第27章 香辣小魚幹

鄭琬看著守衛忙進忙出, 忍不住再次表達自己的感激之情,“多謝郎君幫忙。”

“鄭娘子客氣了。”

王城也是為了感激早上鄭琬做出來的汆魚丸,以及往後能吃到更加美味早膳才幫忙的, 他也是有私心的。

和鄭琬簡單說了幾句話就趕緊離開,要是算起來的話,他現在的行為可以算是無故離開崗位, 若是被陸明璋抓到那就不是什麽容易應付的事。

鄭琬則是看著一地的食材開始整理起來, 把那些暫時用不到的都放進自己的房間裏,其他的則是塞進檐下的櫃子裏。

做好一切之後,她趕緊把自己剛買來的壇子和辣椒拿出來清洗。

辣椒用清水洗幹凈, 曬幹表面的水分即可。

壇子就不是那麽容易解決的, 為了往後做出來的泡菜能夠保存更好, 需要全方位的殺菌消毒。

她燒了一鍋開水, 對準壇子的內部不斷沖刷清洗, 熱氣不斷從壇口擠出來。

等到她覺得自己全部都沖洗幹凈之後, 將壇子倒扣晾幹, 等待明日曬幹之後再使用。

接著,就可以開始她的賺錢大計了。

說來,加上今天王屈送來的小魚,她就積攢了兩大桶的小魚幹,相較於之前的那一次小打小鬧,這一次小魚幹的數量直接翻了好幾倍,工程量也翻了好幾倍。

鄭琬看著這麽多的小魚,她甚至都有點懷疑,王屈幾人是不是被那天的烤魚所迷惑, 特意為她弄來多多的小魚,不然怎麽解釋突然增多的數量。

不過好處也有, 那就是她肯定能夠掙到更多的錢。

前一次曬幹的小魚幹,這一次可以直接使用,但是今天送來的,就只能像第一次一樣,使用一個麻煩的辦法——焙幹。

於是,這一天中午,只要是路過鄭琬院子的人,都能夠聞到一股濃郁的鮮味,甚至蔓延至其他空間。

趙青悠就是聽到有人說,鄭琬又在自己的房間旁邊弄吃的,趕緊結束自己手裏的活計,匆匆趕往鄭琬的居所。

剛走近,她就看到鄭琬坐著凳子,守在爐子前,那股熟悉的味道就從鄭琬身前被遮擋的鑊中散發出來。

她一聞就知道,鄭琬肯定是在做她心心念念的小魚幹和大買賣。

立馬走近,語氣帶著一絲嗔怒說:“娘子,你之前不是說了嗎?兒也算是你買賣的幫手,怎麽能夠自己一個人偷偷幹活?把你手底下的人給忘了,兒可是還惦記著娘子這裏的高額工錢。”

鄭琬聞聲立即轉頭,看著趙青悠的笑臉,立即露出燦爛的笑容,不好意思地說:

“忙著忙著就忘了,阿姊現在來也不遲,兒正好是在做上次做過的小魚幹,阿姊有經驗,正好可以幫忙。”

“這次就算了,下次可不許撇下兒一個人。”

“自然,阿姊如此細心的人,沒記起是兒的損失。”

趙青悠說來幫忙就不是空話,直接將原本鄭琬手裏的筷子,奪到自己手裏,而後直接坐在鄭琬原先的位置上,根據之前的經驗,對鑊中的小魚開始翻面。

看起來就像自己是此地的主人一樣,鄭琬見狀也是無奈地笑笑,自己這樣的行為好像是真的惹惱了趙青悠。

她看著這裏好像沒有自己的位置,趕緊解釋道:

“阿姊你就先在這裏看著小魚幹,兒去準備一下制作小魚幹的其他材料。”

說完,也沒聽到趙青悠有什麽聲音,她有點哭笑不得,沒想到這樣居然可以讓趙青悠生這麽大的氣。

不過,她看著對方沒什麽反應,那也就是對自己行為的默許。

於是她轉身往房中走去,她這一次準備做香辣小魚幹、蜜汁小魚幹和五香小魚幹,至於其他口味的暫緩,這也是在了解時人口味之後做出來的選擇。

根據她的猜測,這個時候的人最愛的應該是蜜汁小魚幹,五香小魚幹也有自己的出路。

唯一需要她費點心思的就是香辣小魚幹,畢竟時人不吃番椒,新口味的開發總是這樣的艱難。

想到這,鄭琬挑選配料的動作越發快速,拿好需要的食材之後,她迅速出門,拿著凳子坐在生氣的趙青悠身邊。

之後,在兩人熟練工的努力下,所有的小魚幹都被處理好。

全部放在身邊,坐在這裏,就是像是闖入了一個鮮味世界一樣。

趙青悠看著時間不早,也來不及和鄭琬生氣,趕緊提醒道:

“娘子自己一個人別幹那麽多活,等晚膳後 ,兒再來幫忙一起行動。”

實在是這接近一地的小魚幹,她想不出鄭琬一個人要怎麽完成。

鄭琬笑眯眯地答應道:“那是自然,兒會注意自己的身體,絕對不會累到的。阿姊快去後廚,要是被劉大廚抓到,那就落於下風討不了好。”

或許是趙青悠也想到最近尤為暴躁的劉興延,立即站起身來,再三提醒鄭琬別太辛苦,才匆匆朝著公廚的位置小跑。