第682章 招聘人手

五一的時候，韓明秀的酒店終於開工了。

可能有人要問，為什麽要等到五一才開工呢，是不是太遲了？

這個說起來就尷尬了。

之所以拖到這個時候才開工，是因為韓明秀沒錢了！

前面說過，她一有錢就去買古董或者房子，從不留現金的。因為她知道，未來華幣貶值的很快，存錢遠不如留東西劃算。

所以，她的邊總是只留兩三萬塊錢的流動資金，其余的收入全部被她拿去投資了。

而她那兩三萬塊錢的流動資金，在買那三座房子的時候就全部都花光了。這還沒夠呢，要不是大舅媽拿出五千塊錢入股，估計她都得出去借錢去了。

好歹是把房子給買下來了，但隨後翻蓋新樓房的錢就木有了。

韓明秀打算蓋一座三層的樓房，底下還要修一層地下室，主要當冷藏室用。這麽大的工程，需要很大一筆資金，她找人粗略的算了一下，大概需要八萬塊吧。

八萬塊錢，她現在委實是拿不出來了。

其實，她要是找高大爺或者周叔或者崔經理或者寫信給蘇阿姨的話，大家湊一湊，完全可以湊出這筆錢來的。

不過，韓明秀不願意麻煩別人，特別是錢的事兒，再好的朋友，只要有了金錢的往來，關系就或多或少的變味了。

所以，她不想跟這些人染上金錢的關系，只想通過別的渠道去湊這筆錢。

她的空間裏還有很多價值連城的好東西，要是她舍得賣的話，湊齊這八萬塊錢並不是什麽難事。

可問題是，那些好東西都是她好不容易得來的，未來的升值空間很大，她舍不得往出賣啊。

思來想去，就只有一個辦法了，那就是去銀行貸款。

這些年來，韓明秀陸陸續續的買了不少房子和四合院，這些房子都是房照和房產證齊全的，要是手續不齊全的，多便宜她都不會買的。

她就拿著這些房照，一遍一遍的跑銀行，去辦理貸款業務。

跟銀行打交道有多難，想必大家也是知道的。

為了貸下這八萬塊錢，韓明秀跑了一個多月，腿兒都跑細了，好話也說了一火車，最後還是花了一千塊錢的好處費，外加給人家一條金項鏈，才把這八萬塊錢貸了下來。

錢款下來後，韓明秀便急忙委托崔廠長幫著召集人馬，立刻開工。

因為有了錢，工程進展的很順利，進度很快，才一個月的時間，就徹底完工了，只是還沒有裝修而已。

一般的新房子，剛蓋完得晾曬一段時間才能裝修，不然的話新房子墻壁裏的潮氣往外返，會把裝修弄花。

房子晾曬的期間，韓明秀也沒有閑著，她開始招兵買馬，為海鮮酒店的開業做準備。

她準備招八個女服務員，四個大廚，四個改刀、面袋兒，兩個打雜的，一個采購員和一個大堂經理。

招聘這些人員的基本要求，就是這些人必須都品行端正，踏實肯幹，她的員工裏，可有笨的，傻的，但絕不許有那種偷耍滑的人存在。

對於那十多個服務員的標準，就是要求她們相貌端正，服務周到，禮貌，永遠不許像國營飯店的服務員那樣，動不動就跟顧客甩臉子。

廚師的要求更高，除了要有高超的烹飪技術外，還必須得講究衛生，上崗之前必須得有持有體檢報告，證明沒有傳染疾病才可以聘用。

打雜的相對來說要求低一些，只要踏實肯幹就可以了，采購員不用聘了，大舅和大舅媽自告奮勇的承擔了。

最難找的就是那個大堂經理了。

因為韓明秀根本沒時間長期待在這裏，酒店的經營和發展就都靠那個大堂經理了。

所以，這個經理是關系到飯店盈利與否的關鍵，必須得認真選擇。

其實，對大堂經理這個職務，韓明秀心裏倒是有一個人選，那個人不是別人，正是她的表姐夫林宏政。

林宏政是個聰明的人，不僅能說會道，而且辦事善於把握尺度和分寸，還很會抓時機，加上他一直是在政府機關上班，對接人待物的場面事兒也十分擅長，若是對他稍加培訓一下，讓他擔任大堂經理的職務，肯定再合適不過了。

只是，想讓他過來給自己當大堂經理好像又不大可能，因為林宏政在農安那邊有正式的工作，這個年代的人都對正式的工作有一種執念，認為要是有一個正式的工作，這一輩子就有了鐵飯碗，永遠都不愁吃不愁喝了。

即便是那份鐵飯碗的工作賺的少，還是在小地方，但要讓大家選擇的話，一百個人裏得有九十九個人會選擇留在小地方守著他的鐵飯碗，而不會選擇上首都當一個飯店的大堂經理的。

雖然韓明秀不抱什麽希望，但還是把自己的想法打電話跟林宏政說了。

“姐夫啊，你那個工作的事兒我實在是辦不了，不過，我這倒是有份工作，不知道你樂不樂意做，你要是樂意做的話，我一個月給你開一百塊錢的基本工資，獎金除外……”