第五百九十八章 陳燕:一不小心成了長輩!曾曉琪:中年女人事兒真多!(第3/4頁)

相比較白菜幫做成的芥末墩兒而言,白肉片嚼起來更香,味道和口感上也更加多變。

吃著這樣的肉片,讓人不自覺就想端起酒杯抿一口。

什麽叫下酒菜?就是你吃著菜的時候,下意識就想端桌上的酒杯,這樣的菜,就是下酒菜。

就跟吃到下飯菜不自覺就想扒拉米飯一個道理,純粹是下意識的行為。

吃了兩片芥末白肉,林旭起身拿著餐刀,看著齊振濤問道:

“打開吧?”

“開吧,反正大家都已經拍完了照片。”

剛剛落座的時候,包括賀家順、邱耀祖以及何廣昌在內,所有人都拿著手機拍了張照片,覺得這種做法挺新奇的。

金黃色的外皮,讓人一看就想吃。

但落座後,大家沒吃的原因是,都不舍得第一個破壞葫蘆的賣相。

林旭用餐刀先把鴨子豎著劃開,哢哢的酥脆聲過後,裏面飄出了一股誘人的香氣,八寶餡料那濃郁的香味從裏面噴湧而出。

豎著切開後,林旭又橫著切幾下,把金黃的酥皮分成大塊。

邱耀祖夾起一片嘗了嘗,沖齊振濤說道:

“這個想法不錯,烹飪嘛,就得勇於嘗試。”

長輩動筷後,沈佳悅這才愉快的夾起一塊鴨皮送進嘴裏,哢嚓哢嚓的咀嚼著,對齊振濤的手藝贊嘆不已:

“齊師傅做的香酥八寶鴨,比快餐店的炸雞可好吃太多了。”

齊振濤笑了笑:

“這很簡單的,過兩天不忙了我去公司拍個教程,憑小旭的本事,應該一看就能學會。”

林旭不用學,上次獎勵的八寶葫蘆鴨就有脆皮的做法,只不過用的不是偏西式的蛋液裹面包糠,而是炸香酥雞香酥鴨用的脆皮糊。

曾曉琪說道:

“這一桌菜,都適合拍成視頻,播放量絕對非常高……”

陳燕起身給她盛了一小碗冰糖銀耳:

“吃飯的時候就別惦記公司的業務了,你咋比我這個老板還上心呢?吃飯吃飯,多吃點。”

賀家順笑吟吟的看著這一幕,他覺得徒孫這個女朋友事業心強,這是好事兒,身為長輩,能幫襯一把就得幫襯一把。

想到這裏,他問道:

“曉琪姑娘,去你們節目組拍視頻有啥要求沒?我可以去拍嗎?”

別的老年人都懶得參與這種拍攝,只會讓徒弟參與,反正名聲對他們來說已經是過眼雲煙,這種機會還是給徒弟比較好。

但賀家順是幫襯自家後輩的事業,加上他確實對互聯網挺好奇的,所以就想參與一下。

曾曉琪剛端起碗準備喝冰糖銀耳,一聽這話,當即顧不上吃了:

“師公您真的願意去我們公司拍節目?誒等等,您這種級別的,還是回頭拍國宴紀錄片吧,到時候驚艷所有人。”

賀家順還不知道有國宴紀錄片這回事兒呢。

一聽這話,表情有些詫異:

“有這回事?”

何廣昌笑了笑:

“今天小旭過來就是找我們商量這事兒的,原本我和老邱還打算先私下裏問問,溝通一下,不過既然曉琪丫頭已經說了,那老賀你也參與進來,反正早些年咱一塊兒做堂菜,沒少搭档。”

邱耀祖把事情原原本本講了一下,重點講了央視合作什麽的,反正就是陣仗很大,他和何廣昌已經打算參與了,賀家順也有一個名額。

至於剩下的,得先緊著釣魚台的老夥計們。

等出鏡的人選確定下來,再找外面的老師傅們,不過人選大概已經有了,比如霍一凡的爺爺霍安平,以及燕京飯店一些退休的老師傅。

基本上都是圈內關系不錯的熟人。

賀家順沒想到自己還有這種機會,表情有些激動:

“咱們做過那麽多國宴,確實需要記錄下來,這事兒我參與了,到時候師兄就吩咐吧,讓我做什麽我就做什麽。”

邱耀祖笑了笑:

“這事兒得聽曉琪丫頭的,她是總策劃,而且就算咱這群老家夥,也輪不到我發話。”

粵菜的郭繼昌,還有中華烹飪協會的總理事長高培生,這兩位才是圈內挑頭的人物,邱耀祖不過是趁著兩人不在京城,臨時當個帶頭大哥而已。

沈佳悅聽著他們的討論,眼神中滿是小星星。

國宴菜誒,等他們做的時候,我在旁邊嘗嘗不過分吧?

到時候讓老爸也去嘗嘗,感受一下國宴菜品的魅力……對了,老爸的大列巴還在家裏呢,下午得給他送過去。

春天不減肥,夏天徒傷悲,老沈同志要加油喲!

沈佳悅美滋滋的啃著一塊豬蹄,打算下午見到老爸先說一頓勉勵的話,省得他見到那個列巴心態崩塌。

旁邊,墩墩吃完三文魚,又把盤子舔了舔,然後跳到客廳的沙發上,咿咿呀呀的叫著。