第四百九十五章 豬油拌飯

掛斷電話之後，陳年又繼續做芙蓉雞片。

雖然之前給陳至新做的那一次也到了100％，可他還是想要再熟練一些，畢竟在過程中他感覺自己還是需要再多練習練習。

但好在有了分子料理機之後，這道菜做起來也沒有之前那麽麻煩了。

就這樣一步一步的進行還原，沒過多久陳年便做好了這道菜。

看了看門口，今天好像沒有客人在這個時間點上門。

可就在他剛剛給自己盛了一小碗米飯準備吃宵夜的時候，忽然門口又來了一個人。

“老板好久不見啊，今天有什麽隱藏的菜單可以吃嗎？”陳年聽到這聲音心中不禁咯噔一聲，心想著怎麽早不來晚不來，偏偏這個時候來？

但還是擡起頭來一看，來人居然是葉楓。

“今天怎麽又這麽晚？難道今天還過生日嗎？”見到老熟人之後，陳年便不禁打趣著問道。

“哪還能有人天天過生日？就算是把農歷陽歷一起過了，那也不過才兩次，我今天是加了會兒班，所以這個點才出來。

原本前段時間吃的有一點多，最近是打算減肥的，但今天實在是有點餓了，所以就跑過來看看。”葉楓一邊說著一邊坐了下來，還坐在上次來時的那張桌子上。

“加班，你們不是舞蹈老師嗎？應該是培訓班性質的，怎麽也要加班？”

“看你說的，我們不光是要教舞蹈，有時候還要進行一些演出，而這些都是要編舞的，今天就是和學員們在練舞室裏一直練習，剛剛才練完。”葉楓撇了撇嘴說道。

但這撇嘴的模樣在陳年看來還是相當帥氣的，看來長得帥確實在先天上是有優勢的，就連撇嘴都賞心悅目。

但如果是自己這樣的話，大概也不會差就是了。

“那你可來的不巧，今天晚上菜都賣完了，現在只有一盤我剛做出來的，你吃不吃？要是吃的話我可以請你。”

“什麽菜？”聽聞此言，葉楓不禁站起來朝著廚房那邊探了探頭。

“芙蓉雞片，比較清淡。”陳年將菜端了出去。

“這個看起來很不錯哎，我還想著如果是一些重口味的話就算了，畢竟過段時間有一個演出要去，我得控制好體型，而且這個看起來像是雞肉？是雞胸肉做的嗎？”葉楓好奇的看著那一盤菜問道。

“是雞胸肉做的，但不是雞胸肉切片，如果你吃的話我就再給你盛一碗米飯。”陳年說道。

“那這樣會不會有點不大好意思啊，我這豈不是成了吃霸王餐嗎？要不然我還是給錢吧，這道菜多少錢？”葉楓雖然性格爽朗，但也不想白吃別人的東西，他也不願意占別人的便宜。

“有什麽不好意思的，我去給你盛米飯。”陳年說著便轉身又去盛了一碗米飯放在葉楓面前。

“但你如果實在不好意思的話，就給個米飯錢算了，菜本來就是我用來練習的，我用做練習的菜是不收費的，而且這可是純正的雞胸肉和雞蛋清，甚至就連欺騙餐都不算。”陳年說道。

“那行。”葉楓這才點了點頭，只要不是白吃就好。

這盤菜陳年也就做了這麽一份，給了葉楓之後，陳年自己就沒吃的了，可米飯已經盛起，而且肚子已經知道了要吃宵夜的這個消息，如果自己鴿了的話，大概到了晚上肚子會抗議的吧？

可他作為老板自然也不好去跟客人搶吃的，雖然他吃的那一盤是自己原本想吃的，但說請客就是請客。

陳年想了想又回到廚房裏面去，先煎了一個糖心的荷包蛋，然後取出放在一旁，緊接著又將下午缸子裏裝的復合醬油放入鍋中緩緩加熱，期間倒入些許清水，等到煮沸之後，陳年又將罐子裏面的豬油挖出來一塊放在自己剛才盛好的米飯上，然後又將煮沸的醬油倒入碗中，緊接著用筷子攪拌均勻。

宛若羊脂玉一般的豬油塊在不斷的攪拌中漸漸融化釋放出濃濃的香味兒，就像是帶著小鉤子一般，直往鼻子裏面鉆。

而在經過攪拌之後，原本白色的米飯此時也被染成了醬油色，陣陣醬油的味道與豬油味兒充分混合起來，形成一種令人垂涎三尺的奇妙異香。

赤醬色中透露著瑩白的光澤，如同貴妃膚質一般的質地讓陳年倍感滿意。

“豬油拌飯還是第一次做，但看起來挺不錯的。”陳年對於這次的成果感到十分欣慰。

隨後他又想到好像櫃子裏還有一些之前月月來過時沒帶走的零食來著。

陳年不禁來到外面，打開抽屜發現裏面果然有一包海苔，這令他如同是哥倫布發現了新大陸一般。

隔著袋子將海苔揉碎，然後放入米飯之上。

“這一碗也不比外頭的那一盤菜差嘛。”陳年端著這碗豬油拌飯來到了外面，就坐在葉楓的對面。