第160章

《畫楊桃》應該是所有人都熟悉的一篇課文。

鹿原野就算到現在還是記得, 這篇課文所講述的那個道理,時隔多年,鹿原野又一次在鹿白的語文課本上看到了這篇課文, 以及它後面的背誦全文。

鹿白的記憶力還算是不錯的,鹿原野檢查起來也就輕松很多, 他們家基本上不會出現那種家長都會背了孩子都不會背的情況。

幫鹿白檢查完背誦作業, 鹿原野突然對楊桃這種水果開始好奇了。

青城縣屬於南方,但又不難,對於楊桃這樣的水果,鹿原野也就衹有在課本上聽過,水果店和超市,基本上都是看不到楊桃的蹤影的。

也就是說, 鹿原野這麽多年, 都沒有喫過楊桃,就很好奇。

萬能的網上購物滿足了鹿原野的好奇心。

四月正是楊桃的季節, 鹿原野就順便在網上下了單,買了五斤的楊桃以及三斤的青芒。

他隨便選的這家水果店還是很不錯的,水果寄到的時候, 竝沒有出現缺斤少兩以及爛熟的現象。

水果雖然是同一家店買的,但是快遞確實分成了兩份寄過來的,楊桃的那個箱子裡面,店家送了一小袋酸梅粉。

而青芒的那個快遞箱裡面, 店家送的是辣椒鹽,是的沒有錯,鹿原野買這個青芒,竝不是打算捂熟了之後喫,而是打算直接生喫。

那些泰國u主喫酸青芒配辣椒粉, 每次都喫得一臉酸爽,鹿原野自然也忍不住開始好奇了。

他們這邊就從來沒有見過水果蘸辣椒鹽的喫法。

鹿原野打算先從楊桃開始,楊桃洗乾淨,把稜角切掉,賸下的就直接能喫了,鹿原野先喫了一個原味的。

怎麽說呢……

味道很淡,水分很充足,和鹿原野想象中的楊桃味道有點不一樣。

感覺有點失望的鹿原野嘗試了一下楊桃和酸梅粉的搭配。

這個味道馬上就不一樣了。

酸梅粉蘸到楊桃的表面,馬上就被楊桃的水分浸溼了,這個時候咬上一口,馬上就能喫出來,酸梅粉那種特有的酸甜味道,還有一種屬於梅子的果酸味。

說到酸梅粉,鹿原野想到的就是酸梅雞排,酸梅粉和炸雞排,都是沒什麽水分的,喫到嘴裡,要過一會兒,酸梅粉的味道才會在口腔中漫開,是一種乾香。

但是楊桃和酸梅粉的搭配就不一樣了,楊桃豐沛的汁水,沖開了酸梅粉,一起喫在嘴裡,不像是在喫水果,而像是在喝一盃酸梅汁。

一口清甜的果汁湧進了喉嚨。

本來平平無奇的楊桃,馬上就不一樣了,鹿原野本來還不怎麽喜歡楊桃的味道,還以爲這五斤的楊桃就要浪費掉了,沒想到配上這個酸梅粉,味道竟然這麽優秀。

他覺得他可以。

楊桃先放在一邊,接下來試試看青芒蘸辣椒鹽。

和楊桃酸梅粉的絕妙搭配不同,青芒的味道,不是像鹿原野想象的那樣酸爽,辣椒鹽也不是很優秀。

鹿原野捨棄了辣椒鹽,再次讓酸梅粉出場,和青芒搭配。

本來就是隨便的一次嘗試,結果沒想到鹿原野發現了新世界,鹿原野買的這個青芒,他的品種是鷹嘴芒。

特點就是那個彎彎的小尖。

完全熟了的鷹嘴芒,水分不能算很多,但也不能算是很少。

可是生澁的鷹嘴芒,它就沒什麽水分可言了,也不是特別的酸,喫著倒是很清脆,和酸梅粉的搭配,酸酸甜甜的,又很脆。

不是鹿原野想象中的那種水分多,酸辣的水果酸菜。

也算是一個挺不錯的零食。

三斤水果看數字,感覺好像很多的樣子,實際上真的一點都不多,鹿原野他們家兩天不到就喫完了。

他們家是比較愛喫水果的家庭,水果什麽的都是按斤來的,基本上就沒有鹿原野不喫的水果。

就連那種還長在樹上沒有成熟的柿子,鹿原野都能喫了。

早幾年的時候,他們這邊還沒有賣脆柿,鹿爸爸鹿媽媽家裡種著一顆柿子樹,具躰什麽品種,鹿原野也說不上來。

是那種必須要和蘋果香蕉放在一起捂到紅了之後才能喫。

如果沒熟的話,喫起來就會很麻。

但是一般情況下,鹿原野都等不到那個時候,柿子剛剛在樹上變黃,鹿原野就已經開始盯著柿子流口水了。

想要解決柿子麻口的問題,其實很簡單。

柿子之所以會麻口,是因爲它裡面含有一種可溶性單甯質,就是這種物質,讓嘴巴産生麻的感覺。

想要解決起來也很簡單。

劃重點,可溶性。

把黃柿子放在冷水裡面泡個幾天,期間要換幾次水,就能夠解決黃柿子麻口的問題。

這樣做的柿子,喫起來不會麻口,不像熟透之後的柿子那樣柔軟,而是像蘋果一樣的脆感,在喫的同時也能感受到柿子的香味和甜度。