第25章、一對敗家子(八)

“實在不行, 咱們上醫院看看吧?”

苗銀花想著那麽多年,自己和老伴相依為命,要是老伴真的得了老年癡呆, 自己一定要好好照顧他。

這樣一來,店裏的生意肯定是照顧不了了, 不僅僅是因為自己的手藝沒有老伴那麽好,還因為她看過很多老年癡呆的病人因為家人一時照顧不周而走丟的新聞。

一想到老伴會因為自己的疏忽走失,開始記一頓飽一頓的流浪生活, 想到小店無以為繼, 他們沒辦法再給兒孫攢下足夠的家底, 老太太就不由地悲從中來。

“去醫院?怎麽了,你身體不舒服嗎?”

宿全根壓根就沒想到老伴的想象力那麽豐富,他看苗銀花氣色紅潤,說話也中氣十足, 覺得應該沒啥大問題,繼續偷偷摸摸地跟老伴說著他的發現。

“咱兒子真的是個天才,其實昨天我就發現了, 你覺不覺得,昨天那鍋黃豆豬腳湯燉的特別好?我告訴你,那是因為昨天兒子來廚房,往那鍋湯裏加了一些調料,你還別說,鹹淡和香料的把控比我還精準, 之前我以為只是巧合呢,結果今天他不是在後廚拍我做菜嗎, 還和昨天一樣, 在我做菜的時候指點我鹽加多了, 糖加少了……我不理他,他幹脆自己動手。”

老爺子絮絮叨叨的,說著說著,表情開始夢幻起來了。

“一開始,我氣他給我搗蛋,這調料是能隨便亂加的嗎,要是把菜的味道做壞了,我還不得重新做啊,誰知道我一嘗味兒,嘿,絕了!”

老爺子控制不住激動地心情,在說完最後一個字的時候,用力拍打了一下自己的大腿。

“當年我就聽我爸說過,有一類人的舌頭特別靈敏,這類人與生俱來的天賦,是多少廚師苦練一輩子都追趕不上的,當年我要是有咱兒子這樣的舌頭,我爸對我肯定不會心軟,他棍棒齊上也得讓我把咱宿家的手藝傳承下去啊。”

宿全根感慨說道,他覺得,等自己百年之後,他爹沒準拿著棍棒在地下等著呢,必須得揍他一頓,誰讓他把這麽好的苗苗給養廢了呢。

不過現在發現了,也為時不晚。

說著,老爺子又嘿嘿地笑了起來。

“啪——”

老太太的一個巴掌打斷了他的幻想。

“銀花,你打我幹嘛啊。”

宿全根摸著自己被拍打的那條手臂,委屈地問道。

“讓你嚇唬人!”

她還以為是他老年癡呆了呢,害的她想了那麽多有的沒的,把自己給難過死了。

宿全根:?

他們兒子有本事,是一件嚇唬人的事情嗎?

“不說這些了,你快再說說咱兒子是天才這件事。”

事關自己心尖尖上的大寶貝,苗銀花不得不重視啊。

宿全根:???

疑惑越來越多了,難道他們一開始說的不是有關兒子的事?

總覺得今天媳婦奇奇怪怪,莫不是老年癡呆了吧?宿全根心裏,已經將他們兩口子今年的體檢提上了日程。

*****

宿家今天午飯開始的時間也已經快到下午兩點了。

一碗定例的冬瓜排骨湯,除此之外宿全根又做了兩道菜,酥炸小黃魚和番茄炒蛋。

番茄炒蛋就是一道並不怎麽考驗廚藝功底的家常菜,沒什麽秘方,普通人在家也能做出酸甜可口的滋味,苗銀花就喜歡吃炒的爛糊一點的番茄炒蛋,雖然外觀上缺少了一些賣相,可這樣的番茄炒蛋吃起來更香,拌飯吃更是一絕。

小黃魚是專門給宿家小食鋪供應海鮮的小販送來的,很新鮮,魚鱗還散發著鮮亮的光澤,只可惜個頭小了點,而且分量也不多,宿全根幹脆將小黃魚幹炸了。

酥炸小黃魚的做法說難不難,說簡單也不簡單。

先將小黃魚剖去內臟清洗幹凈,然後加料酒、鹽,生姜等調味料鹽漬入味。

值得一提的是,在宿全根腌漬小黃魚的時候,他那天才兒子很隨意他將他塞在魚肚裏的老姜取出來扔掉,還將魚皮表面抹的鹽去掉了一部分。

因為宿全根有意識地觀察著宿傲白,所以在他那麽做的第一時間,宿全根就忍不住問了。

“你把我抹的鹽去掉了一些我還能理解,可能是抹這麽多鹽味道會偏鹹,可你把生姜去了是為什麽呢?”

以前宿全根也是這麽腌制魚肉的,並不覺得自己哪裏做的不對。

“啊?不應該那麽做嗎?”

宿傲白露出疑惑的表情,“我就是看爺爺的筆記上那麽寫了,照著做的呀?”

“筆記?哪裏有筆記?”

宿全根愣了愣,他家老爺子有傳什麽筆記給後人嗎?

“爸你不知道嗎,不就在閣樓的箱子裏嗎,我以為是爺爺的遺物。”

宿家這棟小樓一共三層,一層是鋪面,二層是二老的房間和全家共用的客廳、衛生間,三樓是宿傲白父子倆的臥室,三樓之上,其實還有一個很小很小的閣樓,得踩著梯子上去,那裏放的大多都是家裏已經不再使用卻又舍不得丟掉的舊物。