第三百零二章 料理之活

聽著趙扶余的話，薙切薊的面色明顯的黑了下來。

前一步才介紹他是遠月學院的外聘教授，現在就上一個人，直接批評他的料理理念。

‘這死老頭子，心眼真是小！’

不過薙切薊也可以看得出來，趙扶余並不是刻意這麽說，而是他就是這麽想的，這才是問題。

道之分歧，可不是求同存異可以做到的。

只有一方徹底的落敗，才能得出勝負。

理念如果變化，不夠堅定，哪怕薙切薊依舊能維持住龍廚巨頭的境界，美食共鳴的程度也會下降不知多少。

到時候在龍廚之中，也就只能落到下層。

無望追求美食天王的可能了。

這對他來說是不可能接受的一件事。

是以薙切薊看向趙扶余的目光，越發的危險。

可宣揚著自己料理之想的趙扶余，卻完全沒有在意這點帶著惡意的目光。

“料理之法，本就是從平凡走向瑰麗超凡的過程。”

“料理之道也是一種升華自我之道，所謂的才能本身就是在料理之中慢慢增加的東西。”

饒有深意的一段話，如今卻還沒有人聽得明白。

恰好此時，趙扶余面前的蒸籠一股股氣味也愈發的明顯，那水蒸氣裏攜帶著的香味，仿佛集結了各種食材與香料，又被一股源自大地的平和味道所囊括。

眾人的目光一下就匯聚到了蒸籠上。

也就在那香氣濃烈透頂的一瞬，趙扶余將火關上。

可他沒有馬上揭開蓋子，因為他知道這其中還有一個味道下沉，慢慢浸透的過程。

而這個過程，既要悶，也需要時間來等待。

在這個空閑裏，趙扶余只幹了一件事，就是打雞蛋，把蛋清和蛋黃分離開來。

兩顆雞蛋，兩個蛋清，兩個蛋黃，就這麽簡單的落在碗裏，而剩下的食材，好像都已經不需要再動用了。

簡單的食材搭配，來展現口感味覺的豐富度。

給食客一種完全出乎意料之外的驚喜，這也是料理的工作之一。

趙扶余的這道‘菩提玉齋’便是用的這種辦法，來產生料理色相與味覺口感的反差，來達到給食客以驚喜的目地。

伴隨著蒸籠內的溫度漸漸落下，那股誘人的香氣也仿佛黯淡了下去。

但坐在新生區域的葉山亮眼中卻露出了精芒。

‘那不是味道淡下去了，而是在內斂，那香氣……’

‘完全浸透米飯之中了！’

而在不遠處一頭火紅色頭發的幸平創真，也是懷抱著手臂靜靜的看著趙扶余施為。

實際上這道料理，他已經從趙扶余的手裏見識過了。

在開學之前，趙扶余就在夜中火制作過幾次這道料理，不過按照他的說法，一直都還是未完成版本。

所以幸平創真也是十分的好奇，到底真正完整版的‘菩提玉齋’會是個什麽模樣。

難道真能有啟迪無上智慧，菩提正覺的魅力麽？

如果之前的幸平創真就好像是一團時刻都在爆裂著的猛火，那麽經過了趙扶余的打造，他這團火依舊熾烈旺盛，卻懂得了文武並舉。

此時的他完全不像原本劇情裏鋒芒畢露，卻不是折損了鋒芒，而是將鋒芒放到它該出現的地方，爆發得比過去更加兇猛。

按照趙扶余的說法，或許再有三個月到半年的時間……

幸平創真也有希望邁入無冕之王的領域。

要知道，哪怕是他爹也是在畢業了後才邁入了這個領域，然後再跨入麟廚之境，開始了周遊列國，掌握各種風味料理的旅程。

可以說就憑這一點，幸平創真大有超越那位被稱為‘修羅’之人的可能！

但事到如今，在幸平創真的心裏，超越他的那位老爹幸平誠一郎已經不是最大的目標了。

他想要戰勝的乃是他一直無法靠近的同齡人，那個被世人冠以傳奇之名的……趙扶余！！

燃燒著戰意的目光從月天之間的各個區域內投射而來，而在料理之中的趙扶余卻仿佛毫無所覺，只有嘴角勾勒出的笑意越發的明顯。

……

沒有什麽花俏的辦法，到了這一刻趙扶余所謂的講解也沒有了意義。

一眼就看得懂的東西，自然也就不需要多余的語言。

將蒸籠裏最上層的米飯取出來，下面的食材就這麽變成了廚余，而且是香味徹底被吸收，毫無味道的廚余。

接著把分離出來的蛋清和米飯進行攪拌，等到攪拌均勻了，才開火熱鍋放入少許的豬油，比一般的炒飯油脂都要少。

就這麽從等油溫升起來把米飯放進去，中火一直炒到猛火，炒到每一顆米粒都分開來，飽滿而充滿了奇異的馥郁香氣，又夾帶著雞蛋的味道飄蕩起來。

這個時候才加入少許的白胡椒粉，鹽進行調味，並且加入一個雞蛋黃，不斷的翻炒。