第372章 石板烤肉

蕭念織簡單的詢問了一下，他們此番出差大概需要忙的事情之後，便痛快的給蓋了戳。

當然，只蕭念織蓋戳還不好用，還需要層層上交。

一直到監正大人那裏，對方蓋了，這憑證才算是有效的。

蕭念織蓋完之後，又提前上去。

一應手續處理好之後，叢向武和徐年收拾東西，就準備出發了。

路上需要的時間久，如果馬車快行的話，可能兩天就到目的地了。

如果慢的話，三四天都是有可能的。

所以，不敢多耽誤時間，生怕耽誤了後續的種植，兩個人很快收拾著東西出發了。

衙門這邊有自己的公家馬車，當然了看起來相對簡陋一些，但是勝在不需要自己花錢還好用。

兩個人帶著東西，乘著馬車，很快出發。

這會兒正好是中午，一應官員都休息去吃午飯了。

陳大人昨日在蕭念織這裏蹭了一頓不錯的，今日又準備過來嘗嘗。

蕭念織今天還真準備了不錯的美食。

石板烤肉。

這個鍋具還是之前燒玻璃那會兒，讓晏星玄幫著準備的。

這個鍋其實並不是完全平底的，稍稍帶著一點弧度，炒菜的時候，只要不是帶湯汁的，其實也能直接炒。

像是石板炒飯之類的，那就更方便了。

肉類還有蔬菜，秦嬸子昨天晚上就已經給準備好了，如今蕭念織拿出來，就能直接烤來吃。

水壺裏的水燒好之後，蕭念織簡單的泡了兩片鮮檸檬，然後就開始準備一應食材。

當然，烤肉，一個吃的是火候，一個吃的是蘸料。

所以，蕭念織先調的蘸料。

料好吃了，烤肉就已經好吃了一半！

陳著今日沒外出吃飯，他掐著時間，慢悠悠的轉了過來，發現常山不在門口附近守著，就不由猜測，這大概率也是進去蹭飯了！

有常山打底，陳著這心裏就沒那麽忐忑了。

他不太好意思直接跟蕭念織說，要不以後我的餐費給你吧。

而且細算下來，估計也需要不少錢。

所以，他準備饞的時候，帶著東西上門來蹭點。

他當然不好意思白吃，昨天是突發情況，沒辦法。

今天陳著準備了水汁豐沛的梨子，還有他覺得味道不錯的牛舌餅。

梨子數量不算多，一共六枚，但是勝在個頭大，汁水好，口感脆還甜。

畢竟在上林苑上值，這點種植的本事還是有的。

自家院裏結的，產量不錯，他挑好的拿了過來。

牛舌餅用料紮實，味道也好，反正陳著吃過幾家，就屬這家最對他胃口，所以他挑了這個。

晃悠著來到蕭念織門口的時候，香味兒已經順著風慢慢的飄了出來，但是因為風冷，所以那些香味兒很快就消散在風裏。

陳著一聞……

唔！

肉味兒啊！

昨日就是吃的肉，當然菜也有，但是他喜歡吃肉。

今天又吃！

想想就很快樂。

再一看自己手裏的這點禮物，總覺得有些小氣了。

陳著也不知道，蕭念織喜歡吃什麽，要不回頭旁敲側擊一下，照著對方的喜好買？

思考間，陳著已經走到門口，把頭往裏一探。

然後，就跟蕭念織的目光對上了。

對方不請自來，蕭念織也不好直接趕人，所以先是客氣的點頭，然後才出聲詢問：「陳大人要一起吃嗎？」

陳著的本意就是這個，如今被問起來，卻又有些不好意思。

常山看不過眼，起身過去之後，低聲說道：「想吃就得自己動手。」

說話間指了指今天吃飯的工具……

石板鍋。

看起來很怪。

再看一眼。

哎？

還是很怪。

陳著沒控制住，眼睛在鍋上面看了很久，又反應了一會兒常山說的話，然後點點頭：「哎，要怎麽幹？」

他是真不知道，所以虛心請教。

常山也不慣著他，雖然說陳著拿著東西上門，但是蹭飯就是蹭飯啊，又沒付餐費，不使喚一下，怎麽能行呢？

其實也不需要怎麽樣動手，蕭念織和常山剛才就是自己吃自己烤。

如今多一個人，石板鍋看起來有些顯小。

不過，各分一塊，其實也能做到。

聽了常山的解釋之後，陳著對於這種吃法，就更好奇了！

常山及時分了他筷子和盤子，示意他想吃，可以現在就烤，如今火候剛好。

至於怎麽樣看熟了沒有……

這個，有經驗看經驗。

沒經驗，就請教別人唄。

「像是這種薄片肉，變色之後，數個十二息到十五息左右就可以，想嫩一點就數十息，老一點的就數十五息。」

「菜類縮水變軟就很好吃了。」

「根莖類的，自己紮一下，能紮透就是熟了。」

……

常山的解釋十分接地氣，陳著聽明白就開始上手嘗試了。