第七百八十六章 包餃砸！

叮囑完小福貴之後，他們就繼續到外面忙碌去了，上午就沒有開張，所以到了中午自然是要開門做生意的，小福貴吃過了藥之後就睡了，暫時也不需要操心。

不過就在五天之後，小福貴的病情也確實有了好轉，而且在生病期間，小福貴似乎愛上了吃罐頭，原本的他並不怎麽愛吃水果，只是不知道為什麽他感覺水果做成罐頭就特別好吃。

以至於小福貴在病好之後整天都纏著讓陳年再給他做罐頭吃。

“這個不能總吃的，吃多了牙齒會壞掉的。”陳年並沒有立即答應下來。

“我不！我就要吃！”

陳年看著小福貴這樣子不禁嘆了口氣，隨後便開始嚇唬著說道：“小福貴，難道你年紀輕輕的就想要變成村頭張老漢那樣沒幾顆牙齒嗎？

到時候別的小孩出去一笑是兩排整整齊齊的牙，但你一笑只有兩排光禿禿的，你覺得到那個時候別的小孩還能和你玩嗎？

就算你書讀的再好，古詩背得再流利，遊戲玩的再厲害，他們也不願意和你這樣的小老頭玩的。”

陳年這一番話果然嚇住了小福貴：“那我不吃了。”

他可不想變成張老漢那樣。

“這才對嘛，小福貴，罐頭雖然好吃，但也不能總是吃，偶爾嘗一嘗就可以了。”

“好。”

高根柱不禁在旁邊看著陳年，現在也就是陳年了，能把小福貴唬的團團轉，說什麽聽什麽。

平時他說小福貴可沒有這麽容易，有時候非得打兩下才能讓小福貴聽話。

不過這次小福貴大病初愈，他們便想著吃點好的。

也是在上午的時候高根柱就剁好了肉餡兒，弄了幾根大蔥拌了進去。

等中午營業之後他們便開始坐在桌前包起了餃子。

“根柱哥，咱們這兒吃餃子多嗎？”陳年問道。

“多！怎麽不多？我不知道你們那兒的習慣是什麽樣，但在我們這兒逢年過節都要吃餃子，家裏有喜事要吃，家裏有喪事也要吃，吃餃子一般也都是豬肉大蔥餡兒或者是豬肉韭菜餡兒，有錢人家多放點肉，沒錢的人家就多放點菜，要麽就是做成純素的餃子，用豆腐雞蛋和粉條包到一起。”

陳年點了點頭：“這和我們那確實不太一樣，我們那裏還是吃三鮮、韭菜雞蛋和豬肉白菜的多一些。”

說著陳年好似又想到了什麽：“根柱哥，那咱們這邊餃子肯定就是蘸著醋吃咯？”

“嗯，我們這邊都是蘸醋吃的，不過聽說有些地方也會蘸醬油吃，我實在是想不到蘸醬油怎麽吃，那東西吃著不鹹？”

關於吃餃子蘸醬油陳年倒是知道，兩廣江西江浙一帶還有一些東北地區喜歡用醬油和蒜泥搭配起來吃。

“，其實我也不太能吃得慣蘸醬油的餃子，但在我們那蘸餃子的蘸料和這些都不一樣，我們家裏每次吃餃子都會往裏面放辣椒面，蒜泥，花椒面和蔥花還有芝麻，然後再用熱油澆一下，最後再弄點醋和醬油進去。”

“那還真夠復雜的。”高根柱聽著陳年的講述也覺得有些稀奇，“果然南方和北方人吃東西是不一樣的。”

畢竟在他們這兒醋才是主流，頂天了在碗裏面少放一點鹽或者是香油。

高根柱家也算得上是面點世家了，所以活出來的餃子面也十分勁道，擀成圓形的皮兒之後，用筷子或者是勺子挖了一塊肉餡之後放在餃子皮的中央。

然後對折起來，緊接著用兩只手輕輕一擠，餃子便成形了。

這倒是和陳年所學的包餃子的方法有些類似。

不過他們三個人包出來的餃子還是有些許不同的。

一開始是張傳芳擀餃子皮，張傳芳擀的餃子皮都比較小，包好之後看著也十分袖珍，陳年感覺這個大小的餃子自己一口就能吃兩個。

張傳芳擀了一會兒之後嫌眾人包的慢，於是就讓高根柱來擀。

結果高根柱擀出來的餃子皮相對來說比較大一些，裏面包著的肉也要更多，所以張傳芳每次在把餡放到餃子皮中央的時候總得再加點兒才行。

而陳年在包餃子的時候習慣把兩端向內折一下，進行封口。

只是就在他們包餃子的時候，小福貴又鬼鬼祟祟的湊了過來，站在陳年身邊捅了捅陳年的腰子，之後看到陳年看了過來，便伸手指了指桌子上的面。

陳年頓時會意。

於是揪了一小塊面團給小福貴，讓他到一邊去玩兒了。

結果小福貴玩了沒多久，那一小坨面就被玩兒的烏漆抹黑。

於是小福貴又過來要。

“這可不能給你拿，這些東西都是要吃的，是花錢買的，哪能這麽給你糟蹋。”陳年斷然拒絕了。

“要不然這樣吧，小福貴，你去把手洗幹凈過來和我們一起包餃子。”