第15章 新吃食

◎火爆◎

被蔣澈盯著看的有些不自在，魏萱只好放下手裏正在收拾的碗筷。一屁股坐下：“你想問啥就問吧。”

蔣澈清了清嗓子：“你說給我的驚喜不會就是指的這個吧？”

“是啊。你是不是怪我不提前跟你商量？”

蔣澈搖了搖頭，他哪敢啊？而且私心裏他以為是自己昨天的話影響了媳婦，才讓她萌生了這個主意幫自己的，就更理不直氣不壯了。

另一方面對於媳婦剛剛說的事，他心底其實也挺糾結的，但轉念又一想媳婦一個女人為了自己都能豁的出去，自己再畏畏縮縮瞻前顧後的還算是個男人嗎？

“媳婦，那從明天起我去幫你取貨送貨。”

嗯，這種地方還是少讓媳婦去，萬一出點啥事，他一個大男人怎麽也比她能經得住事一點。

不得不說這是一個美妙的誤會。

“行，那就交給你了。”魏萱對於他的識時務很是滿意。

一家人就要整整齊齊才對嘛！

第二天魏萱下班回來就在廚房的桌子上看見了蔣澈拿回來的兩個豬蹄，外加一條豬舌。

東西不多，但剛開始也夠了。到時候還可以加點雞蛋放進去一起鹵，搭著一起賣。

豬蹄和豬舌先用井水泡著晚點處理，魏萱準備先把晚飯收拾出來。

昨天大家都只顧著喝酒了，飯剩了不少，魏萱掂量了一下，覺得炒個蛋炒飯應該夠吃了。

從壇子裏取三個雞蛋出來，再切點蔥花。炒蛋炒飯蛋黃和蛋白要分開，蛋黃直接放入米飯裏攪拌，這樣炒出來的米飯顏色是金黃色的好看。

見時間差不多了，魏萱開火先把蛋白炒熟盛出來，再把米飯倒下去炒，炒到粒粒分明就差不多了，鹽和醬油要提前加才能炒勻。

拿起勺子試了試，鹹淡正好，把提前切好的蔥花撒下去再翻炒兩下就可以出鍋了。

正正好蔣澈也到家了。

“快洗手吃飯了，吃完飯還有的忙呢。”

吃完飯，兩人就忙活開了。

還是跟上次一樣，蔣澈處理豬蹄，豬舌頭交給她來洗。

豬舌頭還比較好處理，洗幹凈直接焯一遍水，上面的豬舌苔很輕易就清理幹凈了。

就是苦了蔣澈了，拔毛拔的眼睛都花了。

魏萱覺得這樣也不是事啊，每天來一回，還要不要幹別的事了。

最後兩人想了個辦法，把豬蹄直接放爐子上用火燎，把表面的烤焦的地方再用刷子刷幹凈。

果然，這樣一來就快多了，省事不少。

把肉鹵上，火爐子開到最小火，到明天早上剛好能入味軟爛，只是要麻煩蔣澈半夜起來一趟，把煮熟的雞蛋剝殼放進去。

睡覺前，蔣澈和魏萱盤腿坐在床上，正在商量這鹵味該賣多少錢呢？

豬蹄比肉便宜，兩個豬蹄在吳哥那邊拿貨也只要五毛錢，豬舌頭六毛，魏萱決定在這個基礎上翻兩倍，至於吳運那邊賣多少錢她就管不著了。

兩倍也不多，畢竟她這邊大料和炭火也是要成本的。

雞蛋五分錢一個，就算黑市貴一點也貴不到哪去，魏萱就打算一毛一個往外賣，一天賣十個也能掙五毛錢。

“那我們一個月豈不是能掙七八十。比你我的工資加在一塊還多。”

是啊，主要是這錢賺的不怎麽費事。

魏萱也高興，但未免蔣澈太得意忘形，她還是敲打了一句：“你先別想這麽好，萬一賣不出去就砸手裏了。”總不好讓吳運承擔風險。

“怎麽會砸手裏？”蔣澈不以為意：“你做的那麽好吃，就算賣不出去我們自己也可以吃啊。”

“行，早點睡吧，明天還要早起去送一趟貨。”

兩人都沒想到的是，鹵味比他們想象中的還要受歡迎，就連吳運都很意外。

這天，蔣澈送完貨，正打算走，就被吳運拉住了胳膊：“你等等，我找你有事。”

蔣澈這兩天賺錢了，心情好，面對吳運這個上家臉上的笑容就更真誠了：“吳哥啊，有啥事你吱一聲，小弟我一定竭盡全力。”

“去，別貧嘴。”看蔣澈人逢喜事精神爽，吳運也不得不羨慕這小子的運氣，這簡直是娶了個金疙瘩回去啊。

“你回去問問弟妹，這鹵味還能不能再增加點了，這段時間有好幾個老客戶來問了。肉這邊你不用擔心，我這邊都能給你找來。”

蔣澈一聽是這事也有點為難，做鹵味馬上也快一個月時間了，這段時間從一開始的兩個豬蹄，到現在已經增加到六個豬蹄了，就連雞蛋每天都最少要三十個，更別說還有其他一些雜七雜八的肉，加在一塊真的不少了。

他媳婦說了這一壇子最多只能放這麽東西進去，再多味就淡了。

可吳大哥開口了，蔣澈怎麽也不好一口回絕。

他摸了摸下巴，緩轉道：“這樣吧，吳大哥，我回去問問我媳婦，看她怎麽說的。”