第3章 當世界還小的時候(3)

“吃飯比吃藥還受罪,跟請祖宗一樣累。”程英英用這話來形容叫蘇起吃飯的難度。

蘇起不喜歡吃飯,倒不是因為她是個多難伺候的小孩。南江巷乃至整個北門街道的孩子都不喜歡吃飯。原因很簡單——不好吃。

九十年代的雲西小城,物資匱乏,牛羊肉是奢侈品,並不是每天都能買到。除了豬肉和幾樣常見的蔬菜,餐桌上並沒有更多的可選項。來一盤黃瓜炒火腿腸,孩子們都能迅速把火腿腸搶個一幹二凈。

如何讓孩子多多吃飯,是個讓家長頭疼的問題。

但從蘇起上小學開始,這個問題解決了。

蘇勉勤和幾個爸爸們聯合討論後,決定想盡一切辦法開發菜單。

蘇爸爸首先琢磨出了皮蛋蒸鴨蛋——把生鴨蛋攪拌之後倒入一定量的水,再把熟皮蛋剁碎了放入鴨蛋液中蒸,皮蛋的堿性中和鴨蛋的腥味,又能給鴨蛋提鮮,味道勝過一般的蒸雞蛋數倍。舀上幾勺蒸蛋拌飯吃,娃娃們能不知不覺吃上一大碗。

林聲爸爸林家民想出了南瓜粑粑的做法。先把紅瓢的老南瓜熬成稀泥狀,加入面粉和在一起,捏成餅狀油炸,香糯酥脆,十分討喜。

梁水爸爸梁霄則去江裏抓來野生魚,小的拿鹽腌了曬幹,下油鍋一炸,既下飯又能當零食,巷子裏的小孩子們都愛吃。稍微大點兒的魚腌入味曬成半幹,加醬油蔥姜蒜和辣椒丁翻炒收汁,又鮮又香,簡直是下飯神器。

李爸爸路爸爸也學著做拔絲蘋果,搓湯圓,可謂是各顯神通,想方設法豐富餐桌。

蘇起和巷子裏所有其他的小孩子一樣,面對著一餐餐爸爸媽媽們絞盡腦汁的創意,只曉得開心吃飯長身體,並沒有想過這背後父母花的心思。

就像她讀小學一年級那年,荔枝這種水果以二十塊一斤的天價出現在雲西市時,蘇起也並不知道程英英買回家的那半斤荔枝意味著什麽。

她只是在菜市場看見了荔枝,便跟程英英說想吃:“我們班的同學說荔枝好吃,媽媽你吃過嗎?”

程英英牽著女兒的小手,心裏盤算著,豬肉八毛一斤,大米五毛。這荔枝是什麽稀奇玩意兒,居然要二十塊錢。但她沒有走,站在水果攤前心理鬥爭了幾分鐘後,買了半斤。算了,今年夏天不換新衣服了。

蘇起自然不知道這些,只顧咬著飽滿多汁的果肉,汁水順著手腕淌下胳膊,又伸著舌頭舔舔。

程英英說:“好吃佬,你羞不羞?”

“真的好吃呢。”蘇起塞一個給程英英。程英英不吃,但拗不過蘇起拼命往她嘴裏塞。她嘗了一個。別說,這荔枝貴是貴,是真好吃。

半斤荔枝沒有多少顆,蘇起還特大方地叫來林聲梁水李楓然路子灝他們分享。

程英英沒說什麽,只是走進光線昏暗的廚房裏,跟蘇勉勤嘆了聲:“下學期七七的學費要一百多。等夏天一過,又要買厚衣服。現在物價也漲,就工資不漲。”

蘇爸爸在規劃局是個編制外職位,沒保障不說,工資極低。他說:“我找找辦法,看能不能接點兒私活。這樣下去,一家人得喝西北風了。”

“康提說不想在麻紡廠幹了,錢不夠用,想去謀些別的路子。她說廣州那邊東西便宜,賣到內地能翻好幾倍。不知道真的假的。誒,這魚湯就放豆腐跟平菇?”

“我跟你講,這提味的訣竅呀,是放鮮青椒丁,保證七七能吃兩碗飯。”

“哎,這丫頭最近長個子,腿杆子越來越細了,跟豆筋子似的。”

正說著,前屋傳來蘇起的嚎哭。程英英以為幾個小家夥又吵架了,正要丟下手裏剝的平菇去一瞧究竟,只聽蘇起哇哇道:“白貓隊長——被三只耳吃掉了!”

原來在看黑貓警長。

路子灝也哭吼道:“我討厭世界上所有的老鼠!”

林聲細細嗚咽:“我怕三只耳,我怕老鼠,我們看舒克和貝塔好不好?”

梁水說:“舒克和貝塔就是老鼠。”

蘇起:“……”

路子灝:“……”

林聲:“……”

李楓然面無表情。

路子灝重新說:“我討厭世界上所有的老鼠!除了舒克和貝塔!”

蘇起抹著傷心的眼淚,用力點頭表示贊同。

梁水說:“你們想不想去抓老鼠,為黑貓警長報仇?”

四周忽然安靜了。

程英英走到前屋一看,五個小板凳上空空如也,孩子們全溜出去抓老鼠了。李楓然在最後一個,他默默把散亂的小板凳擺放整齊,看見程英英了,低低說了句:“程阿姨再見。”

那時候,路子灝也開始跟他們一起玩了。他比他們大十個月,幼兒園的時候不同班,上小學卻同年級了,還分在一個班。

那時候,小學三年級及以下的小學生放學後得按回家的片區排隊,排好隊後,一串小蘿蔔頭跟著隊形,長長一條往家裏走。路上不能私自走出隊伍,不然隊長是要報告老師的。