第四百七十章 地獄·無間咖喱 4

吃蛇,尤其是毒蛇在中州料理當中,也算是獨樹一幟的食譜,實際上在國際上真正能享用毒蛇的料理體系並沒有幾家。

不過恰好趙扶余的料理體系當中,有好幾個方式可以烹飪毒蛇,只不過一般人對這種食材也是敬謝不敏。

所以他一直沒有機會展現出來。

倒是在這個系列的料理,趙扶余正巧可以發揮一下這種特別的食材料理。

五步蛇這種劇毒之物,其實屬地也並不罕見,否則趙扶余也不會直接讓IGO弄過來這樣的類型。

而這種毒蛇既然是極毒之物,自然也同樣擁有著異常特殊的蛋白酶產生而出的奇異美妙鮮美味道。

這也是為什麽各種劇毒之物卻被許多命不久矣的人嘗試,並且對其嘖嘖稱奇的原因,這些與毒素相生的特別蛋白酶,轉化出的鮮味氨基酸,永遠是與一般食材不同的。

劇毒之物的料理,一直在各種各樣的料理體系裏都被研究當中。

只是趙扶余也沒有想到這次IGO給他送來的五步蛇竟然會這麽精神,很明顯這並不是圈養的產品,也是從野外捕獲的上等極品!

實際上,如果不是特別珍惜的食材,一般的肉類食材,野外捕捉的也未必有圈養的優質。

這是科學的養育以及健康的飼養環境決定的。

在野外或許這些肉類食材,能夠擁有更多的野味,嚼勁,口感。

可是適合人品嘗的脂肪,瘦肉的甜美,卻不一定會更濃郁。

這也是為什麽,養殖出來的食材反而更加能大行其道的原因,真要美食細胞比例濃郁的精品,在野外也不是每個可以當做食材的生物都是。

反而是極為的稀少,在大眾化上,養殖絕對是比野生的更強,更適合眾多的人口腹。

當然也有例外的食材,就比如這些劇毒之物。

這些劇毒之物如果是圈養,因為食物更加科學,生存環境也極為的健康,反而在毒性上會弱上許多。

幾經改良的虎河豚就是這其中的典型。

可以說人工養殖的虎河豚已經沒有了任何的毒素,與野生的虎河豚完全不一樣。

當然造成的結果也就是鮮美的那種特殊味道,猶如讓人嘴唇不斷發生麻痹電流般的微弱刺激,也是不復存在。

而這類人工養殖的劇毒之物,也只能成為食材的補充,卻無法真正的代替這些食材。

因為在自然的環境裏,不斷的獵捕,那些獸性的變化,狩獵的獵物,還有毒素的成長,都是這些劇毒食材味道更加豐美的關鍵。

人工環境養殖,絕對無法做到野外的完美。

這也是為什麽趙扶余購買的這條五步蛇竟然性格如此暴烈的原因。

要知道夜中火這裏,常年有著百鬼魍魎的來往,還有趙扶余這位邁入龍廚之境的大廚存在,一般的食材進入到這裏,不是被鎮壓住,就是完全察覺不到這裏的特別。

如這條五步蛇一般強烈表露出威脅的,幾乎沒有。

“果然是純正的野生精品,或許在野外也已經是一處霸主。”

沒有因為這條五步蛇的大小而小覷它,要知道這種毒蛇的毒液可是極為酷烈,蔓延速度也是極快。

只不過對趙扶余來說,也真的只能算得上是一些臨死前的掙紮了。

沒有太過在意五步蛇的吞吐威脅,反而是輕巧的一甩,將那五步蛇直接解開了束縛,放在了料理台上。

也就是在落地的一瞬,那五步蛇,形如盤弓,猛地繃緊了肌肉脊骨,毒腺噴發,壓榨了此生最大的能量,直接向責任趙扶余電射而出。

在空中仿佛劃過了一道勁弩射出的弓箭。

甚至就連以白濱兼一如今虎級的能力,在眼睛裏也只剩下了一道殘影,恰似那貫日驚鴻。

忍不住露出了驚色。

“小心!”

話音方落,趙扶余卻慢悠悠的將不知何時拿在手裏的菜刀,就這麽簡單的一劃,緊接著一整條蛇,就這麽直挺挺的倒在了砧板上。

也就是在那恰好的角度下,趙扶余沒有費力半點,就用著五步蛇自己最大的力量,直接劈開了它的腦袋。

以至於,在砧板上的蛇身還在不自覺的扭曲,轉動,仿佛還有著生命一樣。

可實際上……它早已經失去了任何的存活可能!

“這是舉輕若重?!”

範馬刃牙的眼力實力都比白濱兼一高了不止一個档次,自然能夠更加明確的看得出來。

這輕而易舉的一档一劃,絕不是僅僅找到了角度那麽簡單。

反而是那即便在強力沖撞下,竟然沒有絲毫震動的刀刃,還有化消力量的技巧,才是真正的深不可測。

‘難怪有人說,料理人對力量的掌握才是這個世界上最深不可測的一群人。’