第三十章 完全的地獄極樂之面!(第2/2頁)

可在趙扶余拿出了那塊面團後,兩人便忍不住懷疑,是不是他們試探錯了人……

……

伴隨著‘刺啦啦’的油鍋聲響起,裹上面糊的雞肉塊,在一百五六十的油溫下鍋,輕輕的炸到了微黃的程度就被撈起。

等到所有的雞肉都被炸成微黃,就把油溫拉到一百七十度以上,壓制在一百八十五度以下。

然後將雞肉快放進去,進行快速的酥炸,復炸。

減少油膩的同時,也能讓外殼更多一點脆度,不會稍微放久了,就被水汽浸軟。

十秒左右的時間,伴隨著淅瀝瀝的水汽蒸發聲漸漸淡去。

趙扶余將炸雞塊全部撈起來,然後附上了用牛奶,蛋黃和檸檬汁,巴西裏做的一個簡單醬汁。

而群山烏冬面早已經被端了過去,讓炭治郎先吃著。

很快,那一股股油炸的香氣與山野菌菇搭配海鮮的湯汁美妙味道,就開始在餐廳內飄蕩。

濃郁的香氣,勾引著所有人的食欲。

即便是壬生京四郎與鬼眼狂都是飽經戰陣的人了,什麽苦頭沒有吃過,可是面臨這美食香氣的誘惑,他們還真是有點按捺不住了。

尤其是性格更加狂放的鬼眼狂,吞了口唾沫,又不好去搶小孩子的東西,只好挺著脖子向著廚房問。

“那個……什麽店長啊!”

“你要給我做什麽料理?先說來,讓大爺聽聽唄!”

正在揉搓著手裏那堅韌如磐石的面團,趙扶余眼中閃過了一絲精芒,帶著平淡的言語說出了這道菜的名稱。

“地獄道·極樂面!”