第七百五十四章 熬中藥和燉肘子相結合的一道菜——蘇造肘子！

“車仔，明天多進幾個豬前肘，我準備做道新菜。”

店門口，陳媛媛下車後，林旭想起要做蘇造肘子，拿起手機給車仔發了條語音消息，隨即開車回去。

今天原本下個早班是為了好好在家放松一下，沒想到遇到這件事。

不過從媛媛姐對蔡森的關心來看，兩人還是能成的。

墩墩安排的姻緣，理論上來說不會有什麽問題的，畢竟小家夥可是招財神器，財神負責姻緣，這不是很合理的嘛。

回家路上，沈佳悅笑嘻嘻的說道：

“燕姐一直在群裏問什麽情況，還起哄讓媛媛姐談一下心路歷程，完全忘了去年她假冒行政總廚忽悠姐夫的事兒。”

林旭笑笑：

“大家都喜歡看別人的熱鬧，但又不希望自己的熱鬧被人圍觀，很正常的。”

來到小區地庫，將車子停好，兩口子乘坐電梯上樓。

開門回到家裏，林旭以為墩墩在客廳看電視呢，但轉了一圈沒見到它的影子，電視倒是開著，正在演著三德子和法印護著裝逼犯康熙在發神威。

此情此景，像極了剛剛前門大街發生的事情。

“墩墩呢？”

“不知道啊，客廳裏沒有。”

林旭換好拖鞋，順著樓梯來到樓上，他先看了看小房間，沒見到小家夥的影子，又準備去臥室。

路過書房，發現門虛掩著，他輕輕推開，發現一個圓潤的背影正蹲在電腦前，顯示器中播放著電腦入門科普視頻。

這是……

要自學電腦了嗎？

林旭敲敲門，好奇的問道：

“墩墩，在幹嘛呢？”

聽到叫聲，小家夥慌張的扭過臉，還下意識的按下了老板鍵，動作之麻利，像極了那些上班偷偷看小姐姐熱舞的摸魚佬。

“喵～～～～～～”

墩墩見是林旭，表情明顯放松了不少。

林旭知道它的來歷，墩墩可以少一層偽裝，但這種場面，是萬萬不能讓沈佳悅看到的，否則會嚇到媽咪。

小家夥從電腦桌上跳下來，裝作若無其事的樣子走向門口，下樓繼續看電視去了。

林旭有些無語的看著一幕。

孩子突然對電腦感興趣了，這該怎麽辦？

總不能給它找個電腦老師吧？

來到樓下，墩墩已經趴在沙發上繼續看起了電視，沈佳悅端著一小筐薯片坐在身邊，邊吃邊陪著墩墩看，完全不明白小家夥剛剛在樓上做了什麽驚人舉動。

第二天早上，林旭起床後先用砂鍋把小米粥熬上，然後去天台上，和墩墩以及沈佳悅一起鍛煉身體。

過去早上墩墩起不來，喜歡睡懶覺，現在天台上有草皮玩，倒是變得勤奮起來，在林旭跟著沈佳悅跳操的時候，小家夥自顧自的踢著小足球。

但貓科動物的耐力普遍不行，尤其是英短這類以肥膘見長的貓貓，沒跑幾圈，小家夥就爬到戶外沙發上開始休息。

跳操結束，約莫小米也已經熬得差不多了。

林旭洗洗手回到廚房，拿了兩根西葫蘆擦成絲，再打上雞蛋，拌上面粉，開始做糊塌子。

早上不宜吃太油膩，但又要保持營養，糊塌子這種簡單又有營養的美味，就非常適合早餐食用。

沒多久，糊塌子做好，小兩口開始吃早飯。

“旭寶，剛剛我看了眼雜物間的大缸，裏面腌的茶油鴨快好了吧？”

“快了，到五一就能吃了。”

其實這會兒也能吃，不過既然說四個月腌透，那就再等幾天唄，反正距離五一越來越近，等老爸老媽他們來到京城再吃也不遲。

林旭夾著糊塌子在蒜汁中蘸一下，大口吃進嘴裏，西葫蘆和雞蛋的鮮美配上蒜汁的辛辣，吃起來特別過癮。

沈佳悅吃著美食，想起了小時候吃的另一款燕京小吃：

“好久沒吃麻豆腐了，旭寶你會做嗎？”

麻豆腐？

林旭說道：

“會啊，不就是做綠豆粉皮剩下的豆渣嘛，殷州也有的，小時候吃過，後來老家做粉皮的更喜歡用食用膠，綠豆成分含量少，豆渣倒是不常見了。”

粉皮一直都是卡拉膠使用的重災區，這類膠能夠讓粉皮凝固得更徹底，更勁道，同時還能節省綠豆澱粉的使用。

所以原本盛產綠豆粉皮的殷州，現在相關產業也變少了。

粉皮的生產很有意思，除了將綠豆磨成糊，取澱粉物質做粉皮之外，豆渣這種下腳料會制作麻豆腐，而過濾出來的水分也不會浪費，稍稍發酵一下，就成了京城老一輩愛的不行、年輕人卻沒多少人喜歡的經典飲品——豆汁兒。

不過殷州老家是不喝豆汁兒的，一般都是喂牲口或者漚肥，不像京城人，熬一下重新當成飲品喝掉，甚至還成了檢驗正宗燕京人的重要道具。