第73章 烹飪大賽(第6/6頁)

她便給顧振華寫信,問起來這方面的情況,同時自己在學英語上更上心了,想著沒準哪一天自己也有機會去國外見見世面呢。

顧振華從信中知道了顧舜華的疑惑,正好他參觀了國外的工廠,見識一下子打開了,有很多話要說,便給她回長長的信,說起來國外的見聞,這些都讓顧舜華大開眼界,於是更加饑渴地嘗試著在書中去尋找答案。

就在她沉浸在學習之中時,其它方面難免松懈了一些,誰知道那天,她剛過去玉華台上班,就聽到旁邊的師兄馮保國提起來:“舜華,你上午不在,還不知道吧,咱們勤行要有大事了。”

顧舜華:“什麽大事?”

馮保國便笑了:“據說咱們國家要舉辦一次青年烹飪大賽,只要是三級以及以上的廚師,都可以報名參加!”

顧舜華:“烹飪大賽?”

馮保國:“對,三級廚師就可以報名了!而且還有年齡限制,就是咱們這種二十歲到三十五歲的,年齡大了就不能參加了,這簡直是要專門選拔後起之秀啊!”

顧舜華了解了一下,才知道,這個比賽是全國性的,先是各省市選拔,選拔過後再參加全國比賽,這萬一獲了名次,那肯定了不得了。

而報名的廚師必須是三級以上,三級是什麽意思呢,現在的廚師分為多個級別,分別是二級和一級廚工,三級廚師,二級廚師,一級廚師,然後就是特級,特級又分為三級、二級和一級,最後是技師和高級技師。

顧舜華轉正定級後,直接定的是三級廚師,後來因為她寫文章的事,當時飲食公司直接給她提升為二級廚師了,這二級廚師對於一般人來說就很難熬。

而從二級廚師再往上,那就不是單位說了算,就得參加廚師考核鑒定機構的考試了。

很多人,也就是混個三級廚師罷了,現在這個青年烹飪比賽把門檻設定為三級廚師,這基本上就是人人都可以報名,打破了以往所有的定制和規矩了。

年輕廚師們一個個都很有興致,顯然是要報名參加,顧舜華卻有些猶豫。

她最近除了上班,還在做清醬肉,還在進修上電大,清醬肉只是操操心,上了道後還有骨朵兒幫襯著,倒是不用花費太多功夫,但是電大的學習還是需要投入很多心力的。

她自己基礎不算多好,也不是那種腦子特別好使的人,現在能夠跟上趟,還真是靠了勤奮刻苦。

如果要參加這個廚藝大賽,那自己必須騰出時間來增加練習廚藝的時間,而自己入門晚,就連一級廚師都因為入行年限而沒資格考呢,更別說什麽烹飪大賽,之前想都沒想過。

所以這就是一個未必有什麽結果,卻還要花費不少時間的事。

下班後,她便問起來顧全福,顧全福卻是道:“我還是希望你能參加的。不過參加還是不參加,還是在你,畢竟上學的事也挺要緊的。”

顧舜華嘆了口氣,這天回到家裏,還是難免琢磨這件事。

任競年看她這樣:“就算參加了也沒什麽,最差不過是沒什麽名次,試試吧。”

顧舜華:“可是那樣,我就得騰出一些時間來在準備比賽上,我學習的事就沒那麽多時間了!”

任競年:“那我最近勤回來,家裏的事多幹一些,還能讓你節省時間,回頭你學的那些,我先學,做了筆記,給你看,這樣也能省了你不少力氣。”

顧舜華想了想,終於道:“行,那我參加吧。”

其實也不是什麽大不了的,現在國家提供了那麽多的教育機會,所有的人都在拼,骨朵兒一邊學美發一邊準備考電大,同時盯著清醬肉,勇子是白天上班晚上電大,王新瑞也是一邊工作一邊備考,就連蘇映紅都開始發狠晚上學英語了。

坐公交車時,她偶爾看到有人坐在公交上小聲背單詞,甚至前幾天,她還看到單位一個白案上的學徒休息之余拿著數學公式啃呢。

這是一個百業待興的年代,所有的人都在爭分奪秒地汲取知識和力量來武裝自己。

比起別人,自己也不過是多了一個清醬肉的買賣罷了,那個也不用自己投入太多。

憑什麽不參加?哪怕去了拿一個倒數第一,也算是一場歷練