第59章 燈影牛肉

李師傅的徒弟看著這群小廚師, 深深地嘆了一口氣，他能怎麽辦，他也很無奈呀。

作為李師傅的徒弟，他對李師傅十分了解, 在見到這麽反常的李師傅之後, 他也十分震驚。他思索了一番, 只能將這番症結歸結於盛景集團。

當時的情景實在是太尷尬了。

所有人都以為那些空盤是他們的菜, 但是服務員卻告訴他們, 是他們想多了。

比如那道鹽烤花雕童鴿。

宴會菜做得特別多, 大部分人是吃不完的，為了禮儀著想, 會對每道菜淺嘗輒止，能吃到一半就已經說明這道菜很受歡迎了。

李師傅做的鹽烤花雕童鴿, 剩下了足足一半，然而這是在沒有糯米扣鴿的桌席上出現的情況。在有糯米扣鴿的桌席上，鹽烤花雕童鴿遭到了罕見的冷遇，只被吃了一些皮肉，就不再動了。

根據收回來的盤子看，白記飯館的糯米扣鴿被吃了個精光, 盤子的底部甚至連糯米都沒有剩下。

鹽烤花雕童鴿是李師傅的拿手菜，是海市大酒店的招牌名菜，何曾受到過這樣的冷遇，簡直是公開處刑。

尤其是根據服務員的反饋，吃過糯米扣鴿的人都表示太好吃, 導致在吃完糯米扣鴿之後就對鹽烤花雕童鴿沒有任何世俗的欲望了。

李師傅一向愛面子, 被當場下了臉面, 這麽生氣也不是沒有道理, 還沒有立刻去找盛景集團的麻煩已經表明李師傅學會收斂。徒弟很能理解李師傅，要是他自己遇到這種事，他自己也頂不住。

徒弟走到李師傅面前，誠懇地說：“師父，你是不是因為盛景集團的事情而生氣的呀？”

李師傅重重的哼了一聲，抱起了雙臂：“沒有，人家沒眼光是人家的事，我才不會為了這種沒眼光的人而生氣呢。”

“我根本都沒嘗到那道糯米扣鴿的味道，別人就算誇得天花亂墜我都不信。”

徒弟抹了把臉，欲言又止：“唉，我知道你對糯米扣鴿好奇，要不我們去白記飯館嘗嘗吧，耳聽為真，眼見為實，我們吃到糯米扣鴿，就知道到底是怎麽一回事了。”

白記飯館這四個字這幾天已經成為了李師傅的夢魘。

李師傅擺頭，果斷地說：“我不去！我一點也不好奇！我是絕對不可能去白記飯館的。”

徒弟重重地嘆了一口氣，見勸不動李師傅，於是放棄了這個想法，和小廚師們重新商量起了方法，準備明天去一趟白記飯館打包一些東西回來，看看白記飯館的東西到底好在哪裏，能讓客人魂牽夢繞。

……

很多人回到家中就再也不想做本職的事情，很多廚師回到家中再也不想做菜，然而李師傅並不是其中一員。

李師傅回到家中脫下工作服，進了廚房，拿出冰箱中的菜放到水龍頭下開始沖洗。

他的老伴見他回來，推著輪椅進了廚房。

正在洗菜的李師傅余光瞥見老伴，說：“你進來幹什麽，快出去，飯待會就好了。”

他長相兇，聲音粗，說話的時候經常容易嚇著人。

然而頭發花白的老伴並沒有走：“沒事，你不就是怕我被油煙嗆到嗎，不會的。我看你買了鴿子，你是準備做鹽烤花雕童鴿嗎？”

“對。“李師傅點頭，手下的動作不停，將鴿子剖開，取出裏面的內臟。

老伴的臉上充滿期待：“這道菜做起來可麻煩了，你為什麽要做這道菜給我吃？”

李師傅不打算將工作的煩心事說出來，一邊剁著肉，一邊說：“想做就做不行嗎？”

“你說話還是這麽嗆，和年輕的時候一模一樣。”

在鹽烤花雕童鴿做好之後，老伴嘗了一口，臉上的皺紋都舒展開來，渾身上下洋溢著幸福：“就是這個味道，感覺好像回到了我們剛認識那一年，回到了我們年輕的時候。”

李師傅：“這麽大年紀了，還說這些肉麻的話。”

老伴嘆了口氣：“再不說就來不及了，我們都老啦。”

李師傅沉默了一會：“別廢話了，吃鴿子肉去。”

老伴笑眯眯地夾起一塊鴿肉，說：“你有什麽事情都瞞不到我，你肯定是在外面受氣了是嗎？不然你不會做這道菜的。”

李師傅：“……”

“我就是想讓你試試，我做的鴿子肉還好不好吃？”

老伴點點頭：“好吃啊。七幾年的時候，我在飯店裏吃到這道菜，心想居然有人能把鴿子肉做得這麽好吃，我一定要嫁給他。見到你之後我發現你長得兇，我不太喜歡，沒想到兜兜轉轉還是嫁給了你，大概就是因為你做的菜好吃吧。”

李師傅從老伴上找回了信心，難得敞開了心扉：“最近有些人，說我做的鹽烤花雕童鴿沒有別人做的糯米扣鴿得好。我做過糯米扣鴿，鹽烤花雕童鴿的材料和工序比它復雜的多，明明應該後者更好吃才對。”