第三百六十三章 幻假入真

幾乎與香氣奪神一模一樣的力量浸染,眾人根本分辨不出其中的不同之處來。

可蔡青老爺子卻在第一時間就察覺到了其中的微妙變化。

香氣奪神不管再怎麽看似神秘,說白了也是以已有的香氣,勾引出自己記憶裏的味道。

任誰都會沉醉其中,是因為記憶當中的味道才是讓人最無法自拔的。

可蔡青在那幻象之中嘗到的卻不是他記憶裏的味道,而是一種更加高雅,清淡,也更濃烈香醇的滋味。

一種前所未有的味道!

人的記憶裏會有自己從未見過的味道麽?答案自然是不可能的。

既然不是自己記憶裏的味道,那麽這眼前的一切必然就不是曾經趙扶余顯露過的香氣奪神。

而能夠造成這樣的場面……

仿佛是以香氣真正幻假成真的異像,蔡青只知道一種,也只見識過一種。

那就是……廚境·通幽!!

……

不得不說,文明留存時間長久,好處就是各種東西都非常詳細,對於料理之道當中會有什麽東西也是呈現得非常透徹。

如今趙扶余料理即將完成時候,展現的東西便是蔡青見識過的一種廚境異像更深一層次的變化。

實際上趙扶余這個年紀,這個廚藝等級,能夠烹飪出廚境異像就已經足夠讓人吃驚的了。

蔡青也沒有想過,他的料理竟然還能再次深層次的變化,這說明他的廚藝似乎真的已經開始淩駕於一般意義上龍廚境界之上了。

因為那是真正只有突破了龍廚桎梏,邁步了天王領域之輩,才能牽涉的領域。

入神,通幽,坐照,守拙。

這是廚境異像四種層次的遞進,能夠烹飪出廚境異像便已經是入神水平,可是大多數掌握了廚境異像的料理人,一輩子也就是在入神內徘徊。

要知道能夠邁入入神,對於一個料理人而言已經是萬中無一。

而更進一步,步入了通幽的層次,那更是幾乎代表了已經超脫了龍廚的領域。

“通幽啊……”

“真是沒有想到,老夫竟然有生之年還能再見一次此等層次的廚境異像!”

別看美食天王一個個也十分強悍,可是國際上的許多天王,在廚境異像上也頂多是入神巔峰。

唯有少數的中州天王,一心鉆研料理技藝,才突破了瓶頸,將廚境異像提升到了通幽的層次,這一層次的出現也代表了他們在美食天王之中,也屬於極少數的頂尖存在。

起碼在料理上,已經是能夠在整個世界裏,也擠入前十五行列的超級存在。

以蔡青老爺子對料理的喜愛,也只是在某位天王廚興大發的時候,品嘗過一次這等層次廚境異像下,讓料理綻放出的光彩。

到如今,蔡青老爺子也是念念不忘,就可以知道通幽層次的廚境異像對他的影響。

要知道入神層次的廚境異像,已經能夠與天地共鳴,最大規模的將料理之中的心意化為神而明之的力量,使得食客在享受之中感受到料理的本意。

而更上一層樓的通幽,則更加驚人。

料理最終比拼的,給食客帶來的也就是,色香味意形養,六個方面。

通幽層次的廚境異像,則是將意這一道發展到了一個世人難以想象的地步。

那最巔峰的通幽層次廚境異像,甚至可以將廚境異像內的一切讓食客仿若身臨其境一般,真正的幻假成真,有些類似於陰陽術至高的‘真假一如’的境界。

而在品嘗料理的時候,如果能夠做到這樣的地步,整個人就可以直接進入料理人為食客準備的料理世界當中。

身臨其境一般的感受,配上味覺的沖擊。

簡直就好像是忽入天上仙境一般,猶如那黃粱一夢,令人念之,惦之。

“蔡先生,這通幽……又是什麽回事?”

“我只知道中州的棋道境界裏,仿佛有這麽一層次。”

蔡青老爺子陷入自己的回憶之中,可在場的其他人卻不會,畢竟趙扶余的料理還沒有完成,僅僅是釋放出一些氣味而已。

這還不是完整的氣味,而是被蒸煮的水蒸氣沖淡後,帶出來的香氣。

就可以知道,趙扶余的這道料理到底會有多麽的驚人。

不過也因此,那玄之又玄的通幽意境,也沒有那麽的讓人難以脫離,很快這些在場的眾人就清醒了過來。

自然也就聽到了蔡青老爺子的呢喃自語,尤其是因為趙扶余,而對中州十分感興趣,憑借著過去的家庭教育,想起了通幽來歷的薙切繪裏奈,對這個名詞更加好奇。

因為只看這位中州美食界的大美食家的意思,這仿佛是一個一般料理人根本難以企及的境界。

還與那廚境異像有關系。