可以更加入味。

接著用調料在魚的全身塗抹，生姜片去腥，在清蒸之前也塞進魚肚子裏。

等待腌制的這段時間，葉奚知就開始做麻辣燙了。

麻辣燙很好，好就好在什麽都能燙。

鍋裏的蔥花煸出香氣，蒜變得微黃，這時候放進牛油和紅油辣醬，再加水慢慢的熬煮。

鍋內表面冒出一個個小氣泡，香辣的氣息發散開來，調味料也浮出了水面。

之後用漏勺把調料撈出，倒入牛奶中和辣味。

奶白色的湯汁混合著辣椒，慢慢煮到表面浮現出了紅油，再倒進去已經清洗好，切開的蔬菜，就可以轉到小火等待食材熟透。

葉奚知開始做清蒸檸檬魚的配料。

清蒸檸檬魚的口味酸辣，辣味需要小米椒，再有剁碎的大蒜組合在一起。

酸味是一整個檸檬汁倒入碗中，混合了白糖讓酸度平衡。

酸辣混和，放入檸檬香茅，讓清爽的香氣更加濃郁。

開水蒸魚，讓魚肉極度收縮，口感更加嫩滑，定時關火後和酸辣汁繼續虛蒸幾分鐘。

出鍋後把酸辣汁撒在魚上，放入香菜，就可以上桌了。

唐安沁比中午更無奈了。

中午還能有五道菜，晚飯就縮減成了兩道。

雖然這鍋麻辣燙真的很大，葉奚知把大部分蔬菜都加了進去。

晚上回來的時候是七點過，現在已經接近九點了。

“我就不客氣了。”唐安沁有氣無力的坐下。

其他人也餓的不行，直接入座開始吃。

清蒸檸檬魚盛在盤子裏，紅紅的小米椒，綠的香菜，切碎混合在一起，附帶著隱約的檸檬香，酸的很有食欲。

盧霽夾了一筷子魚肉放入嘴裏，過了會眼中露出贊賞。

酸、辣，但是又帶著絲絲的甜味。

整道菜沒有用過油，吃起來一點都不會膩，魚肉新鮮，蒸的時間也很合適，並沒有變老。

每次魚肉夾起來前蘸滿料汁，再放入口中，讓人在夏季胃口大開。

“真心的贊美+50。”

葉奚章仔細分辨了聲音，發現並沒有變化，有點可惜。

“你該多加點肉進去。”唐安沁在麻辣燙裏看了半天，只夾出來幾塊肉。

麻辣燙表面撒上了白芝麻，食材都裹上去了一層紅油和辣椒，配上紅艷艷的湯汁。

裏面的大白菜、青筍、土豆沒有煮的過軟，嚼起來脆脆的，卻吸收了滿滿的湯汁，咬在口中麻辣和鮮香在嘴裏迸開。

麻辣燙最初是由體力活勞動者發明的，找到一些常見的蔬菜、肉類，加上辣椒、花椒等調味料，吃完後既可祛濕又能驅寒。

在夏天吃，雖然會熱的汗流浹背，但是也同樣有另一番爽感！

唐安沁一如既往吃的很高興。

汪瑩瑩看著文文弱弱，下手比誰都快，漸漸的額頭上也冒出了汗水。

楚姚同樣挺滿意這種口味，一連增添了兩碗飯，在飯桌上也留到了最後。

“真心的贊美+1。”

“真心的贊美+50。”

…

葉奚知享受著點數的加成，他覺得自己的胃口有點叼了，50點數以下的都覺得少。

他也隱約摸清了盧霽的口味。

兩種相反的口味，目前來看，盧霽的點數都沒有變化。

吃完晚飯，有了短暫的空閑。

唐安沁坐在沙發上放空，看見葉奚知往樓上走喊了一聲。

“你不來坐一會嗎？”

葉奚知搖搖頭，說：“我先回房間了。”

葉奚知今天幹了這麽多事，又想到他瘦弱的身板，唐安沁也理解的讓他先去休息。

寧檸洗完碗，坐到了沙發上，和唐安沁搭話說：“唐姐，你好像挺喜歡吃麻辣燙？我剛剛看你吃的挺多的，我倒是知道一家做的很好吃。”

唐安沁說：“我吃的不多，主要是葉奚知做的好吃。”

寧檸的笑容有點勉強：“我也是這次才發現，他做菜這麽好吃了，以前他可是廚房都不會進的。”

“人都是會改變的，以前也不能代表現在。”唐安沁意有所指地說道。

“唐姐，我以前特別喜歡你的電影，但是近幾年都沒演戲了，不知道會有新作品呢？”寧檸不留痕跡轉換了話題。

“「海邊十日」結束以後，可能會有新作品。”

唐安沁沒有把話說死。

她來上綜藝本身也抱有其他目的，結婚後長時間不露面，正好能趁著綜藝在觀眾面前刷個存在感，也能告訴圈子裏自己有回歸的意願。

“唐姐的演技真的很好，聽說都是天賦，從沒有學過。”汪瑩瑩羨慕地說。