第47章（第2/3頁）

走出兩條街，忽然他看見那面來了一個人。那人穿一身竹色長衫，在這凋敝的冬天，就如朝輝般讓人眼前一亮，不是顧宴州還是誰。

吳老爺子停在那裏，上下打量顧宴州。面如冠玉，眸若星辰，長得很不錯。身材頎長，比例完美，尤其腰細腿長，以他的經驗，那方面能力絕對錯不了。

尤其，他這性格討喜，通達靈秀，如君子美玉，不像那個姓沈的，冷得像塊冰，看他一眼，夏天都不用喝涼飲了。

吳老爺子頻頻點頭，以他的眼光，也得承認，顧宴州無論哪方面，都十分出色。

顧宴州也看到了吳老爺子，笑問，“老爺子怎麽在這裏？”

他這一笑，如白梅落雪，更顯俊雅出塵。

“出來轉轉，你做什麽呢？”吳老爺子道。

顧宴州剛去了書院，他現在在書院其實已經沒什麽可學的了，就是跟老師研讀一些古書。

吳老爺子一把抓住他的手，“走，跟我回去。”

“誒，老爺子，去哪裏？”

“還能去哪裏？這還用問，我看你也不那麽聰明。”吳老爺子嫌棄道。

顧宴州：還是第一次有人說他不夠聰明的。

姜雲珠此時已經準備好了各種東西，幸虧她前陣子新添置了一些做飯用的廚具，不然還真不一定能找到合用的。

“老板，中午做魚嗎？”薛京看著盆裏那兩條活蹦亂跳的草魚，雙眼放光的問姜雲珠。

“嗯，這魚是自己吃的，不賣。”姜雲珠說。

“我來處理這兩條魚嗎？你在一邊指點。”薛京道。

姜雲珠：……論有一個過於熱情的員工是什麽體驗。她只能點頭。

薛京撈起那兩條魚，去腮刮鱗，開膛破肚，甚至連魚腹裏的黑膜以及魚身上的腥線都完美去除。

姜雲珠覺得自己剛才那個問題有了答案，就是，挺爽的！什麽都不用自己幹，還做的很好。

如果是這樣，她也願意指點薛京。

“接下來怎麽辦？”薛京把魚放在案板上，敬聲問姜雲珠。

“切一些蔥、姜、蒜以及香菜，把這兩條魚腌制起來。”姜雲珠說。

“好。”薛京立刻開始切。

魚腌好，姜雲珠看看天色，決定先做中午的外賣訂單。

“老板，我做什麽？”聽見要做別的菜，薛京更加興奮了。

姜雲珠也不客氣，讓他給肉過油，給菜焯水等等。這種活計要求有一定的技術，肉不能弄老了，菜也不能焯爛了，以前都是姜雲珠做的，現在交給薛京，她又輕松一大截。

中間，她會告訴薛京一些做菜的竅門跟注意事項，比如炸肉皮，怎麽才能讓肉皮更加紅潤軟糯。

薛京聽第一句的時候心中默念好幾遍，趕緊記在心裏，聽第二句的時候，如獲至寶，聽第三句，他感覺到，姜雲珠真的在指點他，心中動容。

古代想學藝可不是那麽容易的，就比如薛京，他七歲起就跟著他師父，給他端茶送水、洗衣服倒夜壺，足足幹了三年，他師父才開始教他本事。

學了六年，他就給他師父白幹了六年。

就這，他師父的手藝，才傳給他六成，剩下的，說什麽也不傳了。教會徒弟，餓死師父！

姜雲珠就不同了，給他工錢，還教他本事，薛京怎不感激，怎麽敢不努力做事。

這時姜雲珠開始做菜，水煮肉、焦溜丸子……她做這些菜都沒避諱薛京，畢竟她想以後把礦山的生意交給他。

這些菜中，有幾道薛京從未聽說過。

他看得如癡如醉，恨不能自己立刻做上兩道練手。

做完這些菜，陳氏等人盛飯、分菜、送飯，就沒姜雲珠的事了，她看了下那兩條魚，覺得差不多了，準備開始做魚。

這時吳老爺子帶著顧宴州回來了。

“老爺子？”姜雲珠納悶，他怎麽跟顧宴州在一起。

“這小子，我喜歡，以後讓他跟著我吧。”吳老爺子說。

姜雲珠：她想到的是，吳老爺子覺得顧宴州聰明，想收他為徒。

顧宴州：他不懂吳老爺子在說什麽。

“中午在這裏吃飯，有好吃的。”吳老爺子拍了拍顧宴州的肩膀。

顧宴州覺得，跟著老爺子似乎也不錯，笑容淺淺。

似乎皆大歡喜。

吳老爺子進到廚房，看到那兩條已經腌制好的草魚，“這種魚一點也不細嫩，你打算怎麽做？”

“做烤魚。”姜雲珠邊說邊開始忙活。

“烤魚？”吳老爺子跟薛京都忍不住出聲，沒聽說誰家烤草魚的，都是烤鯽魚、鱸魚什麽的，草魚肉厚，烤了能好吃嗎？

“做出來你們就知道了。”姜雲珠要做的，自然是現代流行的那種帶湯烤魚，相傳這道菜是晚晴葉家一位女子所創，現在還沒有呢。

這種烤魚又像火鍋，正適合現在這種天氣吃。