第82章 涼面

魚陣“養男人”的口號一出, 江茴和師雁行都笑起來,方才稍顯緊繃的氣氛蕩然無存。

外面三妹等人聽見傳出來的笑聲,都跟著松了口氣。

不管怎麽說,能笑出來就不算壞事。

家裏面是早和好了的, 不多時, 面條也壓好了。

師雁行去廚房調了一大碗醬汁, 想了下,又在鍋裏攤了一大張蛋餅。

因師家好味那邊的空間太小, 原本郭莊村的家裏養的母雞沒帶過來, 臨走前分給郭家姊妹了。

如今搬到小院兒這邊來,院子大大的, 江茴覺得不養點什麽實在可惜, 就又買了幾只母雞。每天下的蛋固然不夠供應店鋪消耗, 可自家吃的卻不用再花錢從外面買了。

鍋燒熱了,蛋液從鍋子邊緣慢慢淋下去, 邊淌邊定型,堆積的地方用鏟子輕輕撥勻。

不用很多油, 潤潤鍋壁,不沾就行。

薄薄的蛋皮很快熟透, 金燦燦的透著香。

老大一張,煎餅似的, 按住一邊就能慢慢整個揭起來。

快刀切成細絲, 和翠綠的胡瓜絲、胡蘿蔔絲一並擺在碗中,鮮艷可愛。

自家做東西就有這個好處,愛吃什麽都能隨便放。

有愛吃辣的, 也有不能吃辣的, 師雁行炸了一碗噴香的辣椒油, 由各人自己看著加。

外頭陽光正毒,院子裏兩棵茂盛的石榴樹的影子幾乎垂直落下,在地上縮成小小一團。

四面八方全是蟬鳴,撕心裂肺,仿佛要把天都喊破了。

不過過堂風倒還好。

師雁行去換了衣裳,飛快地用三妹她們準備好的熱水沖了個澡,換了輕薄的家常衣裳,頭發擰個半幹,用帕子松松吊在腦後,就這麽去吃飯。

就在門口吃,順著過堂風,要不了多久就幹透了。

要說來到大祿朝最不習慣的地方之一就是不能留短頭發。

天熱了,可以適當修剪打薄,唯獨不能弄成後世那種盤不起來的齊耳短發。

這讓短發了一輩子的師雁行非常不痛快。

多浪費時間啊!

有打理頭發的空,去賺錢不好嗎?

每次她這麽抱怨時江茴就止不住笑,“這才多大點工夫?再說了,女人若不留頭發,外頭那些銀樓可怎麽開得下去?”

師雁行也笑,一邊暴躁梳頭一邊道:“那你可太小瞧他們了,渾身上下哪兒不能掛首飾?”

後來更是弄出什麽鉆石的饑餓營銷,精明著呢!

面條過了涼水,勁道又舒爽,顯得胡瓜絲格外清新。

醬汁裏加了薄薄的麻汁,很香。

因有醋調和,味道沒那麽厚重,配幾分若有似無的辣,反透出幾分輕盈。

雖說大熱天不想吃的太油膩,可一口肉也沒有,是真不行。

燒肉涼了也好吃,尤其是肥的部分,多余的油脂早化在湯裏,剩下的全是綿密細膩,香而不膩。

根本不必勞動牙齒,舌頭用力一抿就化了。

再來點醬油蔥絲拌豬耳朵,鹹津津的,咯吱咯吱極有滋味。

師雁行抱著大碗埋頭苦幹,眨眼功夫空了大半。

發育期未成年人的胃簡直是無底洞!

胡三娘子用盆,吃起飯來如狂風過境寸草不生,氣勢驚人。

魚陣對她崇拜異常,最初也強烈要求換盆,奈何抱不動,只得退而求其次,要了個外形酷似的深口碗。

魚陣的口味有點像師雁行,特別喜歡吃豬耳朵這類帶脆骨的部分,叼著一塊就能咯吱咯吱啃半天。

吃完了涼面,再來一碗鎮得涼絲絲的桃子醬酸奶,美得很!

夏天就像脾氣古怪卻慷慨的金主,一邊熱得人要死要活,一邊又大方的甩出各色香甜可愛的水果,令人又愛又恨。

最近桃子多得可怕,稀爛賤,師雁行每天都吃好多。

師家好味的蛋撻和蛋糕也開始主打桃子醬。

這年月的桃子品種遠沒有後世那麽多,也沒經過太精細的優選優培,個頭較小,但口感還不錯。

師雁行最喜歡的一種桃子外皮綠中透粉,乍一看其貌不揚,但只要付出幾日耐心,熟透之後皮就變得薄薄的,能整個順著剝下來,露出裏面綿軟多情豐沛多汁的果肉。

一口下去汁水四溢,酸甜美味,非常好吃。

不止大人,魚陣都能一口氣吃三只。

天氣炎熱,吃飽之後就昏昏欲睡起來,魚陣打著哈欠,自己乖乖爬上炕,抓過小被子來搭在肚皮上,沒一會兒就陷入夢鄉。

江茴在旁邊輕輕打扇,看著她圓鼓鼓的小臉兒,分外滿足。

“李媽媽是來說媒還是拉線?”

師雁行忽然問。

說媒,是男方看中了江茴,委托李媽媽來表達結親的意願。

拉線,這是李媽媽單純看不下去江茴單身,二者有本質區別。

江茴扇扇子的手一頓,腦海中瞬間回蕩起“養男人”的口號,忍不住噗嗤笑出聲。