第90章 北安伯90

岑越還納罕,大崽怎麽這般熱情，便聽阿扉說，過年期間有個困惑,需要問鄒大夫借本書——

“原來如此。”鄒長青聽聞後,也不驚詫了,後勾起了好奇,問三少爺何書？

他想著什麽書這般厲害，還難倒了三少爺。

岑老板不知三少爺對醫學上的天賦，他卻是知道的，能讓三少爺想了一個冬日，肯定是什麽頑疾雜症。

“我這次回去,特意問過嬸母,整理了叔父遺留下的一些雜書，今年有事可做了。”鄒長青又帶了書來,不過這次不多，只有半箱，都是叔父早年間的留下的書，並非叔父寫的。

他想著一道整理整理算了。

“鄒大夫好學。”齊少扉誇道,伸手幫鄒大夫搬書箱。

岑越見狀，這兒他也幫不上什麽忙,就說：“那我去做飯，鄒大夫回來，今日我下廚,替鄒大夫接風洗塵,鄒大夫有什麽想吃的嗎？”

鄒長青手裏還有箱子,顧不上行禮，忙說：“自便自便,我都可，麻煩岑老板了。”

“客氣了。”

齊少扉也是抽了空喊：“越越，我找完書，一會就回去幫忙了。”

“不用，你慢慢看書。”岑越答。

要是收拾一桌席面，一個人做確實是麻煩辛苦，可院子裏有的是人手幫忙，要殺雞殺魚殺鴨，有曹羅、趙嬸，料理的幹幹凈凈，梅香小菊是摘菜切菜備菜。

岑越現如今做飯，也就掌個勺，或者單做幾道阿扉想吃的，或是他想做想吃的拿手菜。

“小菊你跑一趟，去姜老板那兒，說鄒大夫來了我做飯，看他們一家要不要來吃。”

“欸郎君。”小菊應了聲便出了院子，往側門去了。

如今三月開春，就是地裏的野菜也是嫩生生的好吃，不像二月，那會天寒地凍，沒什麽菜，除了白菜就是土豆。

趙春花知道郎君要收拾席面宴客，便出去跑了一趟，沒一會送來了一籃子嫩生生的野菜，還有一塊豆腐，幾張豆皮。

豆腐是跑去趙村買的。

“那就豆腐拌皮蛋，千張切成絲和胡蘿蔔絲還有紅薯粉涼拌，臘肉臘腸還有，臘肉臘腸炒土豆片，家裏的鴨子和雞各殺一只……”岑越開始捋菜色。

趙春花一一應著，便跟梅香說：“這殺鴨殺雞，我拿到後頭去弄，一會送過來。”

“好，趙嬸。”梅香拿著菜，開始燒火，泡粉條。

岑越嘀咕說：“整日吃燉的，炸個雞好了——”他在琢磨做川菜的辣子雞，還是炸雞。

“都備著吧，辣椒花椒花生，一會花生先過一遍油鍋，這樣香。”

梅香應是，郎君愛吃重口的，先前三少爺病著，這大半年來，三少爺養病，郎君口味都清淡許多，如今郎君想起來吃麻辣口，多好啊。

因此梅香就抓的料重，各色曬過的幹辣椒用清水泡過，洗幹凈撈出來晾著，該切的切。

一會劉媽媽進來，見梅香備了一大碗辣椒，呀了聲，說：“今日做菜放這麽多辣子啊？”

“劉媽媽，郎君想吃這一口了。”梅香解釋。

“沒事沒事，我就是乍一看覺得辣。”劉媽媽聽了忙道，是拿了蒜去剝蒜皮，一邊嘆氣說：“你是不是覺得我剛問的，是嫌郎君吃的辣？”

梅香不知如何回答。

劉媽媽說：“我真是越老越活回去了——不該這般說，年輕的時候還知道分寸規矩，主子就是主子，現在年紀大了，倒是手長了，幸好幸好。”

“梅香啊，你要記著呢。”

梅香覺得劉媽媽可憐一些，便也搭話，說：“劉媽媽，郎君和三少爺都是好人好主子，我也記得劉媽媽教我規矩的。”

“好，好孩子。”劉媽媽點頭道。

沒一會二苗寇長峰帶著大黑就來了，手裏順便拿著趙嬸收拾幹凈的雞鴨，二苗手裏還逮著兩條魚。

大黑給抓的。

岑越一看，說：“這是大黑換的，不白吃大黑的魚，給你今日整點雞？”他見大黑不叫，便試探：“鴨子？”

大黑也不喊。

姜二苗說：“它想全都吃。”

“汪！”大黑叫了。

岑越：“……我要做辣子雞的，肯定刺激，大黑成嗎？”

姜二苗問大黑你成嗎？大黑不會說話，只是搖著尾巴，意思它可以的，很期待。岑越：“……要是太辣了，給它用水涮一涮。”

魚是草魚，刺不少，不過很肥美，岑越想著一條做酸菜魚片，一條做糖醋口的，很是有興致說：“給你們露一手，我這個花刀，做成松鼠魚，要是有番茄醬那就好了。”

“今年天熱的話，能做吧？不知道好不好放。”姜二苗說。

岑越：“那肯定不好放到冬日再吃，不過夏日時，多吃幾次。”

現在吃東西都是應季。

姜二苗便感嘆：“冬日裏什麽菜都沒有，小越哥你這兒的番茄、黃瓜冬日裏也能長出來，賣的話肯定好賣。”