第一百六十九章 豆汁兒

“呼……”

吃飽之後的沈清長呼一口氣,這裏的面條沒有放蟹黃醬也沒有放別的什麽,但吃起來其鮮的程度完全不遜色於自己在上海吃的。

下意識的看了看墻上,她忽然感覺這家菜的種類真的好少啊。

如此一來自己只要再來兩三次就能夠都吃完。

當然沈清所指的也是除了紅燒肉和回鍋肉之外的菜。

畢竟是愛美女性,在晚上的時候吃這麽多就已經足夠讓她心生愧疚了,現在最後的倔強也只能是不吃那種肥肉多的。

雖說可以在吃的時候把肥肉去掉只吃上面的瘦肉,但那樣一來滋味又會差很多,與其這樣還不如不吃。

“老板多少錢?”

“胭脂鵝脯三十元,蔥油拌面九元,一共三十九元。”

聽到這價格之後,沈清不禁再次心中感嘆了一聲好便宜。

蔥油拌面就不說了,良心價。

但這麽一份胭脂鵝譜才只要三十塊錢,要知道平常自己中午的時候在公司點一份外賣還得五六十呢。

平常出去和朋友吃一頓火鍋,少則兩三百多則一兩千的都有。

沈清所在的公司並不小,放在整個成都的同行來說那也是數一數二的了。

而且沈清這個運營部總監還有著公司的股份,以及再加上每年給公司帶來上億利潤的提成,所以平常基本上就是想吃什麽吃什麽,想買什麽買什麽。

買神仙水就如同買大寶。

而且又沒有男朋友,家裏也不缺錢不需要她照顧,一個人除了工作之外過得也算是逍遙自在。

麻利的把三十九塊錢給陳年轉了過去。

“謝謝。”陳年在廚房沖著外面點了點頭。

沈清也沖著廚房內微笑了一下之後便轉身走了。

不過,陳年在對方離開之後心裏暗自嘀咕著,這怎麽和自己看的那些小說不一樣?

雖然現實當中這種事業型而且還長的很漂亮的美女並沒有那麽多,可小說中很多啊。

而且在那些小說裏面通常這種顧客在吃過飯之後都會覺得驚為天人,然後纏著主角問東問西,又是誇主角帥,又是問有沒有女朋友的。

怎麽到了自己這裏就完全不一樣了呢?

不過陳年又仔細想了想,可能那些寫小說的作者這麽寫,一方面是為了讓讀者們看的爽,一方面也是為了滿足自己一定的幻想。

而在現實之中人家整天忙著工作賺錢,哪有時間去搞這些?

大家又不熟,能夠聊兩句就已經很不錯了。

可陳年又想到一個問題。

別人有了系統那都是biu的一下就能把菜學會,然後再biu的一下,各種各樣珍稀的食材就會自動出現在食堂。

那自己怎麽就不能呢?

自己還得花時間去學,除了那些家常菜之外,進入夢境當中簡單的可能幾個月就學的會,但難一點的得花好幾年的時間。

而且身為有菜譜系統的男人,居然還得每天買菜!

過分!

排面呢?

說起這個就來氣!

想到這裏陳年不禁在腦海中又給菜譜提了一個建議:“我建議以後學菜的時候能夠像灌頂大法那樣直接把完美級別的做菜方法灌輸進我的大腦裏。”

通常來說,只要自己提出的建議和反饋,菜譜都是會馬上進行更新的。

但是陳年等了幾秒鐘再去看菜譜。

只見菜譜的封面上其他內容都不見了,只剩下一個大大的字。

【爬】

“什麽態度啊,小心我投訴你!”

陳年有些不滿的想著,但很快他就發現自己好像也不知道去哪裏投訴。

“算了,自己做就自己做吧,有總比沒有強。”

陳年最後只好放棄了這個想法。

然後又跑到之前放豆漿的那個盆裏看了看,上面已經有了淺淺的一層油皮,但成色還沒有達到陳年要的標準。

就這樣又是一天過去,第二天晚上陳年再看的時候,才發現這豆漿發酵的差不多了。

他這一次打算做的是豆汁兒。

也是老BJ最愛的早餐之一。

揭開鍋蓋湊近聞了聞。

瞬間!

“嚯!”

這味兒也太頂了!

比起自己上一次做的蒸三臭來說,可謂是有過之而無不及!

而且這豆汁兒的味道比蒸三臭的味道更加刺鼻!

不光臭而且還酸。

但是是那種發酵的算,不是壞掉的酸。

上面除了那一層油皮之外,還有厚厚的一層白色有些泛綠的沫子。

隨後陳年直接把上層大概三分之一左右的湯汁都盛出來,然後直接倒掉。

這些都是不要的。

至於剩下的這些陳年選了一口鍋,然後準備開始進行熬煮。

這熬煮的過程也非常講究,首先要往鍋中放一些開水。