第八百四十八章 魔鬼的細節(第2/2頁)

見多識廣的老朽也不會太過驚奇,可是這道主食,在品嘗之前,德川風電確實是沒有想到,竟然會是如此的風味,令人驚艷到底的同時,也是食欲大開。

似菜似飯,讓人飽足的同時,又好像有點意猶未盡。

這樣的手藝,才是真正的震驚到了他。

主食都可以烹飪到這樣的地步,誰能說火力全開,甚至是展現出自己奧義料理的趙扶余,能夠邁入什麽境地?

即便是半步天王的自己,也不敢說在食戟當中有著勝出的把握。

對於這種天才來說,怎麽高估都不算過份。

聽到德川風電的分析,趙扶余也是有些訝異,畢竟他這樣烹飪的手段,其實也並不算多麽的新奇,沒有想到令幾位評委這麽震動。

不過很快他就明白了過來,對於他來說不新奇,不代表這些主評委們有機會品嘗。

要知道‘夜中火’之所以一直在預約制的同時,還開放一定直接到店的名額,就是為了更多的接近最廣大食客的味覺偏向。

趙扶余使用的手法,其實不過是一種很常規的味道變化,可是對於一直在高端餐飲紮根的評委們來說,他們已經不知道普通食客間到底流行什麽了。

‘果然,什麽事情都不能脫離最廣大的民眾基礎啊……’

撇了一眼在場的諸多料理人,趙扶余感慨萬分。

如果不能再有改變,東櫻料理界恐怕也只能成為其他料理界的附屬,難以真正自立了。

即便能夠開發出更多的夢幻食材也是一樣……