第026章

原本謝庭玉只是隨口調侃的一句而已,卻沒料到葉青水是真的當成了真,說幹就幹。

葉青水像忙碌的小松鼠似的挑挑揀揀著她需要的書,一本接著一本地翻著認真地看了下去。她時而沉思時而蹙眉,手抓著白紙不住地寫寫畫畫。她的身上有一股韌勁,時間仿佛在她身上凝固了一般,那樣埋頭使勁琢磨著勁頭,如果沒有人打斷她,恐怕她可以看到明天早上。

謝庭玉漫不經心地想:如果她學習的時候也有這麽認真就好了。

他叫了葉青水好幾次,葉青水都支支吾吾敷衍地嗯了幾聲。

於是,葉青水做晚飯的時間就這樣錯過了。

等葉青水認認真真地寫滿了半本子的思路,再擡起頭的時候,天已經完全黑了。夜幕沉沉,葉媽端著一碗紅薯粥笑吟吟地敲門:

“水丫,吃飯啦。”

葉媽走進屋子正好抓到女婿目光灼灼地望著女兒的視線,心裏有些驚訝。畢竟在她的眼裏,一直都是女兒追著女婿跑的,實打實地死心眼。別看葉媽平時看得挺開的,她是使勁地往女兒女婿身上摳糖吃,才能說服自己安心。

葉媽對葉青水說:“今天你們都躲在屋子裏,叫了你好幾次都不應,阿娘就做了晚飯。”

“你們快吃飯吧。”

葉青水肚子餓得很,接過了紅薯飯很快就吃飯了,她擡起頭再看看謝庭玉面前的紅薯飯,心想:他肯定瞧不上農村這麽寒磣的飯。

加上他這段時間要多吃點營養的東西,於是葉青水和謝庭玉說:“改天去給你買點麥乳精吧,你這樣的病人跟我們一塊吃飯可不行。”

說著她把謝庭玉的那碗紅薯飯搶了過來,風風火火地說:“你等我一會兒,我給你下碗面。”

葉青水端著飯走出了門,猶豫了一下,於是她把那碗紅薯飯自己吃完了,吃得飽飽撐撐的,一連吃了兩碗飯,胃脹得不行。

葉青水是個實誠的人,雖然從農村走出去,經歷了外面的風風雨雨,但本質上還是那樸素又節約的人。謝庭玉是病人,葉青水拿了他的照顧費,在夥食上決不能委屈了他。本著節約糧食的心腸,葉青水也不舍得把這碗紅薯飯拿去喂雞。

謝庭玉看見她把紅薯飯搶了過去,躲到門外自己偷偷吃完了。雖然她以為自己躲在屋檐下屋裏人看不見,但是地上落下的朦朧的影子卻出賣了她。

從窗口泄露出來的點點螢光如流金,散在地上,地上那道小小的黑影,拿著筷子一口口地把飯吃完。謝庭玉注視著她把一整碗飯吃完,讓人心裏有莫名的復雜。

謝庭玉這輩子從來都沒有碰到過像葉青水那樣傻的女人。

……

葉青水來到柴房,早上做包子的時候還熬了一些骨頭湯,柴火一直沒熄,她特意留著熬老高湯,第二天拿它來做湯包吃,這樣湯底精細的湯包她打算賣一毛錢一只,跟國營飯店的價格一樣。

但是葉青水舀了大半的湯出來,忍痛割愛拿它來做湯面。

熬了整整一天的骨頭湯湯汁奶白,迎面飄來一股濃郁的香味,肉骨頭的肥肉早就被熬得融化了,骨髓裏的精華也被熬了出來,老骨頭湯燉得越久越入味,燉成這樣已經是把骨髓的精華都燉出來了。

葉青水平時在家是不舍得費心思熬這麽麻煩的湯的,熬一整天太費柴火。阿娘上山一趟才背得一摞小柴回來,力氣還不夠葉青水大。這麽賣勁地熬湯是為了掙錢。

葉青水輕松地揉打著面,反復地抻拉,柔軟的面帶著新鮮的麥香,又松又軟,摔打了九九八十一次之後面團逐漸變韌,她打開罐子舀了一勺禿黃油出來,融入湯裏提鮮。

禿黃油是葉青水親手做的,以前還有螃蟹抓的那會,有些螃蟹沒有多少肉、扔了可惜。葉青水把小蟹的蟹黃掏了出來做了瓶禿黃油。捉了那麽久的螃蟹,也才堪堪攢下這麽一瓶。

一勺子挖下去,金燦燦的蟹黃帶著河鮮的香,融入了高湯汁裏。新拉的面條滾水焯軟再放冷水浸泡,口感柔韌爽滑。起鍋煎一顆糖心蛋,熟面加入滾燙裏滴上香噴噴的油,再夾兩塊帶肉的大筒骨放進去。

一碗香噴噴的面端到謝庭玉面前的時候,謝庭玉已經餓得前胸貼後背了。

湯面熱滾滾的,湯汁乳白溫潤,葉青水一勺勺地喂著他,濃郁的湯汁入口,又燙又鮮,味道美得令人驚訝。謝庭玉平時也不是沒有得喝過骨頭湯,但是沒有哪次像此刻一般那麽誘人,香濃鮮美。

葉青水又喂了面條,雖然謝庭玉行動不便,但他吃得還是很香的,面條被煮得香噴噴的,軟滑而不爛,柔韌而有勁道,嚼起來清清爽爽的、一點糊勁也沒有,一碗吃完見了底面條還是那樣光滑如初。又韌又滑。肚子餓的時候,喝著熱滾滾的湯面有一種舒適的幸福感。