第二百零四章 無止境的肉味

“這就是廚境異像麽……”

“傳聞,龍廚的奧義料理才能引動的東西。”

廚境異像確實是很久沒有出現過了,但是也並非是真正沒有蹤跡,龍級大廚動用自己的奧義料理也能引發這樣的異像。

但那也是少數龍廚巨頭能夠做到的事情。

所以親眼見到廚境異像,對於每個料理人來說還是一種極為罕見的經歷。

尤其是靠近這一異像的兩位同場料理的麟級大廚。

眼神頓時發生了質的改變,就好像自己此時真的身臨那熔巖烈火之側。

渾身發毛的熱度,刺激得他們頭皮都開始一抽一抽的。

那股強烈的辣意,更是好似獨霸天下的君王,將鮮香和甜美的味道完全降服。

並非是掩蓋,而是讓那兩種味道在空氣裏讓道,就好像在鼻子裏聞到的氣味,忽然鮮美和甜香都成為了辣味的陪襯,讓辣味更加凸顯。

這就是廚境異像的威力。

僅僅是彰顯出一絲一縷,也足夠讓自己的料理先聲奪人,占據主動之勢。

更何況趙扶余的這道‘熔巖白肉’明顯在滋味上,也是走的強勢無匹的路子。

哪怕是船上鄧這樣自信滿滿的麟級大廚,也不敢讓趙扶余先一步給其他人品嘗料理。

很快就先把自己的料理端上去,哪怕是要輸,也不能輸的太難看。

這一點船上鄧可是非常的清楚。

豐臣梯己本來也有意如此的,不過很快他就放棄了這個想法,本來就是給趙扶余召開的歡迎儀式,輸了也無所謂。

讓船上鄧先登場免得他面子丟的厲害,對他來說才是一件好事。

至於他最後一個登場,以甘甜全果的甜味,說不定還能占點便宜,能夠用甜美的味道化解辛辣。

到時候冰爽與甘甜,如果能夠化消一點極致的辣味在口腔裏,這才能說明他的判斷沒有問題。

也展現出他的手段。

打定了主意要在趙扶余後面登場,豐臣梯己也就不著急了。

而首先登場的船上鄧則是將自己的料理,很快就分給了十位被選上來的隨機觀眾。

夢幻食材的香氣,那淡雅無比的鮮美,在如此接近的時候,頓時將趙扶余的料理異像影響降低到了幾乎無的地步。

十個食客評審滿眼都是金槍章魚的鮮美,尤其是當他們一口生魚片下肚,包括是品嘗到那一粒粒在口腔裏爆發的魚籽的時候。

那種鮮美濃郁,口感又難以忘懷的食材,搭配上濃郁的金槍魚甘美,簡直是讓人欲罷不能。

而傳統的頂級食材,金槍魚的大腹和中腹,也在口腔裏輕輕一頂,便融化,只剩下了脂香的魚鮮味道。

每個人都好像來到了搖曳的遠洋漁船上,正在和金槍章魚在搏鬥,在狩獵。

強勁的海風,洶湧的海浪都在舌尖出現,那絕妙的鮮美味道,直接沖入了每個人的脊椎尾骨,簡直是讓人難以站穩。

“是海!”

“是大海的味道!”

不少人情不自禁的發出一樣的感嘆。

而魷魚腳的爽脆甘甜,又讓他們感受到了一種完全不同的海味,就好像激流暗湧出現在他們的身體周圍,無數的海水纏繞在了他們的身體上。

一時間,所有人都被絕美的夢幻食材所帶來的極致鮮美海味給征服。

他們甚至都想不到,還有什麽味道比這更加吸引人了。

但就在下一刻,並沒有什麽太多熱氣的菜肴上來,他們就知道自己要面對的,絕對不是什麽簡單的貨色。

作為樣品的三盤已經調試好味道的熔巖白肉,在場的眾人竟然沒有誰敢上前一試。

十個評委都拿起盤子,準備自己制作一下,然而當他們自己按照趙扶余步驟的白肉下肚後,就猛然發現。

他們竟然都難以抵抗那完美比例的熔巖白肉的魅力,可惜他們的胃口已經被塞滿了。

一入嘴,便是濃濃的紅油香氣,微辣微香明明是紅油的味道復雜而有層次,可偏偏那股微辣的氣息就在舌尖不管的勾引你的食欲。

正當你味蕾被全部喚醒之後,強勁有力的一拳就打在了你的舌頭上。

復制醬油的辣味紛紛沖出。

沾沾辣的辣味,二荊條的辣味,海南青椒的辣味,各種各樣的辣味在口腔裏回蕩,不止是辣椒的辣味。

蔥的辛辣,蒜的辛辣,胡椒的辛辣,甚至還有一抹微微難以察覺的茱萸和黃芥末的辛辣,都在不斷的湧現,一個個辣意在口腔裏回蕩。

偏偏這種沖擊力十足的辣味又好像被什麽東西阻攔住了一樣,在辣味周圍,濃厚到極點的肉味蔓延開來。

復制醬油裏除了辣味之外的味道,甜,鮮,鹹,全部都包裹在了肉味之中,肉味與辣味在不斷的碰撞,又在不斷的交融。