第三百四十二章 凱撒沙拉與原湯肉丸米粉

雖然說不上日上三竿，可如今的時間也已經過了早上八點，對於很多人來說已經是過了吃早餐的時候。

不過對於在場的這些人來說，只要十點之前能吃到料理，也算是吃了早餐了。

“唔，其實我也起的有些晚，十點以前吃得到早飯就剛剛好了。”

“畢竟廣府吃早茶，也差不多是吃到十點十一點的樣子。”

有著半步食神之稱的蔡青先生，笑眯眯的對著在場的眾人開口，也是裁判宣布食戟開始後第一位開口說話的評委。

溫和如雨的聲音，讓在場的眾人有一種如沐春風的感覺。

卻也意識到了這位老人，絕不是看上去這麽普普通通。

“那麽就讓我們來看兩位天才料理人的發揮吧！”

地獄神廚，本·戈登也接了一句，然後作為評委的他們就隱去了自己的身形和氣息。

因為這場料理的主角，必然只有兩個。

薙切薊，以及趙扶余！

……

實際上，IGO的主持人，在一開始就知道兩方早餐這一場，究竟準備烹飪什麽料理。

只不過光才老號稱是美食仙人，也是料理界美味的超級鑒賞人，更是能夠指點龍廚前進的道路。

卻對龍廚巨頭該怎麽進步，有些無從下手。

這還就算了，趙扶余選擇的料理也著實讓他十分的意外。

白色的發須下，是光才老驚嘆的面孔，他實在難以想象，這兩道料理在早餐領域發生碰撞的時候，會發生什麽。

可是他知道一點。

那就是這兩道料理的對決，肯定會非常的精彩！

……

‘培根葉片，香蕉裏脊，薯片生菜，吐司，紫包菜絲，聖女果……’

一樣樣的食材，被薙切薊選中放入他的推車當中，很快在場的眾人就已經知道他到底要準備料理什麽早餐。

正是在北美有著“沙拉之王”稱號的料理，不止是適合在早餐的時候品嘗，即便是下午，晚上也同樣可以盡情享用的……‘凱撒沙拉’！

這種料理純粹就是看食材的搭配與關鍵的醬汁調味，在薙切薊的手裏赫然可以變幻出十分多深沉無比的風味。

可以說他選擇這樣的食譜來作為早餐，便是存了先看看趙扶余的料理到底是什麽程度的心思。

不突出，卻也不會犯錯。

然而如果薙切薊知道旁人的評價，以為他只是怕犯錯而選擇這道料理的話，那麽他可能會堅定的反駁這個想法。

因為他從沒有考慮過，在食戟當中僅僅是不犯錯，就可以獲得優勢！

實際上他選擇用這道料理來迎戰，便是抱有了必勝的信心！

因為這道料理是可以完全發揮他對夢幻食材掌控，近乎完美共鳴的食譜。

三種不同的夢幻食材，全部被放入其中，加上凱撒沙拉醬汁的輔佐，可以說這道料理薙切薊抱有必勝的自信。

哪怕趙扶余動用了看上去同樣也絲毫不亞於他手中夢幻食材的‘古豬猛獁’，他也有十足的把握。

他的凱撒沙拉必然會讓整個世界都為之一震！

……

“凱撒沙拉啊……”

“這可不是看上去那麽好處理的食譜。”

作為同樣隸屬於西方陣營，號稱‘地獄神廚’的本·戈登望向薙切薊的食材配比，露出了一絲感慨的神色。

正是因為對這種料理十分了解，他才知道如果按照薙切薊的食材搭配，能夠完美的掌控那幾種夢幻食材的配合，會形成何等驚人的味道。

但是也因為夢幻食材的搭配太多，相較於來說凱撒醬汁的調配就很看每個料理人的本領了。

當然他相信，作為聞名遐邇的龍廚巨頭，薙切薊絕不會在這種地方栽跟頭。

倒是趙扶余，這個最近在國際和料理界當中聲明響亮的少年人，到底準備制作什麽東西，他倒還真是沒有看出端倪了。

而作為中州人的蔡青老爺子卻適時的給出了答案。

“做米粉啊？”

“聽說趙扶余主廚祖籍是湘省，如此一看倒是有那麽點意思了。”

能夠被人成為半步食神，自然蔡青老爺子也是真正的老饕中的老饕，在國際上固然是響當當，成為很多食戟比賽的評委，清晰明了，又直指人心的點評，讓許多高級料理人都受益匪淺。

可真正讓他能夠成為中州受人愛戴尊敬的半步食神，靠的卻不是這些國際上的名頭。

而是他耗費了四十年，硬生生的將自己從一個帥小夥，吃成了如今腦滿腸肥模樣，將中州各地的小吃，名菜，各種特色食材都吃了大半。

成為了真正意義上的，活著的料理百科全書，除了少數真只是傳聞之中的料理。

可以說很多龍級巨頭對料理的認識都還沒有這位蔡青老先生深刻。