第五百五十五章 未來可期

“確實如此。”麥迪助手點了點頭,“因為老板以前就是做航行的,而那個時候他就是在清朝的領土上,現在船上很多人都是那個時候就招過來的,只不過那個時候老板還在福州,這幾年才換了新船來到香港這邊。

所以老板對於大家的要求就是盡可能的會說兩種語言,而且最好是會漢語。”

陳年點了點頭,沒想到還有這樣的故事,他更沒想到這艘船的老板以前就在福建那邊活動:“那麥迪先生你也是那個時候就跟著老板的?因為我聽你說話好像確實有福建那邊的口音。”

“是的。”對這一點麥迪並沒有否認,“而且不僅僅是我,霍先生也是從那個時候起跟著老板的。”

陳年頓時就明白了,怪不得霍先生能夠穩坐船上餐飲方面的一把手,原來早就跟著老板了,一個元老級別的人物能坐到現在的位置也是正常的。

沒過多久陳年就到了他的新房間。

陳年的新房間是一個獨立的單間,雖然面積很小,只能擺得下一張床,旁邊還有一張桌子,但這已經比先前的環境好太多了。

“這裏也太好了吧?”跟著過來的托尼歐驚奇的四下打量著,他所住的位置還要再靠上一些,所以就先跟著陳年過來看看,等一下再直接去自己的房間。

陳年十分滿意這次的新環境:“這裏住著一定很舒服。”

而麥迪則是笑了笑:“船上的廚師都是有獨立房間的,這也是為了能夠更好的工作,只有休息的好,保持心情愉悅,才能在白天工作的時候更有精力不是嘛!”

“沒錯。”陳年簡直不能更認同這句話了。

“好的,那您先在這裏簡單收拾一下,我先帶著托尼歐先生去他的房間,等一下我會再來找您記錄一下您所擅長的菜品,到時候也方便我們更換菜單。”

“好的,麻煩麥迪先生了。”

隨後麥迪又帶著托尼歐離開,而陳年則是留在自己的房間裏開始收拾。

這邊的房間確實不錯,甚至還有一個小窗戶能夠看得到大海,雖然陳年現在已經對大海失去了興趣,但能有光線照射進來的感覺還是非常棒的。

陳年本身就沒多少行李,把床鋪鋪開,幾樣個人用品放好之後,又簡單打掃了一遍,抹去了上一任房間主人所留下的痕跡。

之後就躺在床上開始思考等一下自己要把哪幾道菜拿出去。

首先現在自己掌握的那些川菜肯定是不行的,雖然已經有辣椒了,但這邊還是盡量要求做一些口味不要那麽辛辣的,而且最好能夠看起來高級一些。

沒過多久,麥迪助手又重新回到了陳年的房間之內。

然後還從懷裏掏出一支筆,又從口袋裏摸出一張紙放在桌子上。

“陳先生,您現在可以把擅長的菜寫在這張紙上,不用太多,只要五道菜左右就好。”

陳年點了點頭,從桌子上拿起那根鋼筆來緩緩的扭開蓋子便開始在紙上寫菜名。

第一道菜自然是先前做過的松鼠桂魚。

第二道菜陳年直接將胭脂鵝脯寫了上去。

第三道菜是魚羊鮮。

一方面因為在海上魚比較多,而且船上也不乏一些名貴的魚類,這種魚有些比較適合拿來燉,而且燉出來味道也特別鮮美。

當然陳年本身接觸的並不多,所以對這方面還沒有特別了解,就算了解也只是以前看過一些經常做海鮮的博主的視頻。

只不過每次陳年看著看著就跑偏了,因為有時候這種做海鮮的博主下面會推送一些趕海視頻,所以每次陳年看著看著就跑去看趕海了。

那些趕海視頻其實每天都大同小異,抓來抓去就是那些東西,可不知道為什麽,看起來就是特別上癮。

緊接著陳年又在紙上寫下了白袍蝦仁以及文思豆腐。

剛好五個。

麥迪跟了霍先生那麽久,自然也是見過一些世面的,也對這個國家的菜品了解不少,當他看到陳年寫出來的這幾道菜,不由得露出驚訝的神情。

這幾道菜可都不是什麽家常菜,就算放在船上那也是很能打的。

但其中有四道湯,有些雖然只是聽說過,那也是知道的。

可其中的那道胭脂鵝脯更是聽都沒有聽說過。

“陳師傅,這胭脂鵝脯……”麥迪在看到陳年寫出來的這幾道菜之後,不由得把稱呼都變了,先前他也在霍先生的身邊看過陳年做菜,當時陳年做菜的水平確實可以。

而現在又寫出了這麽多一看就特別上档次的菜,想必陳年也不會無的放矢,也就是說這些菜陳年可能真的都會做。

但如果這些菜陳年都能做到如松鼠桂魚一樣水平的話,那陳年就算是去第三層的餐廳都夠了,所以他自然而然的也就改變了稱呼。