第六百五十七章 沈老太太的持家之道——遇事不決訓兒子!(第3/4頁)

就這鹿尾的味道和口感,以及雞粥的美味程度,連著空軍一星期都值得。

晚飯過後,大家各自散去,林旭拿著一個袋子,往裏面裝了很多店裏的點心和鹵味,開車和沈佳悅一塊兒,帶著吃飽喝足的墩墩送老太太回南三環。

上車的時候,陳燕也跟了上來,她嘗了一片鹿尾,又吃了一份蔬菜沙拉,這會兒還在念叨鹿尾的味道。

“太好吃了,妹夫這個鹿尾還能買到嗎?可以的話我想用在我的婚宴上,到時候要是能買到鹿尾的話,一定買一些,價格不是問題。”

從沒想到,平平無奇的白菜葉,居然也有如此美味的高光時刻。

林旭邊開車邊說道:

“行啊,沒問題,我回頭跟老黃交代一聲,看能不能買到新鮮的,要是不行就用冷凍的,雖然口感上差點意思,但也能吃。”

陳燕答應一聲:

“行,反正婚宴就交給你了……我們打算在銀杏園舉辦,你找人策劃一場田園風的婚禮吧。”

任家是書香門第,不喜歡大操大辦,而且任傑的工作性質,也不適合太高調。

原本打算在林記美食辦的,但林記場地小,坐不下那麽多賓客,所以就改到銀杏園,反正五一不熱不冷,挺適合戶外活動的。

林旭沒想到大姨子有這種安排,他想了想說道:

“沒問題,回頭我跟蔡森商量一下,順便帶他去看一下場地,盡量策劃一場中式田園風的婚禮。”

婚禮的場地雖然有點不上档次,但只要設計好,依然可以高雅不凡的。

而且除了場地之外,到時候從林記美食、燕京飯店以及釣魚台調廚師過去掌勺,後廚團隊的實力絕對是國宴級的。

來到南三環,幾人送老太太回家。

幾個街坊鄰居見到,都露出了羨慕的目光。

孫女婿高大帥氣廚藝高,外孫女婿也一表人才儀表堂堂,沈家這倆女婿真是讓人羨慕,吃了半輩子苦,總算苦盡甘來嘍。

把老太太送回家,三人開車回去,陳燕繼續說著她的婚禮計劃。

沈佳悅好奇的問道:

“你不是買過婚紗了嗎?咋突然要改成田園風了?”

“婚紗還是要穿的,就算婚禮當天不穿,那也可以……咳咳,不說這個了,妹夫別忘了提前訂購鹿尾就行啊,至於別的菜品,咱回頭再說唄,反正盡量把飯菜的档次提上去。”

沈佳悅看了表姐一眼:

“你的婚紗不會是在家穿過了吧?”

見陳燕老臉一紅,沈寶寶語重心長的提醒道:

“燕寶啊,注意節制,年輕人不懂事,你們這些中年人還不懂……哎喲,你別掐我,哈哈,是不是被我猜中了?婚紗play的感覺如何?”

“滾滾滾,小孩子家家,瞎打聽什麽。”

為了岔開話題,陳燕問起了做豬腳面的事情:

“悅悅你真的要做豬腳面嗎?你要做的話,我們就不請郭總廚來公司拍攝了,他那個地位的師傅,蹭影視熱度有些跌份。”

沈佳悅說道:

“做,明天就拍攝,這個很簡單的,不就是燉肘子配白水面嘛,我自己就能做出來。”

要擱別的菜品,沈寶寶還有些為難,但豬腳面的難度真的不大。

燉肘子就不用說了,把肘子和豬蹄的皮燎一遍再進行清洗,然後放進鹵湯裏一直小火燉煮就行了。

等燉到脫骨肉爛,再煮點面條,煮好了淋點鹵肘子的原湯,再放一些肘子肉和豬蹄,豬腳面就正式做好。

這道美味的難度並不大,只要有耐心,基本上稍稍會做飯的人就能做出來。

陳燕聽了表妹的敘述說道:

“那行吧,等你拍出來看看,要是可以就播放,要不行就讓公司拍一個正式版本,給網友們洗洗眼睛。”

回到店裏,韓淑珍已經和沈國富坐著鄒城的車回去了,其他人也各自散去。

林旭上樓拿了一些明早要用的食材,便開車帶著墩墩和沈佳悅下班回家,讓小家夥看會兒動畫片放松一下。

等周末過去,車展就正式結束了,墩墩打工養家的生涯也告一段落。

到了家裏,打開電視,墩墩趴在沙發上看熊出沒,林旭看著沈佳悅問道:

“明天你想吃什麽?”

“都行的,我不挑食……對了旭寶,我在路上說的豬腳面做法正確嗎?”

“正確是正確,就是人家高啟強吃的豬腳面是竹升面,不是普通面條,明天我讓牛闖給你做點吧,另外燉肘子和豬蹄,得放糖色……這些調料店裏都有,明天你可以拿著用,反正現在買成品糖色的人也不少,不需要自己炒糖色。”

沈佳悅一一記了下來。

不過想到她那冒失勁兒,林旭說道:

“算了,明天我還是在旁邊看著吧,有啥意外情況也能幫你補救一下。”