第3章 吃魚

◎“油而不膩，辣而不燥，麻而不苦，肉質嫩滑。”◎

京城他們沒去過，就說在上林縣，衛長海這個從七品的武官，看見八品的縣丞、九品的通判、主簿，按照律例，都要點頭哈腰地敬著人家。

就算衛長海是從七品的官銜之家，但衛景明想要討個秀才家識字的女兒為媳婦兒，幾乎都不可能。哪怕家裏再落魄，人家秀才家的閨女轉頭寧可嫁個更窮的秀才，都不會看衛家這種武官之家出身的兒郎一眼。

孟氏被她戳中痛處，一臉愧疚地低下了頭，想了個說辭道：“明哥兒還小，興許再等上個兩三年，他就不挑剔了。”

她似乎想到了什麽，說完，閉口不再提給衛景明說親的事，硬著頭皮把蘇氏給搪塞過去了。

庭院裏。

“喲，英哥兒這是幹什麽去了！”劉婆子見風風火火沖進來兩個猴兒手裏抱著一條活蹦亂跳的大草魚，說道：“……哪兒來的這麽大一條魚？！”

那條魚眼睛鼓鼓地瞪著她，啪啪啪甩著尾巴。

屋裏頭說話的孟氏也驚了一驚：“哪兒來的？”

那草魚足足有七八斤重，個頭真大。

“阿娘，嬸子，老四，”老三衛景川磕磕巴巴地道：“二哥下到黑水潭底，叉……叉了一條大魚。”

他天生有點小結巴。

“老二你又去黑水潭了？”孟氏神色嚴肅。

黑水潭是後山裏頭的一個深潭，裏面水深，時常有暗流漩渦，這些年已經淹死過下去摸魚嬉水的好幾個娃子了。

衛景英渾不吝地道：“嗯，想吃魚了。”

孟氏搖了搖頭，沒再說話。

劉婆子從衛景英手裏接過大草魚，歡天喜地地盤算著，今兒晚飯一魚三吃，水煮魚，煎魚塊，魚頭豆腐湯，三道菜，夠一家子敞開了吃一頓飯的。

又想著，做魚之前一定要好好腌一腌。特別是長的大的魚，要是腌不透，入口總帶一股泥味兒，腥的很。

先把魚嘴裏塞幾粒花椒，再往魚鰓裏摁兩粒胡椒，魚肚子劃拉開放半棵香茅，魚背剞上花刀，抹上細鹽，澆上料酒，放在那兒腌上半個時辰，再拿去煎炸蒸燉，保管味道鮮美。

家裏的小孩兒都喜歡吃煎炸的東西，香噴噴金黃的魚塊一出鍋，老三和老四倆小子見了要流口水的。

這半年衛景英說少也叉了五六條魚拿回來，因此說起來這做魚的方法，劉婆子是越發輕車熟路了。

要不，再去給衛長海打半斤燒刀子，讓他就著菜喝點兒小酒？

衛景英洗了個手，聞著身上沒那麽味兒了，往正屋裏頭瞟了一眼，他似乎不大歡迎蘇氏，平平地打了聲招呼，就帶著衛景川往裏屋換衣服去了。

沒有搭理坐在孟氏身邊的衛景平一句。

記仇了啊這是。

衛景平也不去自討沒趣，他獨自在院子裏坐了會兒，把盹兒打完，進屋去了。

他這大半年來，一開始時常分不清穿越了到底是在做夢還是現實，加上這具小小的身體不怎麽結實，大部分的時光都在吃吃睡睡養身體，動的時候少靜的時候多，孟氏習慣了他的安靜，因而也不過問他什麽。

等劉婆子拎著大草魚去了廚房，蘇氏看了妞妞一眼，眼裏盡是復雜：她要是能生個小子就好了，丫頭家的，總不能讓她們去外頭跑著摸魚補貼家裏的吃食吧。

妯娌二人邊說話邊做了會兒針線，眼看著眼見著快到吃飯的點兒了，廚房裏隱隱飄出炸魚塊的香氣，孟氏虛虛地隨口客氣道：“他嬸子和妞妞晚上留在這兒吃飯吧。”

蘇氏嘴裏說著“不了，不了”，屁股卻一動不動，一只手悄悄地戳了戳妞妞的後背：“妞妞，你要留下來吃魚嗎？”

“吃，妞妞要吃魚。”妞妞咬著手指頭，眼巴巴地看著孟氏。

“……那就留在大伯娘這兒吧。”孟氏訕訕地道，她多後悔跟蘇氏多客套了一句話，恨不得打自己一巴掌。

自家小子多，一個月不一定能吃上一頓魚呢，實在不該叫旁人來分一嘴。

“他嬸子你先坐會兒，我去交待一下晚飯。”孟氏說著起身去了廚房。交待什麽，自然是要劉婆子留個心眼，一會兒別把魚全都端出去，留出來點兒放鍋裏，明兒回下鍋熱一熱還能給倆小的吃一頓。

“她要在這裏吃？”廚房裏，劉婆子聽說蘇氏要在家裏吃飯，一臉不高興，還沒等孟氏交待，就把水煮魚裏的魚片盛出來一多半：“給老爺和明哥兒留點吃的。”

想了想又說道：“幹脆一樣都分出來一半吧。”

天兒不是很熱，放在鍋裏頭，明個兒還能吃一頓。煎好的魚塊就更舍不得端出去了，放起來能吃兩三天呢，給老三衛景川和老四衛景平當零嘴吃呢。

這條魚要多留下來一些給自家的孩子吃，面上又要過得去，倆人在廚房裏嘀嘀咕咕分了又分，好半天才把飯菜端出來張羅著開飯。