第三百二十七章 老黃鴿了答應送來的鴿子！幹飯人的最愛——幹鍋花菜！

國慶節沈寶寶也不用上班，就讓她多睡過兒吧。

這丫頭昨晚帶了一大包糖炒栗子，到家就拿著平板電腦戴著耳機開始追劇，一直看到淩晨兩點多才停下。

現在喊她起床的話，估計眼睛都睜不開。

做春卷最重要的是面皮。

要求薄而筋道，而且沒有孔洞縫隙。

這樣的面皮卷上準備好的三絲餡料，再放入油鍋中炸一下，就是江浙一帶人人愛吃的三絲春卷了。

“春卷的面皮其實就是攪打上勁兒的面糊，昨晚我們準備走的時候，在這兒等朱勇下班的林黛玉說起了春卷，恰好我會做，就調了點面糊，今天來了正好可以用。”

莊一舟一邊忙活一邊給林旭講解著做春卷的要領。

碗中加入面粉，放一點點食鹽，加水攪打成粘稠的面糊，然後用筷子順著同一個方向攪打。

一直打到面糊絲滑沒有面疙瘩為止。

這個時候面糊已經起筋，只要靜置一小時以上，面糊就會變得又軟又筋，抓在手中也不會掉的那種。

為了讓林旭有更直觀的了解，莊一舟把鍋裏的春卷炸好後，將剛剛做春卷皮沒用完的面糊端了過來。

電餅鐺插電重新燒熱，用手抓起一團面糊在平底鍋上揉幾下，鍋裏立馬出現了一張圓形的面糊印跡。

幾秒鐘後，在熱力的作用下，這個面糊印跡就凝固成了一張面餅。

餅很薄，近乎透明。

這就是春卷的皮了。

林旭看著莊一舟手中的面糊，總算是懂得春卷的做法了。

他拿起一張面皮放在案板上，用筷子夾著莊一舟準備好的肉絲、韭黃段以及木耳絲，用春卷皮將菜卷起來，再把兩端折進去。

最後用刷子蘸著澱粉水，在剩余的春卷皮上抹一下，卷好，讓春卷皮粘在一起，一個春卷就做好了。

倒是挺簡單的。

三絲春卷用的食材並不固定，可以用胡蘿蔔絲、冬筍絲、香菇絲、木耳絲、雞胸絲、粉絲、韭菜段、韭菜芽、韭黃等搭配制作。

林旭就著春卷和鍋貼吃了一大碗陽春面。

碗中放入一小勺豬油，淋一些醬油，再舀入一些煮面的湯進去，把豬油攪拌融化，再將煮好的細面條夾進去，撒上蔥花。

深吸一口氣，香味只往鼻孔裏鉆。

陽春面算是最簡單的一種面條了，要是奢侈一些，裏面可以放點炒熟的蝦籽進去，面的鮮香味會更加濃郁。

吃飽喝足後，林旭打包幾個春卷和鍋貼，提著去了後面小區。

為了哄自家寶寶起床，他得像引誘流浪貓一樣先投喂食物，用美食建立信任。

“唔……我好困吖～～～～”

床上，某個大寶寶一邊抱怨沒睡醒，一邊聞著香味飄來的方向伸手要拿吃的，這幅饞貓的樣子，讓林旭頓時無奈的笑了：

“要不你吃了接著睡吧，反正昨晚吃了那麽多板栗也不餓……”

話音未落，床上原本困得睜不開眼的沈寶寶頓時坐了起來，氣鼓鼓的說道：

“哪有吃了很多？我就沒吃多少，這些板栗涼了之後根本剝不開，我都是用牙咬的……我我我我真沒有吃很多。”

哼哼，你要說別的我就忍了。

但你說我吃了很多板栗，這絕對不能忍。

因為真的沒吃那麽多嘛……

林旭擡手捏了捏沈寶寶那吹彈可破的臉蛋：

“既然醒了那就起來吧，店裏做了陽春面和春卷鍋貼，你要困的話吃完早餐再睡覺也不遲……今天穿什麽衣服，我給伱拿。”

“櫃子裏那套櫻花記憶……就是粉色內衣，還有紅色衛褲和那件白色連帽衛衣，本寶寶今天要走運動少女風格。”

林旭打開衣櫃，看著滿櫃子的衣服衣服中尋找起來。

內衣很好找，全都整齊的碼放在衣櫃的抽屜中。

但衛褲和衛衣就得好好尋摸一番了。

剛搬進來的時候，感覺衣櫃好大，但隨著沈寶寶三天兩頭從家裏往這邊帶衣服，衣櫃就有些捉襟見肘的感覺了。

他邊翻找邊說道：

“原本沒覺得，但衣服一多，顯得櫃子小了，不過要是買櫃子的話，臥室又放不下……”

說話的功夫，衛衣和衛褲也找了出來。

沈寶寶撩起頭發，背著手將內衣扣子扣好，給出了一個很誠懇的建議：

“要不換房子吧，咱這房子面子有點小，爸媽過來住著不方便，而且有時候我爸媽也得來閨女家住一下的，沒有足夠多的臥室可不行。”

林旭也想換房子。

但現在手中的資金不多，也沒有購房資格。

想要買房並不容易。

現在只有兩個選擇，要麽通過人才計劃拿到京城的戶口，要麽收購一家擁有買房資格的公司，以公司的名義買套房子。