第105章、最是相思留不住（第2/2頁）

此刻已經把一百吋電視扛在肩膀上的小馬走上前說道：“怎麽？輸不起啊？”

“不不不，我們老板只是單純的愛才，看到這位先生精湛的廚藝，老板很有興趣跟他聊聊。”

而旁邊的彼得連輸兩盤，但好像卻也沒什麽特別的反應，只是坐在那拿著一塊小張哥制作的燒雞慢慢的品嘗了起來。

他的燒雞第一口下去，首先是能夠感覺到肉的絲絲分明的，就是比較老。但伴隨著咀嚼他才意識到這個雞肉裏居然是有味道的，雖然老但滋味十足，而且細細咀嚼也不會變成渣，而是順著喉嚨就溜下去了。

再拿起一塊再次咀嚼了起來，這次更細致的品嘗明顯能感覺出那種層次感，皮、肉之間有著明顯的界線層次，兩者混合在一起之後，嚼起來會有一種很特別的滿足感，會讓人想來上一杯啤酒。

對！彼得突然想起來了，這是師父對他說過的煙火氣，說真正讓人流連忘返的美食，從來不是廟堂之上的，就是這種流連在市井之間，輕而易舉就能得到的，這種最尋常的東西能夠做的出彩，就已經足夠說明廚師的技術了。

“等一下，第三道菜還沒有比完。”彼得此時站起身笑著對小張哥說：“第三道菜，我還想看看你的手法。”

小張哥嗯了一聲，再次回到了台上，雖然已經贏了不用再比了，但小張哥還是想再偷一把師，畢竟彼得的手藝也給他增加了不少靈感。

見到彼得雖然輸了但還是主動挑戰，周圍的看客又來了興趣，畢竟誰能拒絕一場街頭的廚王爭霸賽呢，人家上頭雖然輸了兩場，但好歹也不是說就一眼看著就很差，還是有些東西的，而這次第三場雖然不能決定輸贏，但卻應該是年輕人的火氣上來了，這難道不比看足球精彩？

主持人也挺蒙圈，他跟在場的工作人員商量了一下，然後兩邊對接完畢之後，他點了點頭的也重新回到了台上，繼續情緒激昂了起來。

而這次彼得和小張哥重新圍上了圍裙，兩人對視一眼，彼得走上前用那種帶著濃重口音的普通話說道：“第三場，我們抽簽。”

小張哥點了點頭，然後笑道：“我剛才吃了一塊你的雞，我學會了，我要拿回去賣錢。”

彼得愣了愣：“賣錢？”

“嗯，我自己開飯店的。”小張哥說道：“你的做法又快有好吃，應該很賺錢。”

彼得無奈的一笑，走回到了自己的位置上，而接著就等工作人員陸陸續續的把各種珍饈食材都搬了過來。

看過廚王爭霸的都知道，輪到抽簽決勝了，那就是要考慮一個廚師的應變能力了，抽到什麽就是什麽，沒有什麽作弊的空間，而且兩個人的菜還都是不一樣的，在這樣的環境下創新基本就等於死路一條，因為人家一旦做出了非常具有代表性的菜色，這邊所有的新奇都會一筆勾銷。

這酒樓其實也還是很有格局的，雖然自己已經輸了兩把，但第三把卻還能把壓箱底的寶貝都給供應出來，這格局一下子就打開了。

而因為前兩盤的精彩表現，這第三把的關注度尤其高，因為前期準備大概要一個小時，要有高湯、魚翅、九頭鮑、大黃魚、老虎斑、東星斑這樣的高档食材，所以小張哥他們在台上等待的時候，周圍區域的廚師都來了，甚至於彼得的師父省港澳廚師聯合會的會長莊文清都來到了現場。

“師父……我給你丟臉了。”

彼得看到師父之後有些不好意思，而莊文清仔細聽了一下彼得的報告，然後點了點頭：“你傲慢了呀。”

“是……”

說完，莊文清來到小張哥面前笑盈盈的打量著他：“年輕人，可有師承啊？”

小張哥忙不叠的搖頭：“我是看菜譜和你的電視節目學的做菜。”

莊文清差點一口老血噴出來：“你自學的？”

“嗯。”小張哥點頭道：“挺有意思的。”

彼得和莊文清久久沒有開口，因為如果面前這個年輕人沒有說謊，那他就是一個半路出家的自學選手，而一個自學選手能直接打敗自己的關門弟子，這要麽就是彼得太菜了，要麽就是這個年輕人天賦太高。

莊文清側過頭瞪了一眼自己的徒弟，而彼得則一臉羞愧的低下了頭。

“別再給我丟人了。”莊文清厲聲說道：“不成樣子！”