第19章(第3/3頁)

這會荔枝肉的形狀就出來了。

因為要時刻注意著火候,陳白微額頭上也已經起了細密的汗,她隨後擦了擦,便快速的將鍋給洗幹凈,把豬肉還有土豆塊倒進鍋裏,取出一點白酒兌上水,中間再加入香醋還有白糖,最後從旁邊的雞湯中舀出一碗,倒入鍋中,蓋上鍋蓋燉煮。

這會她才長舒了一口氣,等肉燉爛了就可以出鍋了。

這會大家夥也都進來裝菜,準備端出去的,劉姐也正和一個嬸子合力端著餐盤裝菜呢。她見陳白微臉上一片紅,又聞到了她鍋裏的味道,忍不住好奇的問,

“看你做得認真都不敢打擾,這是給你弟燉的肉?”

陳白微點頭,“是啊,叫什麽荔枝肉的,以前也沒吃過,正好試一試,待會燉好了,給劉姐還有幾位嬸子留一碗嘗嘗。”

“那不行,你自己花錢買的肉,給你弟吃就行了。”劉姐端著餐盤,吃力的說道。

陳白微趕緊上手扶了一把,“這有什麽不行的,兩斤多的肉,他能吃得了多少,這夏天的飯菜也留不住,還不如大家夥都嘗嘗呢。”

幫著扶到了窗口,劉姐喘了口氣,也沒再拒絕了,她拿出手帕擦了擦頭上還有脖子的汗,“那我們就不客氣了,你去忙吧,待會我就把你燉的湯端出來,我看你還有魚沒做,把灶台清出來,你正好做魚。”

陳白微做魚丸的時候她正好進去,看到了。

“那成,做份魚丸湯。待會我也留一碗出來,你們都嘗嘗味道。”陳白微說道。

她這個青魚很大,魚肉也不少,估計煮能煮兩三個海碗,正好陳躍一份,食堂一份再給沈清巖那邊送一份。

畢竟能做這些,還得靠沈清巖同志。

這叫什麽?這叫吃水不忘挖井人。