第90章 北安伯90(第2/6頁)

“……反季節大棚菜。”岑越呢喃了句,再看二苗,真是天生做買賣的人,能想到這茬來。

“小越哥你意思搭個棚子?這倒是成,冬日裏天冷,菜不好活,要是搭個棚子,那菜就方便了……”姜二苗開始思考,棚子還好拆,就是菜不曬日頭,不知道長得好不好。

岑越:……

“冬日裏吃菜的話,種肯定不好在這兒種,運輸不方便——”岑越說到這兒頓了下,因為冬日天冷,往南送府縣倒也可行。

“貴族們郊區莊子肯定也有這般做的,小越哥,我之前送寒瓜,同林府管家打過交道,聽那林管家說了幾句。”

岑越詫異看二苗,“那管家沒刁難你嗎?我不是很喜歡同林管家打交道。”之前明裏暗裏敲打他,說實在話,他有些煩這位。

姜二苗是大喇喇說:“他就是想我們吹捧他拍拍馬屁,這有啥的,其他府裏的管家,人家嘴巴嚴實,就林管家被吹捧兩句,高興了,什麽都說,我還知道林府姨娘新生了一位少爺。”

“我說我鄉下來的沒見識,林管家就大方跟我說,冬日裏莊子會送菜送肉,就是想吃一口寒瓜也不是難事,就是看你們的寒瓜品相不錯,才買的。”

岑越:……這林管家是在二苗跟前找優越感的。

可二苗並不當回事。

“說幾句漂亮話誇誇他,也沒啥,林管家雖不是老板,可那句話說得好,大人好過,小鬼難纏,小越哥你說過,在貴人跟前言多必失,不過底下人,我也是能看出來,林管家就是喜歡外人吹他誇他捧他,我說兩句沒見過,他說的比我還多。”

岑越:……牛。

“要是小小折騰種個大棚菜,就不去送北雁郡城了,我想著冬日過年那會,辛苦一趟去府縣,專門挑鄉紳老爺做買賣的,直接定菜,好像也不錯。”姜二苗又把話扯回來了。

岑越嘆為觀止:“……你要是有這個心思,咱們可以試一試。”

姜二苗高興,說真的可以嗎。岑越點頭。姜二苗說:“那太好了,我之前老覺得一年十二個月,只幹幾個月的活,拿那麽多錢,其他時候都閑著,這多浪費啊,還是要幹活的……”

二苗是勤快人。

岑越把雞剃了下,一半做辣子雞,一把腌制裹上面粉油炸做炸雞,肉沒剃的特別幹凈,他想著都倒油炸了,那就連著雞架一到炸了,給梅香小菊幾個丫頭當零嘴吃。

調了個辣椒粉。

各類的辣椒,磨的粗細不同,還有十三香調料、鹽,幹鍋裏燒熱,輕輕炒一下,香味就出來了,當幹碟吃。

肉腌制上,雞架鴨架是剁了剁,雞雜鴨雜送趙嬸那兒,配著辣椒炒一炒,也是一道菜了。

炸這個要用豆油的,用豬油那可膩了。

姜二苗在這兒打下手,其實滿腦子都是做大棚蔬菜買賣的事。

岑越一看,就轟二苗去外頭待著吧,“阿扉在隔壁院子同鄒大夫看醫書,你家長峰在外頭無趣,你陪著吧,灶屋沒什麽可做的了。”

“是啊姜老板,有我和小菊呢。”梅香笑盈盈說。

姜二苗一聽‘姜老板’就有些害臊,說:“你們都打趣我,那我就先出去了。”姜老板可真好聽,他得對得起姜老板稱呼。

岑越開始炸雞,這都得炸兩遍,還有松鼠魚,沾了面粉定型,炸開來,就跟菊花一般,定了型,劉媽媽在旁誇漂亮,真好看。

“雞架鴨架炸一炸,炸的酥脆,大骨頭我都剃幹凈不要了,剩下的這些細小骨頭、軟骨頭,那是炸完能吃的。”岑越微微晃動著大鐵漏勺,腌制過的骨頭架子一節節的散開,撈出來,而後復炸一遍。

“梅香嘗。”

梅香便用筷子夾了一個,吹涼了,送到嘴裏,好吃!郎君可真是厲害。

“一會我們吃起來,你們也下去吃吧。”岑越跟劉媽媽梅香說。

劉媽媽笑呵呵的應上了。

菜是送到會客廳院子側廳吃的,就是岑越往日盤賬的隔壁,那邊是有個大圓桌,姜二苗寇長峰搭把手都送菜,後來齊少扉也來了,岑越出了灶屋是先洗手臉,還換了衣裳,不然一股油煙味,他沒胃口吃飯了。

結果就看到阿扉神神秘秘的從裏屋出來,臉還紅撲撲的。

岑越:?有鬼!

“大崽!”

齊少扉嚇了一跳,眼睛都圓了,扭頭看越越,“越越你怎麽在家呀?”

“我洗手臉換衣裳——”岑越下意識回答,而後覺得不對,讓大崽‘反客為主’了,當即是笑,“你剛神神秘秘幹什麽?是不是做壞事。”

齊少扉正人君子模樣說:“才不是壞事,此乃天地之和。”說完又鼓著腮幫子,黏黏糊糊湊過去,貼著越越說:“回頭我跟越越講,今日學了不少,看了一本好書。”

“……”岑越以前對醫書和科舉教材不感興趣,因為時下的書古文寫的,他看的有些吃力費勁,覺得無趣一些,不過阿扉每次分享這些內容,跟他說總是很直白,講的有趣。