第六百二十二章 牧場（第2/2頁）

“也沒啥吃好吃不好的。外面的飯菜，就是那樣，咋地也不如咱家裏的，吃進肚子裏舒坦。”連守信老實地說道。

連守信現在也是人們口中的四老爺、禦賜牌樓連家大老爺了，但是卻一直不改其莊稼人的本色。也許外面的人會覺得這樣的連守信有些土，但是在自家裏，從張氏到連蔓兒、小七，都覺得這樣的連守信給她們的感覺更加厚實、更加可靠。

雖然妻兒都很惦記他，有什麽好東西也是人人都有份，但是這個家裏，這幾口人，吃的最差的、穿的最差的，都是連守信。

當然了，這個差也不是真的差。

連守信不想吃酥酪，他要吃面條。

“眼看著就該吃飯了……”張氏看了看日影，說道。

“那我就等吃飯吧。”連守信更好說話。

“爹，你要吃啥面，我給你做去呀。”連蔓兒就道，“要不，吃炸醬面咋樣？”

“行啊，我就愛吃我閨女做的炸醬面。”連守信高興了。

“娘，就做一小碗，讓我爹先墊墊，不耽誤一會吃飯。”連蔓兒又對張氏道。

張氏剛才那樣說，也不是不願意給連守信做吃的，聽他們爺倆這樣說，自然也不會反對。

連蔓兒就招呼了小慶和她一起往廚房來，要做一碗炸醬面，有兩條最重要，一是面條要勁道，另外一個是炸醬要做的好。後面這一條，更加是炸醬面的精髓所在。來到廚房，連蔓兒就讓韓忠媳婦揉面，她挑了一塊上好的五花肉切了肉丁，又切了一些姜末。這個時候，小慶已經從外面的醬缸裏撈了一小碗的大醬進來。

炸醬面的炸醬要做的好，首先是這個大醬要好。連蔓兒家的大醬，是張氏帶著她們姐妹親手做出來的，味道自不必說。

用肉丁、姜末和大醬炸好了一碗紅亮亮的炸醬，連蔓兒又挑了一條小黃瓜和一條水蘿蔔，切成細絲，在一個盤子裏碼好，這個時候，韓忠媳婦也已經將面煮好了。韓忠媳婦手勁大，面和的極好，和面的時候又放了一個雞蛋，還有少許的鹽，這使得面條更加勁道了。

將面條端回後院，連守信看見就高興的笑了起來。

“外面吃的都太油膩，就這個炸醬面，一看著就開胃。外面做的，沒咱家做的好吃。”

放上小飯桌，連守信上炕坐了，大口大口地吃起了面條。

連守信的飯量大，這麽一碗面，一大盤子的炸醬和面碼，對於連守信來說，還真就是墊墊。

等連守信吃完了面，連蔓兒又端了茶上來，看著連守信喝茶，連蔓兒才開口向連守信詢問，這次出門的收獲。

“地方都看好了，就在小墾屯，有三百來畝的大草甸子，兩百來畝的荒地。”連守信高興地道。

“小墾屯，那離他姥爺家還挺近。”張氏就道。

小墾屯在三十裏營子往西，離張氏娘家的燒鍋屯大約有二十幾裏地的樣子，離三十裏營子，則有四十裏地。之所以叫做小墾屯，是當初墾荒的時候留下來的名字。有小墾屯，自然就有大墾屯。大墾屯還要往西邊走，挨著連綿的群山，群山另一側一般被這邊的人稱作“西邊外”，是少數民族聚居的地方。

回民內遷，多聚居在大墾屯和小墾屯。

小墾屯確實是建設牧場的合適地方。

“那三百來畝的草甸子，就能放牛放養，還有那二百來畝的荒地，我找回民看了，說是能種咱蔓兒說的那個牧草。”連守信又道。

“苜蓿。”連蔓兒就道。

“對，就是苜蓿。那草籽我也打聽了，能買到，不值啥錢，說是遍地都是，還有別的草，也都挺好的。”連守信，“到時候咱這派些人，再在當地雇些人，就能把這草給種起來，牛羊給養起來。我這次就看好了兩個回民，養牛養羊都是把好手，到時候簽個契，就行了。”

連守信這樣說，連蔓兒也很高興。連守信這個人有個優點，就是處事穩當，而且還有為人精明的陳掌櫃跟著，也不怕出什麽差錯。

“蔓兒，這養牛養羊，真的能賺大錢？”