第二百七十三章 手撕包菜太美味了！有手就行的快速泡菜，超簡單！（第4/4頁）

野山椒的湯汁中含有泡菜喜歡的發酵菌，放進去能讓泡菜在短時間內就擁有誘人的風味。

放進去後，用花椒水將壇子補滿水。

然後蓋上蓋子，用水密封後靜置腌制。

“明天早上記得過來拍一下開壇的畫面和試吃的鏡頭，這樣整條視頻才完整。”

林旭搬著壇子放在角落，沖兩位攝影師交代著。

“好的老板！”

“我們早早就過來，不會耽誤錄制。”

兩位攝影師走後，林旭回到大廚房轉了一圈，大家都在各司其職的忙著，整個後廚忙而不亂。

看完剛準備下樓去鹵品部，車仔突然走過來問道：

“老板，你讓我買的烤麩送來的，但我看這玩意兒跟油面筋長得一模一樣啊，它為啥叫烤麩呢？”

一模一樣？

林旭笑著說道：

“不一樣的，這兩者有著明顯的區別……”