第18章

這裏叫和光茶館,乍一看名字有些古怪,不知道的還以為是人名之類,實際上名字取自《道德經》裏的和光同塵之意,那塊古香古色的匾額上鐫得一手好行書,尤佳中文系出身,這點鑒賞能力還是有的,加上她如今心態不同,許多不經意的人或事都能令她有所感悟,最起碼在門口站了一會兒再進去之後,尤佳的心境已經不像剛剛過來的時候那麽浮躁了。

這也是她想過來學習茶道的原因,以前浪費了太多的光陰,現在就有多麽迫切想要補回來,以至於她做什麽事情都希望能夠很快看到成果,尤佳意識到自己這種矯枉過正的行為也是不對的,所以能不能在這裏學到東西還是其次,最重要的還是修心養性。

這間茶館分為兩部分,前面是茶館,開放性營業,後面才是提供學習茶道茶藝的場所,每周會有茶藝師在這裏表演加講解,實行會員準入,如果沒有會員卡,尤佳就只能在前面的茶館喝茶了,而且柏澤能夠把這裏介紹給她,規格想必也不會低的。

尤佳從前門的茶館進去,正值午後,這裏客人不多,只坐了寥寥兩桌,基本都在慢聲細語地說話,氛圍很是寧和,繞過屏風,穿過一條富有江南園林氣息的曲廊,再進入一個月亮門,尤佳就看見那裏已經圍坐了好幾個人,中間則有一名年輕女郎坐在茶枱後面,纖纖素指握著一個茶壺,正在倒茶。

四周栽滿翠竹,綠意盈盈,就連女郎手中的茶具也都是翠如美玉的龍泉青瓷,尤佳不懂鑒賞,但即使單單這麽憑目力一看,也能看出那套茶具價格不菲。

最重要的是,女郎的手,動作,神態無一不美妙,就連茶水倒入茶杯的咚咚聲響,都顯得分外悅耳。

除了尤佳之外,另外幾個人都是年紀在中年以上的女士,穿著打扮頗有品味,她們屏氣凝神,顯然看得極為認真,根本就沒有注意到有人加入。

周圍的空椅子還很多,尤佳靜悄悄地入座,沒有打擾到任何人,她雖然不懂茶藝,但是仔細欣賞了一會兒,也覺得這一幕頗是賞心悅目,而且周圍環境也好,女郎徐徐倒茶的動作也好,都很能讓人放松下來,用最愜意的心情去享受眼前的一切。

女郎將茶一一倒入杯子裏,她與尤佳等人離得不遠,尤佳就看到每一小杯裏都是勻勻稱稱的七八分滿,不多也不少,顯得非常一致。

“今天用的是鳳凰水仙,各位不妨嘗嘗。茶葉是好茶葉,但是也要因人而異,對於胃寒的人來說還是有一些傷胃的,如果患有胃病的人,建議還是不要喝比較好。”女郎淺笑盈盈,做了個請的手勢,她說完這句話,旁邊就有助手上前用茶夾將茶杯一一夾到托盤上,再送過來給尤佳等人品嘗。

在場的人沒有胃不太好的,所以大家就都拿起一小杯茶進行品嘗。

尤佳對茶道一竅不通,更喝不出茶的好壞,但是她從進來的那一刻起就喜歡上了這裏的氛圍,心隨意動,景能動情,就算是普普通通的茶喝到了嘴裏,也就感覺有滋有味了。

邊上一位女士就開玩笑:“小秦啊,你上次用的杯子還夠喝一口的,這次連半口都不夠了,是不是孫老板沒有給你開夠工資啊,讓你都舍不得用一個大點的杯子招待我們了!”

這位女士想來是常客,聽了她的話,大家俱都笑了起來。

年輕女郎也笑了:“劉姐可真是觀察入微,上次我展示的是日本茶藝,所以用了日本人常用的茶杯樣式,這一次則是正宗中國茶藝裏的潮汕功夫茶,所以茶杯也要小很多。”

她一說,別人就知道這位劉女士肯定也是對茶道一竅不通的,但是小秦贊她觀察入微卻也不算錯,既指出劉女士的錯誤,又輕輕地捧了對方一下,這份說話技巧令人佩服。

果然,那位劉女士非但不生氣,反而很高興的樣子。

尤佳看在眼裏,心道果然是走到哪學到哪,要是換了自己,未必就能像小秦一樣隨機應變。

劉女士又問:“小秦,我對茶道也沒什麽研究,只知道你剛才倒茶的動作就比上回表演的好看多了,這裏頭是有什麽講究嗎?”

小秦抿唇一笑:“剛才那一招,叫‘關公巡城,韓信點兵’,其實我做的還不算地道,真正的高手在巡茶點茶的時候,既不會有茶水飛濺出來,茶杯裏也不會升起泡沫,在這一點上,孫老板才是個中行家,他對福建、潮汕那邊的茶道研究多年,比我厲害多了。其實中國的茶道博大精深,日本茶道也是起源於中國,但在國際上,反倒是日本茶道名氣更大一些。”

劉女士問:“這又是為什麽?”

小秦只是在說一種現象,卻沒有去研究過現象的本質,對劉女士這個問題自然一時難以答上來,好在這裏氛圍輕松,與其說是小秦在講,倒不如說是大家在互相交流聊天。