第六百一十二章 處理腥味的方式（第2/2頁）

接著就是常規意義上的放入花雕酒，蔥姜，進行焯水去腥。

可是這個時候，趙扶余才詫異的差距，磯撫這種尾獸集聚的味道，實在是太過特殊了，肉塊之間夾著類似於甲魚體內的橙黃色油脂，這固然是腥味的來源之一。

但肉本身就匯聚了類似於烏龜與甲魚，還有數種兩棲類生物的腥味，並且因為肉質強勁的原因，這些腥味隨著強大的肌體，顯得更加明顯。

哪怕只是焯水，也直接飄蕩了開去。

引起了周圍湖泊裏不少喜好腥味的小魚小蝦的聚集。

一邊將血沫舀起來，倒入水池，經過排水導入湖泊之中，一邊趙扶余也在思考到底應該怎麽處理這罕見的腥味。

不同於一般的食材，也不同於夢幻食材，這些尾獸擁有的味道會更加濃郁，接近於被美食細胞改造過後的夢幻食材一般的性質，可是也因此食材本身擁有的其他異味也會格外的明顯。

實際上這才是正常的事情，哪有美味提升了，可是異味卻反而沒有的事情？

也只有美食細胞這樣的奇跡產物才能出現這樣不合理的食材。

如今趙扶余也陷入了難得的猶豫當中，不同於一般的主世界料理人，如果遇到這樣的情況，可能他們需要進行研究許久，才能想到辦法。

可是對趙扶余來說，他是手裏面去料理腥味的手段太多，不知道該選擇哪一種，按照他對食材的上手，以及微微產生的精神共鳴來說，應該是選擇兩湖地區的烹飪手段才對。

但那種手法好似始終是少了一點調劑……

就在他左右徘徊的時候，忽然一株生在湖泊不遠處草叢的植物，吸引了他的注意，令他雙眸一亮！

此時那好似薄荷一般，生滿了紋路的葉面植物，正在清風裏遊刃有余的來回擺動！