第69章

蘇茴把豆角起鍋，然後把泡發的木耳和油渣一起爆炒，油花滋滋的在冒，引動人的食欲。

在這香味中，張衛國蹲在灶台前專心致志的看火，他現在需要靜靜，好好想一想，以前在他不知道的時候，到底發生了多少他不知道的事情。

好想知道啊，可是媽媽說：“自己想，想明白了再告訴你。”

他想明白了還用媽媽告訴嗎？他對著紅彤彤的火焰嘆了口氣。

他知道媽媽做的醬一直很好吃，而且媽媽打獵有一手，摘草藥也有一手，那些比較珍貴的草藥，大都是媽媽采回來的，他跟去根本沒遇到多少，大部分都是很常見的，價格低還不一定收購，而打獵的話，他問過他叔，還有他大伯，以及其他人，暗暗對比過，就他媽媽收獲的頻率，比他們高出一大截，這還是明面上的，暗地裏的呢？

他媽在他不知道的地方到底做了多少事啊？

之前他沒有說，肯定是因為他還年紀太小了，現在他上初中了，小學畢業，這也意味著是個大人了吧，所以他才跟自己說？

不不不。

他用手托著下巴，盯著火焰失神。

他上初中也有一段時間了，媽媽都沒有露過口風，這次會跟他說，是因為他提起了黑市，媽媽才說的。

要靠他自己發現嗎？

他還有什麽沒有發現的呢？

只要他發現了，媽媽就不會瞞他，他沒有發現的話，媽媽就不會告訴他，是這個意思吧？

是怕他沖動，怕他不知情的情況下做出什麽不好的事情來？歸根結底，還是不夠敏銳，或許也有部分原因是這是自己的親人，不會追根究底？

在他思考人生大事的時候，蘇茴已經把今天的晚飯做好了。

張安國，張衛國，張定國他們三個先後嘻嘻哈哈的回來。

他們一起去溪裏面摸螃蟹去了，他們這裏的溪邊、池塘邊有一種本地的小青蟹，個頭不大，最大的也就嬰兒拳頭大小，沒什麽肉，還兇，會夾人，大部分小孩去抓它都是為了玩，不是為了吃，但是在一次媽媽蒸了一次蟹給他們吃之後，他們就愛上了這種兇巴巴的食物，雖然殼子很硬，肉很少，但是真的很鮮甜！滋味太好了，他們很願意辛苦一點，小心一點去抓它們來滿足自己的口腹之欲。

這東西因為沒有被人類列入食譜中，也就一些小孩會抓來玩，所以他們這裏的螃蟹還算得上個頭大，他們抓回了滿滿一桶，不過把水晃蕩一下就能看見，底部的根本不是螃蟹，而是河蚌，還有一些個頭不小的石螺。

河蚌、石螺去掉泥沙，加上辣椒、薄荷等等爆炒，又是一道美味。

這些螃蟹會爬出來，他們換了一個桶，倒入水，然後蓋上一個篩子，有透氣的孔，最後再壓上一塊石頭，這樣就能阻止它們“越獄”離開了。

張保國回過神來，提醒他們：“把之前的蚌跟這個分開放。”

之前抓到的那些可以吃了，現在剛摸上來的怎麽說也要泡個兩天才能吐幹凈泥沙。

蘇茴看了一下數量：“明天收拾一些拿去給你們爺爺家，還有你們外婆家。”

張衛國看了下，也覺得可行：“好啊。”一下子吃不完，那就送一些給他爺爺和外公外婆吧。

張安國想了起來：“媽媽，外婆說還有辣椒的話給她拿一些。”

蘇茴嗯了一聲：“你明天摘一些帶過去。”

院子邊上種了三棵辣度驚人的小辣椒，他們這個地方沒有吃辣的傳統，很多人吃不了辣，一邊吃，一邊掉眼淚，吃過一次之後，有的人會敬謝不敏，再也不吃，有的人一邊辣的吸氣，一邊快樂著。

蘇淺明和田思怡兩口子都挺喜歡的，兩個孫子也喜歡，不過他們自己種了一棵，辣度不夠。

明明也是女兒那拿來的種子，種出來之後卻好像不是一個品種。

之前跑腿都是張保國居多，現在他就早上和傍晚之後在家，要跑腿的活由他弟弟代替。

張衛國：“明天我去爺爺那邊，正好可以看看小堂弟。”他還是那麽喜歡自己吧。

張安國和張定國對視一眼：“我們去外公外婆那裏。”

今天的晚飯一個炒豆角，一個油渣炒木耳，一個涼拌豆皮，還有一個海帶黃豆湯。

油不計算在內的話，算得上葷菜的就是木耳裏面的油渣，蘇茴是數著放的，每人兩顆，香噴噴，油渣這東西，他們百吃不膩。

張衛國看到了廚房角落泡著的東西。

“媽媽，明天做什麽吃的？”

“做綠豆團子。”

用糯米做的綠豆團子，小小一個，軟軟糯糯，又帶著綠豆的清香，張衛國一口氣能吃五個。

張安國和張定國就不一樣了，他們一口氣能吃十個！

吃完了晚飯，蘇茴拿出了一個水果罐頭。