第54章(第3/4頁)
更甚,自從對面的店開了,這條街上,也多了不少裝修的,大家都看到這條街上的商機,紛紛開始盤下店面做點什麽生意了。
只是在這個時候,於是網絡上出現了——【孔青檸開店時,這條街悄無聲息,除了小攤販,等鄭禹開店,就出現了這麽多新店,大家懂了吧?】
【哈哈哈,還是鄭禹厲害,就說一個在演戲都用替身的人,做的菜能有多好吃?】
當然也有網友知道的更多一點:【一個個都傻了吧,之前就青檸一個帶動經濟,現在是青檸和鄭禹一起帶動,自然不是一個概念了!】
然而總體來說,網絡上批判聲更大一點。
讓青檸意外的是,除了那天青檸請客,費時費力,錢少了些,其他時間,店裏的客流量不僅沒有下降,反而上升了。
甚至在一個月後,又培養出一個掌握了幾道菜的小廚師後,小店都恨不得一直不下班。
這些從每天收益報表上都看得到。
……
“對面看著更加高大上一點,但實際味道並沒有我們的好,也就外面好一點的餐廳味道差不多,雖然他們有個名廚,但人家跟你一樣,下廚很少,大多都是店裏人做。”
宋姐聽了青檸的疑惑,解釋:“我之前還去觀察過,也聽食客們聊天時說了的,就是小錢過去後,手藝也仿佛下降了不少,即使一樣的菜,而已做不出之前的味道。”
“網上誇得挺好的呀。”青檸看著手機上微博界面,今天孔夢夢去了這家餐廳,又一次上熱搜了,於是今天晚上,來這裏的人更多了,網絡上都是拉踩的,將青檸說的一文不值似的。
宋姐撇撇嘴,格外驕傲:“那是他們沒吃過老板你做的,吃過我們這裏的飯菜,絕對再誇不出來了。
再說連我們之前送菜的都被他們挖過去了,都做不出咱們這味道,再說我們這家店雖然比不上他們,但更加溫馨,去他們那裏的,大多結伴而行,而來我們這裏的,單人獨行,或者兩兩相伴的更多。”
許多人都不太好意思一個人去餐廳用餐,總覺得自己一個人,對比其他人,像是更加孤單落寞一點,別人會用異樣的眼光看著自己似的。
但他們這家店,哪怕第一次來的食客,也會感覺很舒服。
長期獨來獨往過來的食客也不是不少。
青檸對店員管理很松,只要不耽誤正事,平日裏站班,說說笑笑,都挺正常的,甚至老板也會參與一下,高興了還會給他們做飯,整體氣氛就很容易讓人放松下來。
所以來這裏的食客,除了旅遊的,和實在荷包羞澀,其他的基本都是回頭客。
除了因為味道而來的客人,還有很多不缺錢,不怕貴,但就沒人陪著吃飯的單身狗,或者技術人員,抱著電腦就過來等著。
這裏新客多,但第二次來也就成了熟客,因此客流量始終不見少,反而持續穩定的增加。
“那看來鄭禹雖然是廚師,對營銷這一套也聽懂的。”青檸若有所思的點頭。
宋姐冷哼一聲:“歪門邪道!”
青檸笑笑,並未再說話。
……
倒是一個食客忽然指著玻璃窗外,說:“那不是你們之前的廚師嗎?”
青檸和宋姐一起看過去,就見小錢正站在玻璃門外面,神色復雜的對著這邊,像是發現了他們的目光,小錢面上閃過一絲狼狽,飛快跑了。
他腳步飛快的離開小店的門口,像是完全不敢停留。
只是等走遠了,小錢面上卻是一陣懊惱。
就在今天,他工資被降了。
因為他做不出之前的味道,做的東西比不上青檸那家店的,食客紛紛反映這味道比不上對面的,價格還差不多,讓他們吃了心裏不舒服。
導致老板也開始懷疑他有沒有用心。
根據合同,小錢若是有所隱藏,或者沒有達到他應有的水平,是可以合理的降低工資的,期初小錢信心滿滿,結果現在他的工資,變成了年薪五十萬,甚至還不如之前在青檸那邊。
而且若是在一個月內,客戶的滿意度還上不去的話,他的獎金也沒有了!
事情變成這樣,小錢自然是後悔的,甚至一度升起重新去青檸那邊的想法,這才不知不覺的走過去,只是當隔著玻璃門,看見青檸看過來,他卻下意識逃跑了。
盡管他跳槽表現得再怎麽理直氣壯,也不能否認他的不地道,至少這一身本領,都是青檸教會的。
走在路上,小錢咬著牙,忍著心頭翻湧的情緒,悶悶的小聲說了一句:“……對不起~”
只是無人應答,也無人知道。
——
小錢那一瞥眼,青檸並未注意,她懶得去怪罪小錢,人都是逐利心的,只是讓她當聖母再去收回他,關心他,那是不可能的。
剩下的精力,青檸就放在股市和研究新菜品上。