第26章、一對敗家子(九)(第2/3頁)

套餐的最大優勢,就是不會在人多的時候因為處理不同食材而手忙腳亂。

“可是每個人的口味也不一樣,像你幾個常來光顧咱們家生意的叔伯嬸娘,他們就吃不到一起去。”

宿全根覺得這主意雖然省心,但是會影響小鋪的生意。

而且都是老鄰居了,他們偶爾還會自帶食材來要求加工呢,還有預約點菜的,難道都退掉嗎?

只要其中有幾個人的要求沒有被拒絕,那麽其他人依舊會跟著點單,這樣一來,和之前的炒菜館又有什麽區別呢?

“口味不同,咱們可以多定幾種套餐啊,比如肉食裏,豬肉、牛肉、羊肉、河鮮海鮮各一種,蔬菜也多來幾種,口味上,辣的、清淡的都兼顧一些,就讓他們自己搭配套餐,以後咱們家裏就賣當季時令的菜品。”

宿傲白解釋了一下自己的想法。

“其實這就好像咱們家的燉品一樣,其實每天也就兩種湯供他們選擇,可這麽多年,大家也都習慣了啊,要是當天店裏真的沒有那些叔伯嬸娘喜歡吃的菜,他們也大可去別家吃,難不成以後咱們家店不開了,他們還沒得吃了不成?”

這年頭外賣多方便啊,宿全根還是將自己看的太重了,以至於莫名背負了很多壓力。

“而且爸你要是實在過意不去,也可以弄一個預約制度,每天接受幾人的預定菜品,只是人數不能太多,而且定下人數後就不能破壞規矩,不能因為您和誰誰誰交情深,就加一個預定名額,不是我說爸,您和咱們這一片每個人的交情都很深,要是你給每個人都來個特例,這定餐也搞不成了。”

兒子的話讓宿全根有些臉紅。

耳根子軟怎麽了,這小子說話也不給他留點面子。

“這麽做能行嗎,人家吃不到自己想吃的菜就去別家吃,時間一長,可能就不再過來了。”

苗銀花還是有些擔心。

“別人家有咱們家這個味道嗎?以前咱爸還沒學到爺爺十成的手藝呢,現在有了爺爺的筆記本,偶爾做一道筆記裏記載的美食,就能把客人留住,再說了,這不是還有您兒子的金舌頭嗎,同樣的價格,別人家能有咱們家這水平?”

他在吹捧老頭之余,也不忘捧了捧自己。

宿全根看向自己手裏捏著的那本泛黃的筆記,心中確實滋生了一些勇氣。

這本筆記上的好多方子他雖然還沒有實踐過,可多年的經驗告訴他,成品絕對是驚艷的味道,雖然宿全根依舊對這個筆記存在疑惑,那樣重要的方子,為什麽他爸生前從不透露,也從來沒有做過呢?

但字跡是老爺子的,筆記本也是在老爺子的遺物堆裏找到的,宿全根為此找了很多理由,完全沒想過,這個筆記本是宿傲白按照老爺子的筆跡寫下,並且在做舊後放到那個裝著老人遺物的箱子裏去的。

本身就不是老爺子記錄的秘方,他自然不會在生前告訴他啦。

宿傲白之前的某一世裏,是古董世家的傳人,他不僅從小接觸學習辨別古董的真假,還要學習作假、做舊的各種手段。

學習的目的當然不是作假,而是因為只有了解各種作假的手段,才能不被那些手段蒙蔽。

那個世界裏,宿傲白輸給了一個眼睛開掛的男人,他從小苦學幾十載,人家就是被雷劈了一下,然後眼睛就開光了,看見一個物體就會出現這個物體的所有訊息。

因為實現不知道自己在和掛逼比賽,在屢次輸給那些人後,宿傲白還心灰意冷地覺得自己學到的那些東西都是無用的,因為在那些世界的他的眼裏,只要不是第一就是廢物。

現在回想起來,其實他學到的那些本領,才是最真實可靠的。

這不,現在全都派上用場了。

宿全根和苗銀花被說服了一些,但是還不夠。

“爸媽,再給你們看看我這兩天的直播成果。”

宿傲白在手機屏幕上點了幾下,進入了自己的賬戶主頁。

後台顯示他兩場直播裏最高直播間人數為7233人,兩場直播在扣除了平台分成後,共計收到927塊錢的打賞。

這個數字對於二老來說肯定不算多,但是即便他們不懂直播,也明白才剛剛開始,能有這樣的收入,就已經很不錯了。

“這是你這倆天掙到的錢?”

宿全根和苗銀花之所以這麽拼命掙錢,還不是因為兒子啥也不幹,就知道花錢,怕現在攢夠的錢,不夠他將來花銷嗎。

如果兒子能掙錢了,他們之前的擔憂就沒有必要了。

“不是我掙的,是咱一家三口一塊掙的,你看看觀眾們都是怎麽評論的,他們都誇爸你廚藝好,跟著你的步驟做了幾道菜,家裏人都誇好吃,他們還誇媽記性好,那麽多人點菜,媽都能記住哪一桌點了什麽菜,同樣的一道菜,又是哪一桌先點的,所以這些收入裏,也有爸媽你們的一份。”