第101章 秋梨膏 韓家的酸梨子（第3/4頁）

“那明日就登門拜訪，韓兄，可不要嫌我們叨擾。”他笑著道。

“怎麽會，我們一家都盼著你去呢。”韓寧也笑了起來。

因為要去韓家，所以黎蕎和陶竹回去之後連夜做了些點心和鴨貨，這一路走來，韓家對他們照顧頗多，親手做的點心鴨貨更顯心誠。

莊家、徐瑛沈畫、孟月、徐家人也都要去韓家做客，以感謝這一路上韓家的照拂。

所以，次日一大早，一幫人又在黎蕎這邊集合。

韓家距離他們租住的院子不遠，一行人步行前往韓家。

韓家是一個三進的院子，不過帶東西兩個跨院，家底算是不錯。

黎蕎等人到時，韓家二十多口人，上到韓寧八十歲的老祖母，下到三歲的侄子，全都在門口等著。

黎蕎：“……”

罪過罪過，這麽冷的天，哪能讓老人家和小孩子都站在門口吹風。

太誇張了。

但韓家人不覺得有什麽，熱情的將黎蕎一行人迎到待客的花廳，端茶上點心，唯恐招待不周。

黎蕎深感壓力大。

好在韓寧明白黎蕎的尷尬，很快便扶著他祖母回正院，他爹娘也一並走了，只留下他哥哥嫂嫂招待黎蕎一行人。

很快，韓寧回到花廳，然後帶黎蕎陶竹去他的書房尋書。

這一尋就尋到了傍晚，黎蕎找出了八十多本他之前沒看過的書籍，他很高興，今後再有解釋不了的地方，他可以往這些雜書上推。

臨走時，韓寧讓人準備了十八背簍酸梨，其中十背簍是給黎蕎的，余下的八背簍是給莊家、徐瑛沈畫、孟家、徐家人的。

“中午那道湯圓梨湯我看你挺喜歡，這些梨子你帶回去，什麽時候想吃了，讓竹哥兒做給你吃。”

“……這也太多了，我們吃不完。”

黎蕎搖頭。

“盡量吃，每日都做梨湯，變著花樣做。”

“這是水果，不能當飯吃，韓兄，我和竹哥兒只要三背簍就成了，多了就要壞掉了。”

“擱我家也是壞掉，我家種了一整個山頭的梨子，送完親朋還余下不少，只靠著我家的人根本吃不完，你幫著消耗消耗。”

“吃不完可以拿出去賣呀。”

黎蕎提議。

“這不是忙著賣燴菜嘛，沒空去賣它們。”韓寧說著嘆氣。

提起這梨子，那他真的是想抹淚。

這梨子是七年前他大哥買的，據說是南邊的新品種，和本地的秋梨比起來，不僅水分足甜度高，還耐儲存。

京城這邊包括暨北省不少人家都種了秋梨，這種秋梨甜度一般，有些酸，而且儲存的時間短，不能放到臘月。

但他家目前種的這些酸梨，按照那南方商人的說法，不僅甜度高，而且耐儲存，可以放到過年。

他大哥一聽就心動了。

北方冬天時沒什麽新鮮水果，尤其是過年，這是最缺新鮮水果的時候，若是這種梨子可以放到過年，那他家能掙不少錢哇。

那南方商人為了讓他大哥相信，特意拿了梨子出來給他大哥品嘗，當時是臘月，那梨子黃澄澄的，而且甜度的確比本地的秋梨高，他大哥嘗完之後立馬將那南方商人手裏的梨樹苗全買下來了。

花了足足三千多兩銀子。

正好他家在京城外承包了一個小小山頭，用來栽這批梨樹是再好不過的了。

這批梨樹苗栽上之後，的確在第三年就結果了。

但這果子比本地產的秋梨還酸，而且水分也不多，個頭還小，唯一的優點是耐儲存。

可這個耐儲存只是和本地秋梨相比，並不能跟那南方商人說的一般可以存放到過年。

所以，他家種的酸梨沒什麽優點。

之前沒做粉條生意時，他們家會打著時間差賣這些酸梨子，當其他秋梨下市時，他們家的酸梨就能賣出去了。

但因為這些梨子只能比本地秋梨多放半個月左右，所以這個時間差很短。

再加上這些酸梨子不能生吃，只能用來做梨湯，所以這些酸梨的價格升不上去，掙不了多少錢。

但總算是有得掙，而且他大哥不死心，覺得梨子發酸是因為梨樹沒適應京城的水土，讓這些梨樹再長幾年說不定就能變甜了。

於是他家就留著這批梨樹了。

現在他家冬日忙著做燴菜生意，騰不出人手去賣這些酸梨子，他們便送親朋好友。

但送完之後還留下很多，按照前兩年的經驗，過了臘八之後這些梨子就會開始一點點的壞掉，現在黎蕎不多吃些，那等待這些梨子的便是壞了扔掉。

“這批梨樹開了我家幹啥啥虧損的頭，之前全家都恨得癢癢的，數次想要砍了，但現在有了粉條，我家裏人懶得和它較勁了。”

“這種天氣裏能喝口梨湯也不錯，你說是不是。”

說到最後，韓寧已經笑了起來，他是真的釋然了。