第50章（第4/4頁）

洪爽納悶：“老豆，你和二叔都是冷師父的徒弟，福滿堂也賣過這道菜，你怎麽會沒吃過呢？”

“哦，那時我去香港學習，錯過了學這道菜的機會，等我回來，菜也下架了。”

眾人不明白這麽好吃的菜為何會下架。

洪萬和笑道：“因為做起來麻煩嘛，必須專門派兩個人手，福滿堂又不是專營鹵味的，覺得這道菜投入和收益不成正比，所以取消了。師父也只教過我還有……”

他緊急刹車反惹疑竇，洪爽隨口問：“還有誰啊？”

他哂笑：“還有範瑞明啦，那人就是個廚癡，什麽菜都想學，越復雜的越有興趣。”

說完低頭吃菜，不敢再看洪萬好。

鄭傳香喜歡範瑞明，一聽他的名字總少不了惋惜：“明仔的廚藝真是沒話說，你們老豆生前最喜歡他來家裏了，一來就給我們做好吃的，你和阿好也是廚師，但比他可差遠了。”

兩個兒子訕訕點頭說是，先後偷瞄洪爽。

洪爽未曾察覺，感慨：“我還沒見過比老豆和二叔更厲害的廚師呢，哦，那個魏大群算一個，範叔叔是他師父，廚藝就更好了，真想嘗嘗他做的菜。”

冷陽笑道：“你努力加油，以後也能成為他那樣的廚師。”

洪爽還沒跟父親談理想，怪他多嘴，悄悄踩他腳尖。

冷陽會意，機靈地岔話道：“二叔，這天仙肘子好吃得沒話說，我們來開家鹵味夜宵店吧，主營這道菜，再搭配其他鹵味，一定比斜馬坡那家大排档生意還好。”

洪萬和也有此意，打算晚上出去擺路邊攤。

鄭傳香說：“晚上那些熱鬧的街巷抓得很嚴，保證不到一天你的家當就全充公啦，還是頂家鋪面來做保險。”

市面上的商鋪要交不菲的轉讓費，還必須一口氣付半年租金，這麽一算投入不小。

冷陽沖洪爽笑了笑：“我有不花錢租店面的辦法，知道是什麽嗎？”

洪爽心照不宣地狡笑：“當然知道了，幫阿順找攤位時用過嘛。”

洪萬和問是什麽，她和冷陽異口同聲回答：“借雞下蛋！”

第三天他們就借到了合適的母雞——一家位於鬧市，被賓館、影院、酒吧、KTV環繞的小面館。與老板約定提供鹵味大排档的代金券做為面館的禮品，每晚8點半面館歇業後，將店鋪借給他們做生意，半夜關門時打掃幹凈，保證不影響次日面館的營業。並將每天純利潤的四成交給店主做為商鋪租金。

開張後“天仙肘子”一炮而紅，三天共售出100只豬肘，還帶飛了同架售賣的各種鹵味，扣除所有成本後獲利7000多塊。

出貨量大，洪萬好單打獨鬥不行，自然少不了洪爽做得利助手。

她向家人謊稱接了個臨時工作，在物流公司中轉站做調度員，每天上午十一點到崗，淩晨兩點下班，利用這段時間到洪萬好的新住處幫忙備貨，晚上兼任服務員，偶爾還當跑腿送外賣。

勞動強度比銀行大了不少，每天接觸葷腥油膩也不如做櫃員體面。可從事著自己熱愛的工作，又能自由規劃時間，不再受人壓榨，其興奮喜悅乃開天辟地頭一遭。真後悔沒早點轉行，唯一擔心的就是如何向父母坦白了。