第73章 第七十三章

“老板, 有沒有整根黃瓜？”

“大的小的？”

“大小多少錢？”

“大的三塊，小的兩塊。”

“來根大的。”

……

十五日中午，長安五湖面館，徐大慶十分熟練的接待顧客。徐大慶今年四十三, 五湖面館是他祖父那輩兒傳下來的, 距今已有八十七年。五湖面館占地五十七平，主營炸醬面, 之前接受過龍夏電視台采訪, 是胡同裏的老牌面館，以前經常有外地遊客慕名而來。

大災難後, 黃豆黃瓜這些原料采購困難。五湖面館堅持了兩年，最終於3019年關張倒閉。他以為再也無法經營面館了，直到全球遷徙，五湖面館重新開張。

現在地理位置跟以前不一樣，但他遷徙時候帶來了牌匾，只要有牌匾，他們面館的傳承還沒斷。

“老板，來碗大份炸醬面。”這時一個60歲的老人進店。

“多放蘿蔔多放醬？”徐大慶熟練問道。

“對。”老人豎起大拇指。他跟徐大慶父親是一輩兒的, 年輕時經常來五湖面館吃面。後來徐大慶父親去世, 徐大慶繼承了老一輩的手藝，他依舊是這裏的常客。

三分鐘後，老人炸醬面好了。

“真香。”老人聞了一會兒醬味，接著拿起筷子開始攪拌。

“現在豬肉排不上號, 這是用的雞肉, 要是用豬肉了更香。”現在人不多, 徐大慶在一旁笑著聊天。

當前市面上已經有豬肉雞肉，這些一部分是星際飼料喂出來的, 價格便宜，肉質吃的不好吃。另一部分是正統飼料喂出來，這種香，買的人多，他這幾天去了三趟肉聯廠都沒買到。

“我這兒醬料不全，做不出以前老味，雞肉比豬肉的便宜兩塊。”徐大慶主動解釋。

“雞肉的也好吃。”老人直接吃了一大口。

“老板，兩份小碗炸醬面！”這時又有顧客進門。

“好嘞！”徐大慶熟練的招呼。

炸醬面制作簡單，基本面條煮好後放醬就行。這些炸醬面醬都是他自己炒的，已經通過了星際S級專利——

星藍政府已經注冊了炸醬面專利，但炸醬面也分很多種，像他們這種獨家配方的還可以升級注冊。之前社區廣播，有特殊配方的居民可以去專利局申請特殊專利。

他不知道自己配方能不能注冊成功，就這麽拿著證件過去嘗試性注冊。一個月後，專利局發來通知：五湖炸醬面通過星網審核，被判定為S級標椎。

“什麽是S級？”徐大慶有些蒙了。

“這是你的獨家專利，以後有人想生產跟你相同口味的炸醬面，需要你同意才行。”專利人員認真講解。

徐大慶恍然大悟。S專利就跟藍星申請後的食品專利一樣，比如政府雖然申請了炸醬面的專利，但星網判定為B級專利，12345號店只要支付專利費用都可以使用，S級除了專利費用，還需要專利方授權才行。

“咱們有多少S專利？”徐大慶好奇問。

“飲食這塊有17300多個。”專利局並不是來人就給申請。申請者需先遞交自身資料，專利局認為有譜後才會上傳星網。申請專利也需要支付一定費用，這可以篩選一些來專利局搗亂的，等星網全面普及後，用戶也可以自己在星網注冊。

現在徐大慶有S級專利，他不知道這個專利有什麽用，但總歸是一件有牌面的事情。

“錢放這了。”半小時後，老人吃完飯起身。

“好嘞！”炸醬面大份十五小份十二，徐大慶收完錢，又去接待下一桌。

下午三點，店裏忙完。

炸醬店開在社區市場，前後左右都是一些糧油店，幹貨店。這兩月天氣回暖，艾蘭特物資越來越豐富，社區市場不像頭兩個月那樣搶貨。他收拾完後，拉出一個折疊椅，準備在門口曬曬太陽——星際沒有太陽，這個太陽叫做‘元古恒星’，大家還是習慣稱為太陽。

“徐老板。”徐大慶剛剛弄好，門口傳來一道招呼聲。

“郭子？”徐大慶連忙起身，郭子名為郭亮，跟他一個胡同長大，現在在政府機關工作。

“我去給你煮點面？”徐大慶準備去店裏忙乎。

“不用。”郭亮制止他的動作，問：“我們台裏在找炸醬面廚師錄節目，你有沒有興趣？”

“炸醬面廚師？”

“對。”

《艾蘭特美食探》主打溫馨簡單，他們決定弄一些貼近生活的節目，這種由‘生活流’廚師最合適。

“我能行嗎？”徐大慶聽的蠢蠢欲動。

“你不是得過區炸醬面比賽一等獎？肯定沒問題的。”

“那都是十幾年前的事情的。”

“這次沒有主辦方沒有評委，你就在鏡頭前，按照炸醬面做法操作一下就行，別弄獨門炸醬面，普通的就行。”郭亮繼續鼓勵。

“行！”徐大慶不是畏畏縮縮的性格，他不想浪費這個機會。